2019年4月15日星期一

聖記仔的成發海鮮小廚

我雖則人緣一般不過一直跟部份中小學同學有聯絡,而類似飯聚通常又會叫我選吃的地方。前陣子又有海外同學回港放假,大家當然要約出來吃個飯見個面啦!

去年,我們十幾人在蓮香樓吃得很高興,今年,蓮香樓沒有夜市,而我們亦不想重覆。於是有人提到不如去石塘咀熟食市場,畢竟那裡也是我們聖記仔常去的地點之一,當年跟神父也會在那裡吃晚飯的。不過,太久沒去,應該去哪一間呢?我就問問中學師兄,他叫我去成發海鮮小廚,因為老細之一都係師兄,然後,What's app聯絡了師兄強哥訂了位,當晚早到的同學就被問:「係咪聖記仔訂檯呀?」

首先要注意,我們並沒有折頭,不過當晚碟碟都幾好食,而且回憶番晒黎(包括大學啦,我在面書一貼,一班港大同學們表示非常懷念),一大班人的確可以再去食過!
蒜蓉蒸開邊蝦,賣相已經靚仔,至鍾意好多好多好多蒜蓉,而且蒸得剛剛好,所以轉個頭就食晒,然後要求留碟,蒜蓉汁撈飯丫嘛。
 
此乃同學再點的墨魚餅,彈牙,仲要有墨魚粒,有咬口,大大件,食過好多唔同舖頭相同產品,呢家排名好高!
我班同學仔好有型既,有人要求要食炸雲吞,又有人話要食咖喱角,於是問問有冇雙拼啦,又有播!我就淨係食到咖喱角(炸雲吞俾人搶晒),脆口又香,送啤酒一流。
椒鹽白飯魚,我有少少懷疑係咪因為我地係師弟所以咁大碟,有眼見啦,好飽滿,而且香口惹味。
咸菜胡椒豬肚湯,好飲囉,料又足又份量足!
呢個麻辣芽菜豬大腸又係驚喜!成發都有幾多辣野食,呢個我地後期先點,好食到想再叫!
水煮牛,雖不及川菜館,但都非常之唔錯,牛肉夠多夠嫩滑。
金銀蛋油墨菜,邊有咁鬼多肉碎架!好味又抵食囉!
釀尖椒,呢碟又係好野,件件都非常咁飽滿,又有適度辣勁!
全晚至貴呢兩隻蟹,我就見喜愛拆蟹既同學們個個係咁掃。
仲有呢碟,相都未影已經被同學們動手既煲仔飯,係咁架,後生十年放低碟食物想影仲難呀!

呢晚實在食得好開心,有同學話有時會上黎食晏,碟頭飯抵到爛。師兄就話夏天鬼咁熱晏晝就咪黎啦!

下次再搵班同學去食去懷緬一下先。

沒有留言:

發佈留言