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2024年11月30日星期六

係好食:尚盛潮州海鮮飯店

我祖籍潮州汕頭,細細個就俾老豆帶我去上環潮州巷,果陣叫垃圾巷食飯。而當年我印像只有好腥與想嘔,因為我呢個潮州人係完全唔得凍魚,細細個更加唔食魚。之後當然被好多次帶去尚興,因為,老豆同佢地好熟,我當年通常只會食幾樣嘢:沙爹牛河、蠔飯與及炸蝦蟹棗。大個之後,我周不時同一大班朋友去尚興,全盛期十幾人霸間房,打邊爐直落泡飯再加小菜,太子爺佳哥都識識地。

然後知道佢地唔做,分家,再開新舖。我從老豆口中知道好多背後故事,不過並不重要,重要係好唔好食。我成班朋友由十幾人到依家十人樓下飯聚然後海外果班次次睇到流晒口水,同時我地都承認,未搬之前,尚興出品水準跌左。我識果位太子之後坐落萬宜大廈以「尚盛潮州海鮮飯店」開店,我等一眾好友當然搵個時間落去食返轉。

2021年10月27日星期三

在蘇豪食Meats

久不久跟朋友飯聚,有時就由朋友決定到哪吃,今次朋友隨意找了一家在灣仔的韓燒,我真的沒所謂的。中午時再查一下哪店的位置,怎知一輸入立即彈出xx富臨,我就告知朋友咁咁咁,然後她堅持立即找另一家。

於是,她問老公之後就訂了中環蘇豪的Meats,有Restaurant Week Summer 2021的套餐,於是便第一次光顧這家餐廳。 

2020年1月5日星期日

中環至愛居酒屋:魚治

當我還是中環人的日子,有一次被同事帶來位於M88七樓的魚治。又有咁岩第一次去之前睇左本過期雜誌介紹,此店乃東京著名居酒屋主打爐端燒,在香港開設第一間海外分店。

午市吃過晚市也吃過,午市是家庭式勁大件夾抵食的套餐,晚市有好多好多好多好多款清酒仲有好多小食供應。我以為我一直有介紹過,原來未,咁今晚回味一下,再約朋友去聚聚。

2019年5月15日星期三

寧靜優雅的中區午餐:Circa 1913

藝穗會,可能有人會覺得高不可攀,又或者是勾結國外勢力的地方(外國記者協會餐廳非常好食不過我唔係會員囉)。除了看表演或展覽,原來有一間環境清靜、裝修雅緻,而且食物水準很不錯價錢亦合理的餐廳。

Circa 1913乃一家西式日本菜餐廳,選址在藝穗會一樓,晚市當然有番咁上下,不過午市HK$228(當然要加一),的確又非常值得去吃。不如先睇官方拍條宣傳片:

2019年4月2日星期二

中環三甲之選:Bistecca的午餐

有時選擇食晏的地方,都要先看看目的是什麼。是一大班人開心吃餐好,是一頓Casual business lunch,還是跟朋友聚聚吃得好一點又可以聊天,你的選擇可以完全不一樣。是的,中環好多選擇,不過要配合又要好食,價錢又不能太過份,就要小心選擇了。

位於老蘭的協興大廈有好幾間餐廳,Bistecca Italian Steak House是本人首選,以上提及的三個選項都能配合,重點是都真係幾好食。

2018年8月26日星期日

他們回來了:吃什麼

有關台灣媽媽開的請坐,大家都知道我跟他們成了朋友,所以,年初他們遇到的事,被迫不能繼續營業,被人侵吞品牌高標,惡意提出訴訟,還有更多更多,我都知道,都非常氣忿。跟很多朋友一樣,除了關心,也想想辦法怎樣幫助他們。

我不會再說什麼他們的麵怎麼好吃他們的東西怎麼地道,口味是很個人的,所以我跟其他愛護他們的朋友一樣,或許是因為他們那份人情味(當然食物都很合我們的口胃),不斷向身邊的人推介他們的餐廳。他們沒有營業的這段時間,都有朋友問:「他們的店怎麼了?何時會再開?」好了好了,終於等到他們重出江湖了,而很榮幸,我也被邀請了參與正式再營業的派對。

2018年6月4日星期一

很久沒聚在蓮香樓

我都不知寫過幾次蓮香樓,是中環威靈頓街的老店蓮香樓,很喜歡跟一大班朋友去,可以吃很多,可以試很多地道的菜式。的確又有好一段時間沒有去過,適逢有中學同學多年沒回港,然後一呼百應十多名同學有空一起吃飯,於是想來想去就提議去蓮香樓,那位同學表示,上次(好幾年前)回來也在蓮香樓吃過。

晚市吃蓮香樓有些地方要注意的:有些東西是要預訂的(例如冬瓜盎八寶鴨,馬拉糕,西米焗布甸),人家是不收加一的(所以要醒目自己俾貼士),然後就可以一班人開開心心食番餐!

