上海吃什麼：外灘的慧公館

我再唔寫埋就唔記得同埋甩得好勁，倫敦一篇都未寫。

慧公館，上海米芝蓮級餐廳，我仲要去外灘果間。原因是，出差，同時在附近有工作，當日工作完畢就走，就自自然然午餐可以食好少少。餐廳建築物應該是將舊建築物重生：木樓梯，舊舊的升降機，的確很有卡士。一樣地闊佬懶理到場才看看有沒有位，結果一人前又ＯＫ。

上海吃什麼：東萊.海上

我那位長居上海成家立室的老朋友，每次到上海都期待與他跟太座吃飯，而我從來不問他們會帶我到哪家餐廳，反正之前次次精彩。今次，他們叫我到一家叫東萊.海上的餐廳，我有點讀寫障礙，曾經以為是東菜海上，又以為是上海菜東。

東萊.海上主打的是魯菜，我們到的是福建中路店。由於我早到了，拿著那本不浮誇但很多照片的餐牌，的確讓我越等越餓，而且還要想辦法記下想吃的東西，因為菜式實在太多太多太多了。

上海吃什麼：南麓。淅里

同事都對我不錯，所以出差通常都有同事帶我吃好的。這一頓，是一家浙江菜館，南麓.淅里是去年獲車呔人嘉許的餐廳。

我們光顧的是巨鹿店，同事早就訂了檯。我當然不清楚什麼是淅江菜，而我通常會看餐牌選自己覺得好吃，而不是那些坊間說必點的。於是，這次給我的感覺，味道偏淡，並不是不好吃，只是我跟同事都覺得並非我們喜歡的。

上海吃什麼：西貝莜面村

今次北上無乜時間搵餐廳，好彩朋友同事對我好！於是有一晚，我有得食西北菜。

西貝莜面村係蒙古連鎖店，老闆姓賈，所以店名西貝。呢一餐，平靚正又好食，下次一條友都可以去食！

北上吃的事情：滇道雲南特色料理

對於我這位認識可能有廿年、都已經在上海定居好幾年的朋友，他跟太座介紹的餐廳我都從不擔心。所以，今次到上海，他們決定帶我吃雲南菜，我是滿心期待，因為不是什麼大餐廳，而是蠻地道，又好像曾經被車呔人加持的。

滇道位於康定路，那邊不算熱鬧，四周都有民居。這頓飯我吃得很快樂，除了跟他們每次見面都很快樂之外，吃的也是非常出色的。

北上吃的事情：蟹榭

一年一度北上出差，地點同樣是上海與北京。工作非常繁忙，防火牆繼續強橫（不過今年唔知點解酒店又俾上VPN喇播）。是次天氣算不錯，而最重要的部份，究竟吃得好不好呢？

經過上年的教訓，小弟今次帶備不少人仔（因為我係果隻無支付寶之類既人），果然，又遇上大大間餐廳唔收外國信用卡（上海比北京嚴重）。今次介紹呢間，同事帶我黎既，好食，但係又唔收外來信用卡。

上海好好食：蟹尊苑

竟然要依家先寫實在唔好意思（今年最後一個scheduled biz trip剛完結），不過，總是值得寫一寫。

話說所有朋友知我去上海都話：「記住食多Ｄ大閘蟹」，實情是，本人是非常懶在飯桌上動手剝蝦拆蟹，老爸在家整白灼蝦我都會動手的，與客吃飯也會，但有得揀我是絕對不會讓自己那麼狼狽與污糟，於是，有同事介紹了蟹尊苑給我——一家會幫你將蟹肉蟹膏蟹粉拆好的餐廳。

上海好好食：桂滿隴

據聞，這間是上海近日非常大熱的餐館，跟同事提議了，他們表示沒有吃過，很雀躍的要去試了。跟他們會合那晚，他們已經做足功課：加了這家桂滿隴的微信，然後才可以提早拿票。因為我們那晚七時前到達，門外等位的人很多，很多，很多。店家更放了兩大排木凳，好讓等位的慢慢等。

這家主打杭幫菜的菜館，好像在全國也有分店。當晚我們一行四人，試了很多菜式，的確是價錢實惠味道出色而且亦坐得舒服，店舖內的裝修很特別，只是略嫌比較吵，很難聊天。

上海好好食：品川與南伶酒家

再次入住Portman Ritz Carlton，無他，因為跟工作地點夠近，而且又可以住得舒服一點，享用酒店的Club Lounge，幾時番到去都可以上去飲飲食食。至於酒店附近，我問過同事們，他們介紹了兩家餐廳給我：品川及南伶酒家。

我是樂於聽本地人的意見去試一些沒吃過的餐廳，先介紹品川，是吃四川菜的，的確開正我果瓣，而且方便一個人食，份量不多，餐廳裝修摩登。

上海好好食：迷.上海

不能否認的是上海食肆的多樣化絕不比香港差，而且有一個更有利的因素：上海的租金應該暫時沒有香港那麼痴線，所以，要吃得好的，性價比高的，花得值的，還有有很多選擇。我早已說過我沒有很了解這個城市，不過對於吃，總可以問問或者等人帶我去吃好西的。

