又是台北：牛丼牛麵

本來寫有關吃的，越拖就越不記得，不過結果拖到一個月後還是要寫的，應該真的想介紹給大家。是的，十二月初到台灣出差，還有兩天多在高雄（首到高雄！），以為會寫一篇介紹高雄，結果沒有（除了寫了徐佳瑩演唱會），因為生病沒有好好吃，但我希望今年再去高雄。

所以，台北那幾天，還是有些之前我沒吃過的，想介紹一下，都是四處逛而發現的。

我每次去台北都到公館那邊逛二手唱片，那晚又下雨又有點冷，行經一家師傅在炭烤牛排的丼飯店，價錢合理，於是就走進去。這家叫初牛炭火直燒丼飯專門店。

先進店，未找位置前先去點餐，玩法很簡單，有十款丼飯，牛也有幾款包括炭烤厚切牛排、去骨牛小排、燒汁牛肋條等；豬有厚切松阪豬、直燒五花等，還有燒鯖魚及醬燒雞排。另外每款丼飯都可以加錢將肉增量，飯是免費加添的。我，就當然選炭烤厚切牛排啦！

 

雖則實物與照片有少少出入，不過牛排味道不俗量亦足，而且配菜有玉米筍及西蘭花，溏心蛋又幾好食，我幾滿意的。

另外，味噌湯是可以隨便添飲，當天天氣寒冷，這個實在很好。

點丼飯可以再加配上吃，我就加點這個炸雞，百元台幣，Juicy香口，抵玩抵玩。

此店性價比不俗，不過剛剛發現，我光顧這家公館店，7-13/1裝修，別摸門釘。

然後要介紹一家叫銷魂麵舖。在我的酒店附近，有晚約了朋友吃火鍋，四處逛時發現這店外有長長人龍，好奇之下上網找找看，原來這家店是大師兄麻辣鍋所開的牛肉麵店，賣的就是他們獨們麻辣湯，主打是牛，是一間專心做好幾款東西的店。我第二晚其實有點感冒，睡夠了跑去吃，排隊時店員說可能我排到也沒得吃，但就排啊，二十分鐘後進店，點了麻辣半筋半肉湯跟銷魂麵，加點溏心蛋，麻辣滷豆皮，烏梅汁。

 

明顯係因為病所以先叫多左蛋啦！先介紹下，呢度係咁既，湯還湯，然後將湯汁用黎撈麵。

個麻辣湯係好得！香，麻，辣而且仲好飲（真係好飲），至於半筋半肉，牛筋完全無得輸，牛肉片就一般！

麵，本身已經好味，彈牙又好食，溏心蛋非常高水準！

網上文章話麻辣豆皮一定要食，因為吸盡麻辣汁，堅正！

呢間係俾大家一人遊又好想食麻辣既非常好選擇，係要排下隊，但值得！