藝術級的天海Omakase

鴨巴甸街有一間靜岡日籍師傅長澤佳明主理的天婦羅小店天海，低調，只有極少座位，午市要食都睇彩數 。曾經食過午市，天丼好食到不得了，天婦羅炸漿夠薄保持食物鮮味，調味精準，非常精彩。

早前有朋友訂了晚市的Omakase幫我慶生，由於疫情關係店家現時是HK$1,000兩位的極抵價，所以要訂位都非常困難。四月初終於吃了，他們有六點半及八點兩個時段，要準時到達，因為大師傅即場為你炮製，人家每個時段只招呼八個客人，逾時不候。