快靚正的鼎泰豐

很久沒去銅鑼灣的鼎泰豐！上月中去吃飯，重點是位置不用等，而且上菜快，食物水準保持不俗，價錢尚可。在以上考慮之下，去這店，其實是不錯的選擇。

這頓飯的開始，先來一個很台的：

這是物離鄉貴的台灣啤酒，但我真的覺得台啤好喝啊！

原盅燉雞湯，呷一口，彷彿想起很多年前，第一次到台北，第一次到這店，喝的那一口那份驚艷。雞肉還嫩，你說多好！

醉雞份量尚可，肉嫩酒香夠濃，還有不會雪得太冷，不錯。

這個涼伴木耳就有點太酸了，個人不大喜歡。

肴肉你喜歡嗎？我覺得加點醋，很好吃。

蟹粉小籠包，皮薄餡靚，蟹粉足，湯多，一咬入口，爆開，海洋啊！

這個燒賣當年在台灣也有吃過，原隻蝦仁，是很不錯的，但當然小籠包更好吃啦。

 

蟹粉豆腐，蟹粉勁多豆腐好滑，同行果位食到嘩嘩聲，你地都估到邊個啦可！

這裡的酸辣湯其實料都很足，味道不錯，但個人覺得不夠濃味。

蒜蓉炒空心菜，份量不多但勝在不油膩。

這個杏仁豆腐是我於香港吃過最最最好吃的，杏仁味香，甜度適中，豆腐香滑，勁推介！

上菜速度之快侍應服務之欣勤是非常讚的，不過今次去台北，我決定去食一食點水樓。