2018年2月18日星期日

一流的聚餐選擇:寧波旅港同鄉會

其實我第一次光顧寧波旅港同鄉會,是十年前同學聚會;上一次,應該是七、八年前,因為工作關係,在Mediation之後,客戶帶我們去那裡吃飯慶祝一下。為何我會那麼有印象呢?因為當日客戶點了那裡很有名的臭豆腐,而我是非常怕這東西,不過他已將豆腐夾到我碗裡,我閉氣鼓起勇氣吃了,嗯,不算很臭而且幾好吃。

最近跟同事再到這裡吃過飯,當然是因為有同事有辦法在那裡訂檯啦(會員制的,我不知如何成為會員)!同事們都吃得盡興而歸,是那種可以一人點一樣都不會很貴而且很有水準的寧波菜館,而侍應服務就比較老友果款。

2017年7月9日星期日

我不是中環人:Brass Spoon

有人羨慕我在中環上班,我坦白承認,除了因為跟我家較近之外,好處就最多是中環的人穿著都比較好看而已。而他們永遠不明白,中環吃飯,性價比實在低,吃的是租金與裝修,又或者有一些是吃格調與品味。

在我來說無論一家餐廳裝修多有格調食物擺盤有多厲害,若果價錢跟食物的水準不相乎,什麼也不是,我也不會再去了。早陣子特意請一名剛當媽媽不久的舊下屬吃飯,地點就選了中環的Brass Spoon,賣的是越南菜。

2017年6月25日星期日

抵玩好食川菜下午茶:名館

早陣子總公司的同事來港,除了要帶他開會之外,當然帶他吃好東西也是我的責任之一,畢竟之前連台灣同事都跟他說,食這方面我總有好介紹,來到主場,當然要更加用心選!他最初表示最愛吃點心,但我想晚市吃好吃而又坐得舒舒服服的點心餐廳不多,朋友們建議了一間給我的。後來我再問他:你愛吃辣嗎?原來他超愛!於是,我是一心打算帶他到三希樓的。

可惜人算不如天算,他來港的第二天就打風還要八號風球,雖然返回中環時只是五點多,但總不能就帶他回酒店然後叫他晚餐Room Service解決那麼淒涼,於是想起朋友介紹的點心餐廳名館(因為沒有休下午),而結果我們不多吃點心,吃了川菜。

2016年11月21日星期一

唔好俾咁多人知:298 Nikuya Room

著實杜小姐新一集關西攻略並不太吸引,不過我記得介紹神戶一集所有和牛都睇到我口水流,而佢提出一個真理:貴價餐廳通常食Lunch都抵玩好多,這個我們都知,而又真係事實。

正如呢間298 Nikuya Room,自從幾個月前朋友帶過我去,大大話話去左四五次(今日先食完),點解呢?實在好難相信,中環,咁既裝修,食和牛燒烤,抵食之餘仲要質素好唔錯!

2016年10月9日星期日

瞬間逃離中環的Ole Spanish Restaurant

第一次到這餐廳果真不算好找:位於雪廠街,而餐廳門口極低調,更容易被餐廳招牌誤導進入另一店舖。不過,當光顧過第一次,就自然想再去——因為,就算位於中環,到這餐廳用餐,彷彿突然不在中環,好像到了歐洲小餐館一樣。我講的是Ole Spanish Restaurant。

除此以外,餐廳食物很不錯,而午市套餐是抵食兼好食——都係果隻,久不久對自己好少少的選擇。不過請記得,此餐廳午市真係要訂位,好爆的。

2016年5月16日星期一

去銀行公會飲茶

中環飲茶選擇的確唔多而且貴:美心大會堂比較遠點心有推車仔選擇多不過好貴,怡和大廈地庫怡翠軒其實唔係主打傳統點心,美心貨式你明架啦唔會難食亦唔會有驚喜囉,翠亨村超貴份量又細。直至好幾個月前,與中學同學食飯,師弟帶左我地去華商銀行公會飲茶。

呢度係要入會既,年費HK$150,若果係中資銀行員工年費HK$50,咁有乜著數?除左睇我下面介紹既食物之外,呢度飲茶,係唔!收!加!一!

