曼谷食食食：Terminal 21的三餐

我知有些朋友去旅行，只求hae在酒店resort與及做spa，其餘就好好食餐飯又不要去太遠又不用太花時間去想。曼谷就是很多這類朋友的目標地方，而他們有好些餐廳水準還算不錯，就算是擺明做遊客生意。當然，有些就實在只賣名氣，大家避免中雷就好。

這次恰巧有幾餐都在Terminal 21商場內，這商場嘛，好似我第一次去泰國時是新開的（是的，我是一個很遲才踏足泰國的香港人），而這些年後，商場依家旺，餐廳還是有四十多間，地膽帶我吃了幾家，都很不錯的。

首先是四樓的The Terrace，朋友說，Terminal 21內，他吃泰菜的首兩間選擇是這家與之後介紹的，裝修簡單，是連鎖餐廳，但價錢與水準都非常不錯：

  

 

第一道是朋友介紹的沙律，我忘記了是什麼葉炸出來的，他說是香港比較少見。我覺得不錯啊；然後是我至愛的海鮮粉絲沙律，辣度十足但非常開胃，我是停不了口的；Pad Thai是朋友必點的，不錯，又或者說，泰國大部份有良心的餐廳都有這個水準，而兩隻大蝦是彈牙的；魚露煎雞翼好吃，火喉剛剛好；那一杯有一大片薑是我選的，應該是香茅，而我首選的剛剛沒有。

至於他的首選，是到門口就知是大熱門：有電視一直播著胡先生介紹的片段，Savoey，非常受香港人及遊客歡迎，你用廣東話點菜可能都得。

  

 

由於到達的時候他們尚有不夠一小時關門，所以要快快點菜，而他們上菜速度很高。蟹肉炒飯，首先要讚炒飯乾身不油膩而且香口，上面放的蟹肉是鮮甜的。那一杯蝶豆花特飲只是顏色漂亮的微酸飲品；而生蝦刺身是很好吃，除了怕不新鮮，就是怕有些店端上過度冰鮮還有點雪硬了的蝦，這家不會。那碟很清淡的豬頸肉是驚喜，因為當日我跟朋友都不想吃太油膩，所以這個好味又偏清淡；最後的通菜就這樣喇，合格有餘。

最後要介紹的是See Fah，在四樓的一家老華人泰菜餐廳，款式跟我們吃慣的中菜有些相似，特別是煲仔飯之類，原來這品牌有八十年歷史，我只可以說，不好酸辣的話，這家真的是你必到的。

 

 

我是選了那個免治牛肉窩蛋撈河粉，係勁好食！調味剛剛好，帶老抽的甜，撈著蛋汁，是非常不得了的！份量不多，女生們可以放心點；第二行第一碟，是朋友點的，我忘記了是什麼東東，但是配菜非常多；最後那碟，是因為他們漏單我們等其中一道等得太久，他們送的，好像是麵餅皮包著蔬菜再淋上海鮮醬，然後配上一條雞肝醬條，不錯，試試新食物。

這家在泰國有很多分店，有機會去試試吧。