吃吃的首爾：酒有別腸

睇得韓劇多，都知道佢地有一隻米酒叫瑪格莉，米白色，酒精含量不高，好順喉。去年出差，有一晚當地同事帶我去一家叫酒有別腸餐廳食晚飯，係一家專賣瑪格莉酒既新式居酒屋。

其實前年都想去，不過客滿，今次終於食過，而幾位同事話我知，女仔飲瑪格莉，好易醉，因為有好多唔同款既果味，唔覺唔覺，咁就出事了。

吃吃的首爾：馬場洞的龍門家

無得飛無得飛無得飛，唯有寫番未寫既。去年出差去首爾，越來越識食好西，再加上有當地朋友帶路，更加唔會中地雷。

極愛牛既我，早於第一次到寵寵寵已經見識，韓牛又好食又抵食。於是，趁住有當地朋友同行，出發往食韓牛熱點馬場洞，一間應該好多遊客非常熟既龍門家。

首爾吃的體驗：高檔韓牛Changgo43

這店是當地同事介紹的。當晚下著雨，我跟總公司的上司一同前往。跟他關係很好，什麼都可以聊，所以我絕不介意一起吃晚飯。

當地同事表示這家Changgo43，韓牛很高質，而且店員會替你處理，絕對不怕烤得不好破壞應有的好吃感覺。另外他們提醒我們，一定一定一定要點吃到最後店員炮製的泡菜炒飯。

首爾吃的體驗：韓屋內的高級意菜

世界各地不少城市對於保育古舊建築都做得好落力（香港好明顯都好落力，破壞），保育方法有好多種，其中一種就是將之改建成為餐廳。

是次出差有機會到位於三清洞的Dugahun，這是一家將約於1910-1920年間朝鮮皇帝為其母建成的宮殿改成一家高級意大利餐廳，建築物盡量保持，食物水準極高，所以亦獲得米芝連點名推介。

首爾吃的體驗：海鮮動刺身

十一月初又出遊首爾工作，十一月初首爾天氣非常好，紅葉黃葉都有，而且不太冷。咁我實在係黎做野，睇風景就無我份喇，食呢，都仲有好唔錯既。

由於對於食，除左有Ｄ覺得放唔得入口過唔到自己果關，好多未食過我都敢試，當然中伏會有，但有時飲食經歷真係要有，你先知係乜野一回事。

首爾再寵寵：黑毛牛砂鍋及教保文庳

忙足一個星期到星期五晚終於完成任務，當天天氣再次寒冷，氣溫是全日都在零下。前幾晚同事帶我去D Tower吃晚飯，那裡有很多餐廳，本來打算去吃Mad for Garlic（我知香港都有），不過酒店幫我問左，已滿。

於是，自行出去搵食，太凍，自然唔想行太遠，在酒店附近發現一家叫 이용약관，因為，我見門口介紹果個黑毛牛砂鍋，天寒地凍，應該好唔錯。

首爾再寵寵：豬手與炸雞

有朋友話我知，韓國豬手都非常好食，有機會要試試；又有朋友話，你上次食果間炸雞好一般，你亦點錯菜。今次，我終於食到豬手，亦係酒店職員介紹下食到好好味既炸雞。

先介紹豬手店：再次發現原來車呔人首爾名單都算信得過，此店在中區近City Hall站，我當晚找到當地朋友一同前往，他表示，此店一直受歡迎，被車呔人推介後就更誇張。店名是만족오향족발，在一條小巷盡頭。

首爾再寵寵：Nolboo與大瓦房

我一直相信在地人帶我食的跟我看什麼美食指南呀旅遊介紹是不一樣的，所以，同事帶我食乜我係有所期待。縱觀今次呢，有喜歡亦都有失望既，當然因為工作行程關係啦！不過唔緊要，夜晚一樣可以自己食好Ｄ。