2016年2月16日星期二

好葡lunch:Casa Lisboa

蘭桂坊酒店樓下有好幾間餐廳,包括去年食過西班牙周六Brunch Buffet既Boqueria,非常豪裝個Feel好好但食物如何印象無印既Lily & Bloom,與及原來已經摺左既Gold by Harlan Goldstein好唔錯既Lunch Buffet。曾經去過Boqueria食Half Buffet,非常強差人意,反而葡萄牙菜既Casa Lisboa,從第一日發現已經去過兩三次。

餐廳分別有三道菜與及四道菜既Lunch,價錢為HK$190及HK$260,兩個選擇都有Complimentary Snacks,隨便於餐牌選一款湯或沙律,一款主菜,與及一款甜品。四道菜就可以自選頭盤,兩款套餐都有咖啡茶。點解介紹?因為實在大件抵食好食。

2016年1月5日星期二

應該幾貴:La table de Patrick

或者有不少朋友食過Chez Patrick,我都食過,在灣仔未執之前。印象?幾好,主要原因是Business Lunch唔駛我俾錢而且又係幾精緻既法國菜。前陣子又有機會,不過今次光顧大廚於中環擺花街開設既La table de Patrick

這次是晚餐的tasting menu,不計之前finger food,共七個courses。由於我真係可能飲大左又的確唔多知實際埋單幾錢,不過既然係幾咁精緻既法國菜,又值得介紹一下。

2015年12月2日星期三

家庭式法菜小館:les fils à maman


師兄約食飯,這次他介紹一家小店,我絕對相信他的選擇,因為他跟我一樣愛吃,而且他介紹過的,都很不錯。小店名叫les fils à maman,是賣法國菜的。

喜歡小店的位置,在荷里活道75號,但實際是沿巷仔往下走,別有洞天,面向百子里公園,在午市到訪,完全不覺得自己身在中上環,再加上小店內的裝修與擺設,很Cozy。

2015年9月24日星期四

這是阿根廷扒房:Gaucho

有時有些餐廳就算我食得起我都未必選擇光顧,可能因為我孤寒,但同時我覺得,或者我有機會吃到的,當有人請我去的時候。媽媽一直都說我條命幾有口福,今次就有工作上的朋友約我去Gaucho。

位於中環LHT Tower的
Gaucho,來自倫敦,是一間獲獎的阿根廷扒房。早知要到這餐應廳,對阿根廷菜毫無認識,我一如以往上其網站看看有沒有Lunch Menu,了解有什麼可吃,以免到時口啞啞。

2015年8月20日星期四

Boqueria的西班牙Brunch


跟很久沒見的朋友來個飯聚,她是當年唸法律的好同學,一位很勤力的韓國太太。最近得知她回來香港,當然找她吃飯,因為我們唸書時就是飯腳了。選了Bouqeria,個多星期前訂到位,因為餐廳的周六Brunch常爆,無Walk-in。

這是一家西班牙餐廳,周六Brunch Buffet玩法是這樣的:每位HK$288,由頭盤食到甜品,可以安哥,另外每人送上一隻即開生蠔,想任食咩?加多HK$128;飲品,加多HK$188可以任飲啤酒鮮榨果汁與及Sangria,想再豪d?得,俾多一舊有Cava, Wine, Bloody Mary任飲。


2015年2月2日星期一

Common Room & La Piola

回歸中環上班九個月,當中以開飯比較麻煩:人多,貴,不是沒選擇但真係貴。我是那種絕對不喜歡浪費時間於午膳時排隊的人,雖然香港人很愛排隊,豚王又排,對面翻新越南餐廳又排,和民又排。

所以,若果約朋友食晏,想大家舒舒服服坐低食,訂位真的不能懶。訂得位,價錢有番咁上下,如何選擇一間值得俾食物不錯而且不太嘈吵的,不是沒有選擇的。

2014年9月14日星期日

我喜歡米線陣

回歸中環上班超過三個月,慣常到的午餐地點都有好幾個,而其中在新紀元廣場開張兩個多月的米線陣,是我近期最愛。我是極喜愛吃酸辣米線的人,看見新店都忍不住試一試,當然出事的都為數不少。

這間呢,第一次光顧,被安排在面向街的高凳位置,對於一個人開餐的我,非常喜歡。