跟這位朋友已經Ｎ年沒見，真的Ｎ年沒見，上次到上海忘記了找他，今次早就約好了。吃什麼當然由他決定，他就選了位於蒲東新區由杜拜Jumeriah酒店集團主理的卓美亞喜馬拉亞酒店裡的一間吃新派上海本幫菜菜館，名叫迷.上海，餐廳今年繼去年再次獲得米芝連一星的肯定。

有得著的飯局

人在上海，通常都會預早約這邊的朋友吃飯。除了朋友，上海也有好些同學師弟，去年第一次到上海就跟兩位吃過飯，今次也有約，聯絡的是一位小一跟我同班，中一跟我同班，中六中七也跟我同班的同學。

他在微訊告訴我，這次會有十多人吃飯，我相信應該會認識一些其他中學師兄弟。我到達時，看見幾位在派片，我沒有帶卡片所以只有自我介紹。原來這晚來的，都是在上海工作好些更是落地生根的。

食在上海：圓苑的兩餐

有時真係千祈唔好諗咁多：話說跟上海工作之同學們相約聚聚，佢地決定地點然後通知我，我查一查地圖，得知在酒店附近，無問題，我可以自己去。然後當天上午開會後，同事帶我吃午飯，我只係有一絲想過：會唔會又揀番同一間餐廳呢可，點知，真係！

無所謂，因為我相信間餐廳肯定好出名，否則唔會在地人跟同學都選的，而且，我肯定可以避免點食過既，咁即管等我介紹一下同一日，午餐與晚餐在圓苑是如何。

食在上海：孔雀川菜

一場來到上海總有一餐係要辣，終於某個下午，私人時間，與同學到嘉里中心一間叫孔雀川菜館，食左一餐好地道好味道又份量十足川菜。

由於菜館都走新派路線，所以裝修好西化又Fancy，點Fancy呢？全店都係用湖水藍，入到去你應該預期食high tea多過川菜咁囉。

食在上海：鶴之舞

新一年第一篇，雖然本人無乜主題無乜Gimmicks亦無乜號召力，不過多謝一直寫又一直有人睇（面書果邊熱鬧好多，點可以令面書既朋友都望下呢邊？）咁我得閒無事都會繼續寫。

上海之旅仲有兩三餐飯想介紹一下，其中呢餐，原本與香港同事一心訂左慧公館，但當晚我同佢分別都要番酒店開工，所以決定搵間近近地食，終於走去恆隆P66。由於晏晝當地同事帶左我食桃花源（你無估錯，香港果間，仲要唔好食好重味精），咁見有間日本餐廳幾唔錯，就幫襯啦，餐廳叫鶴之舞。

食在上海：成隆行全蟹宴

又由於遊客呢無本地電話所以呢要訂檯食飯必定要假手於人，而因為剛好有香港同事在同時段出差上海，於是，有兩餐飯可以不用單頭晚餐喇，而其中一餐，就為配合呢位極愛大閘蟹既同事，到成隆行食全蟹宴。

其實我有成份餐單，不過咁介紹唔好玩：喇以下全部每個人三八八人仔（唔包飲品唔駛加一），你地睇睇值唔值：

食在上海：高檔日菜植藤

出差搵食，少不免會向同事取經。有同事介紹這家位於靜安香格里拉酒店對面的日本菜小店。植藤的門面很低調，旁邊就是香港人很熟悉的豚王。一踏進餐廳，一片竹林的裝置，肯定這家餐廳的價錢並不簡單。

被帶到吧檯一人吃晚餐，還是在餐廳靠窗的位置，賺到吧！不過由於那邊放了一盤植物，我繼第一餐在老吉士有小飛飛騷擾我之後，這晚，又有，頂。

食在上海：老吉士與Beef Liberty

為何將這兩間放在一起？因為是第一餐與最後一餐，因為是酒店附近的餐廳。其實我是次出差都盡量食上海菜，一來我也頗喜歡上海菜，二來就算食得好，也不必要食一些其他地方都吃到的。

第一晚，飛機延遲又延遲，到達酒店已經八點幾，又累又餓。問酒店附近有什麼好吃的上海菜，他們給我兩個選擇：老吉士／鼎泰豐。咁，人在上海都好容易揀啦下話。

上海第一次：基本印象

年初隨意看過那些來年運程，我記得很清楚的是：屬虎的驛馬星動。我知，這些在電視講的純粹聽過便算，不過我今年真的飛到九彩。今年最後一站出差，到了上海。熟知我的朋友都清楚我並不特別熱衷到國內旅行，所以今次出發，才發現原來那張回鄉卡一九年就到期了，而這些年來，我到國內的次數，五隻手指數得晒。

對於上海的印象，或者我以前都寫過了：那一年到北京，遇上的好幾個北京人都跟我說：上海人很高傲很不友善而且對香港更看不起，因為他們覺得上海是中國第一的。那麼，我這次出差遇上的人和事，又是怎樣呢？