2018年10月31日星期三

強颱東京之旅:吉烈牛與牛舌

我同意,日本真係是但入一間餐廳質素都唔會差得去邊,不過想食乜,點都要做少少功課既。所以,咁鍾意食牛,我當然會搵一搵有冇餐廳真係要去啦。

今次就食左一餐吉烈牛,一餐牛舌,兩家都有分店既,可能你地都食過,但又的確好食又抵食播!

2018年10月28日星期日

甘苦與共的Rubberband《Hours》

自從以獨立樂團發展,沒有大公司也好,Rubberband保持著那份跟香港人脈膊相連的態度:音樂上繼續向前行,題材上沒有妥協,最重要是他們沒有停下來,繼續有新的作品。來到這張《Hours》,我聽著這九首作品,就算不細讀歌詞,都找到作為香港人的共鳴,那份共鳴,叫「無力感」。

很喜歡唱片的包裝:圓紙盒上有著從2008到2018年的刻度(他們出道至今),在2018那一格可以打開,然後每一首歌的歌詞卡上都印上不同的動畫,只要一直順時針轉,看到很不一樣的。

2018年10月26日星期五

邊睇邊冷笑:毒魔

不知是否有關係:當我在沒有期望之下跟朋友去看毒魔Venom,我只知道他是蜘蛛俠中的大反派,這部應該是講述他的成魔之路。電影開始,發現是強國公司的出品,那時已怕這部應該會有點問題。

結果呢?看了四十五分鐘仍未入正題,為打鬥為特技為飛車而出現的場面,劇情犯駁不合常理,真的越睇越想笑。我又不會指這是一部爛片,但在英雄片系列當中,的確不精彩。最不順氣應該是:片末的彩蛋,第一段是舖下集的,明白;最後那段,喂,玩野呀?有乜關係呀老細。

2018年10月24日星期三

強颱東京之旅:最後的築地回憶

知道築地最後十月六日就搬,這次都希望再去一去,而遇到九月三十日晚颱風來襲,那晚除了電視開始接收有問題,外面風聲很勁之外,第二天早上是絕對天朗氣清的!由於知道早上地鐵還是塞滿上班一族(你知啦日本人應該比香港人更鍾意返工),結果十點多才到築地。

因為前一晚很多來東京的班機的取消了,這天築地的遊客反而不算太多,而我們排隊吃壽司弁當,排了一小時就可以,非常幸運的!

2018年10月22日星期一

強颱東京之旅:和牛火鍋放題

唔買旅遊書既我當然要參考人地去過邊度食好野啦,今次食左好多牛,因為我好愛牛,朋友又係,自然搵多幾間唔同款既去食啦!

其中兩間都係涉谷既:首先係和牛火鍋放題,價錢由二千幾Yen到接近五千yen,睇你想食邊隻牛喇,另外仲有飲品與及雪糕甜品,再俾多少少可以隊埋啤酒,一百分鐘任食。餐廳位於涉谷Beam,落兩層就有全層二手cd唱片店,非常岩我!

2018年10月21日星期日

強颱東京之旅:東新宿深夜食堂

雖則曾經話過,希望築地搬之前再去多次,不過講就有實質行動又未有,畢竟工作都已經成日飛。然後有朋友話我知,廉航十一前後出發機票喪平,咁我又無乜所謂試下廉航播。

結果,今次同朋友出遊東京,期間強颱風吹襲,身處東京之時發現香港親朋紛紛問候,而我地又真係平平安安玩足幾日(詳程有機會講講)。好喇,廉航初體驗係唔錯既,俾多幾舊水就可以囉埋20KG行李,飛機快靚正,雖然無電視睇無野食(講到呢度,你帶少少野食上去佢唔話你,你一食薯片話者好高調開餐就有空姐埋黎話唔俾),所以,短途真係絕對無問題既。

2018年10月20日星期六

胡志明的味道:B3 steakhouse

位於胡志明大會堂附近,當然是遊客區,同時亦是本人搵食重點地區。其中愛牛的我,去年首次到訪已經愛上的B3 steakhouse and craft beer,好食程度是今年落機放低行李唔駛諗美味之選。

此店主打紐西蘭草飼牛,而B3=beef, beer and buddies,啤酒當然好啦!仲要多選擇!而且唔訂位通常只可搏吧檯。不過就算吧檯都殺,好食丫嘛!

2018年10月17日星期三

難得的賢妻:我老婆日日都扮死

究竟婚姻是什麼?這個問題很艱深這個話題很嚴肅,沒有標準的答案卻有人能夠用不同的方式去表達他們的想法。滿以為是胡鬧嬉笑的《我老婆日日都扮死》,我是看得很開心的,而看畢電影,那份溫馨感覺與及平凡中的微感動,揮之不去。

這電影源於有日本網民在網上提問:「為何我老婆日日都扮死?」而引發的電影,其實歸根究底問題只有:為何與及如何。用這兩個問題理應很難拍出一部完整的電影,只是導演真的將之借題發揮,探討婚姻為何物。

2018年10月16日星期二

胡志明的味道:Pizza 4P's 與最好吃的Pho

話說,去了第一次去胡志明,同事也好網上介紹也好,都推介一家由日本人的意大利餐廳Pizza 4P's,去年所知只有一家但長期爆,今年,有五家了。

同事帶了我們去吃午餐,這裡據知最出名是Pizza,因為是用窯烤的,很有風味。通常我都會讓同事決定吃什麼,於是,一行三人,我們吃了這些:

2018年10月14日星期日

做個專業的高層

在職場世界,有些人特別擅長打關係,有些則較為實幹。只會賣包裝而欠缺實力是不行的,同樣地,只會實幹等人發掘也太被動,不是人人有這種運氣。所以,兩者一定要取得某個平衡,才能再進一步。

所以,我相信大部分成功獲聘高職的,除了面試了得之外,也有一定程度的實力。只是,正式在位後,要跟不同階層的人接觸與合作。其實無論面對上中下層,都會讓人留下印象的。