半年前左右,有朋友吹雞話識人可以訂檯去皇仁同學會中菜部食飯,我淨係記得「佛跳牆」三個字,同埋,好難訂,要訂到半年後。我完全無概念呢間餐廳有幾勁,佛跳牆亦唔係好熟悉,總知有好西食,就去囉。
四月初終於去咗,成圍菜定晒菜單,我地被安排坐一間房。唔加一無收開瓶費,有專人招呼,有電視睇,呢D都唔重要,重要係,呢餐,真係好耐無食過咁精彩傳統中菜,你知啦,幾次移民潮,叻嘅中菜師傅,都去晒唐人街。
半年前左右,有朋友吹雞話識人可以訂檯去皇仁同學會中菜部食飯,我淨係記得「佛跳牆」三個字,同埋,好難訂,要訂到半年後。我完全無概念呢間餐廳有幾勁,佛跳牆亦唔係好熟悉,總知有好西食,就去囉。
四月初終於去咗,成圍菜定晒菜單,我地被安排坐一間房。唔加一無收開瓶費,有專人招呼,有電視睇,呢D都唔重要,重要係,呢餐,真係好耐無食過咁精彩傳統中菜,你知啦,幾次移民潮,叻嘅中菜師傅,都去晒唐人街。
十月初,朋友帶我去食日式蒸海鮮。莫講日式,港式果隻我都好似無食過,原因?對於海鮮,我喜好係:一係刺身,一係炸。蒸呢方面並非最愛。餐廳係位於天后名叫「虎嘯」,都係果隻一幢樓每層唔係好大既新式商業大廈。
當晚每人都食呢個「罕有法國藍龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐,位位HK$588,食乜寫好晒,我當晚係非非非常滿足,而且仲有食唔晒外帶。