清淡高質的素食：志蓮素齋

上月中，跟一位茹素的朋友吃飯慶祝生日。剛好他要到志蓮靜院，那就到那邊的素菜館用膳吧！龍門樓志蓮素齋，在南蓮園池那邊，看過他們的介紹，他們提供山家素菜，以低鹽低油低糖無味精低膽固醇方法烹調，所以應該吃得健康一點。

我很怕吃齋菜之後那些味精帶來的口渴感覺，當然，這裡的素菜一定會貴一點，但吃過這頓，我覺得物有所值。