Wednesday, January 4, 2017

澳門正野《西洋菜Seek Your Choice》

當我望望呢個飲飲食食Photo Album,發現有餐廳我再唔寫就真係唔記得架喇!於是,趁仲記得好快快手介紹番!話說十一月初要到澳門一日出差,晚上就相約當地朋友吃個飯。

他選這間叫西洋菜Seek Your Choice的餐廳,據聞好受歡迎而且一定要訂檯,主打西餐,創意果隻。本來我真係幾抗拒創意菜呢家野,不過,你總可以點穩陣既菜式既!至於餐廳位置,唔難搵播!AIA Tower行過少少唔知典解有民居,民居樓下就見啦。


餐廳價錢中上,當然唔飲酒應該無乜事。咁,首先點左呢個沙律:
我幾喜歡既:第一賣相好靚,用料新鮮,紅酒醋並非普通貨式,作為開胃沙律,實在唔錯。
炸馬介休薯仔球,本人好愛好愛馬介休波波,呢家係經改良過,將馬介休與薯仔融為一體,而且咬落煙韌,咸香剛剛好又不油膩,真係好好味!
Carbonara,我其中一款至愛Pasta!呢處做得可以,用上兩款煙肉,天使麵加上蛋汁與及芝士又唔會好濃味,雖不算我食過最正Carbonara,但好唔錯。
白酒煮蜆呢個就好出色喇!首先份量夠,蜆鮮甜隻隻新鮮,白酒湯汁好得,我真係後來成碗當湯隊晒!
最後點左呢個好有趣既甜品:剝皮小蕃茄。用上蘋果醋Jelly浸住兩款剝皮Cherry Tomatoes,清新有趣,仲可以作為清清味蕾之用添!

此餐廳可以再去,不過店內侍應服務真係不夠專業,唔係態度唔好,係有少少懶懶閒咁囉。

5 comments:

  1. Hi, This is Ronald and I always surf your blog's articles about dining and music. Let me take you for good food when you come over Macau again.

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    1. Cool!
      我肯定本地人一定帶到我食好野

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    2. 有間餐廳都想推介比你既 https://www.openrice.com/en/macau/r-miramar-restaurant-praia-de-hac-sa-portuguese-r31896

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  2. 岩岩睇完你介紹杭州西湖飯店那篇文章, 真係好正

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