無味精東涌小炒：天廚菜館

早前到東涌探望剛剛喜獲孖女的同學，貴為BB殺手的我當然抱過兩位公主而且令她們舒舒服服，之後同學就帶我和另一同學去開飯。

當然，我們沒有什麼要求，只是另一由外地回來的不想吃西餐，於是，一盡地主之儀的就選了一間要打電話Call車叫他們來接我們去的餐廳，位於東涌馬灣村的天廚菜館。

這裡的小炒與海鮮都非常出色，而且重點是，家常菜無乜味精，還要非常之幾抵食。未點菜之前，先來這個：

木瓜雞腳雪耳老火湯，飲得出幾足料，而且肯定無味精，不另收費。另外，每人送汽水一罐，係咪好開心先！

霸王雞半隻，肉嫩又滑而且調味汁剛剛好，連薑蔥一齊食，好岩送飯！

油鹽水花甲，大大隻就當然，而且鮮甜無沙，內裡仲有粉絲，唔知花甲係咪附近摸番黎架呢。

同學話呢個必點，果然無介紹錯！椒鹽鮮魷食得多，能夠做到炸漿夠薄，香口，魷魚彈牙鮮味就極少有，這裡的出品，的確是很高分的。

此蒜蓉蒸開邊蝦乃與油鹽水花甲為孖寶推介，一上檯份量之多已經嘩一聲，蝦很鮮甜，並非以蒜蓉味道掩蓋蝦的鮮味，蒸蝦時間剛好，所以，真係蝦頭都想食埋！

此乃最估唔到高質之蒜蓉炒通菜：唔肥膩，用油少，炒得好鮮綠翠嫩，師傅真係有料到。

好，每人叫左一碗飯，食到飽到上心口，仲有糖水送喎！

紫米露，無因為係送而令人失望，同樣足料清甜！

咁食法，埋單，三個人位位唔駛HK$170！好喇，各位若果入開東涌，又唔知去邊度開飯，可以參考以下卡片：