Nolboo，我上次應該無食過，上網望望先知原來出名部隊鍋。當日同事帶我去食晏，氣溫應該係零下兩度，所以急急腳坐低，交俾同事決定食乜。

首爾再寵寵：廣藏市場與中部市場

上個星期到首爾出差，其實跟當地同事約了十二月初，他們也提醒我天氣會很冷，不過沒法子，工作嘛，又不是你揀個好時間去遊玩。於是，帶了羽絨，還有最重要的手套，在當地的六天，有試過最冷的零下七度，還有一整天的氣溫都是零下，遇過了人生第一場雪，萬幸沒有生病，一切安好。

今次一樣沒有太多時間遑逛逛，只有第一天到達的黃昏後及星期六半天可以。我沒有因為天氣太冷都留在室內，而今次終於有機會到首爾的街市，當然，我無咁有恆心無啦啦落街市，一定有目的先出發既。

首爾寵寵寵：住與買

是次公司安排入住Westin Chosun Hotel，行過明洞唔駛五分鐘，行番公司就十五分鐘——當我第一晚探路知道點樣係地下街行番去唔駛過馬路，不過我坦承之後兩晚行番酒店都要兜路，因為迷失地下街。

咁呢間酒店點呢？位置便利房間夠大係望出去個View麻麻，不過其實整體唔錯，我填意見書都讚，除左一樣野。

首爾寵寵寵：同事午膳（下）

其實回顧此次旅程，或者因為並非太在狀態，所以下次應該可以有更好安排，起碼唔會好似餐餐都差唔多嘛！今次除左介紹兩餐午餐，仲有未寫既都貼埋。

首先係位於附近문래역 2호선，我已經好努力嘗試搵番餐廳名同位置但都唔成功，咁惟有介紹下食過乜啦。

首爾寵寵寵：同事午膳（上）

此次一共與同事共進了四頓午餐，而他們的確對我好好，每一餐都帶我去吃他們認為好吃的，又或者，我曾經提過的好東西。所以，雖然每次出差工作都很忙頗辛苦，但若果同事覺得到訪有幫助，而他們又會帶我食得好，一切都值得的。

首先介紹兩餐都在公司附近，當然有牛，而這一餐牛，跟我之前介紹過的又不一樣。

首爾寵寵寵：牛腸與生牛肉

大家都好明白，若果我到一個地方之前無做資料搜集搵食是沒有可能，特別對於韓國菜某些東西實在有Fantasy，會問問常去韓國的朋友，甚至當地的同事。

其中一樣就是烤牛腸，這樣食物我非常喜歡：牛腸跟豬腸不同，牛腸比較煙韌，而且滲出的牛油香是很不！得！了！我吃過日本博多的牛腸鍋，在韓劇看他們吃牛腸已經流口水，所以，這次一定要吃！

首爾寵寵寵：這家與那家燒韓牛

或者有跟開我Blog Facebook都知，今次寵寵寵之旅，我食得最多肯定係牛，牛牛牛牛牛。作為一個牛魔王，雖然不會像老饕一樣知道邊種牛正邊種牛點點點，但我好清楚一件事：韓牛，矜貴，睇韓劇都知，要食牛，貴好多架嘛。

所以，就算第一晚工作過後已經開始咳，我在明洞換過錢，根據同事教導到了Music Korea買了請回答1988的原聲帶之後，漫無目的找餐廳吃晚飯。本來真的打算乖乖吃粥，但又發現有一家韓燒好似幾吸引，於是，上左去。

首爾寵寵寵：睇醫生初體驗

再講多次：工作需要工作需要工作需要，所以今年的確飛得很多，多得上個月收到這個馬可孛羅會升級銀會員的通知，我想下一年應該不會這樣喪飛，所以這一年銀會會籍要好好享受。

剛過去的一星期我首次踏足南韓首爾，出發前已經努力讓感冒痊癒，奈何到達後因為要不停說話，而且首爾空氣很乾，再加上餐餐都食辣，於是每日開會的情況是：同事在我面前至少放上三、四支水（因為辦公室的新式設計要去拿水是很很很很很遠的），因為他們都替我擔心。