食在上海：孔雀川菜

一場來到上海總有一餐係要辣，終於某個下午，私人時間，與同學到嘉里中心一間叫孔雀川菜館，食左一餐好地道好味道又份量十足川菜。

由於菜館都走新派路線，所以裝修好西化又Fancy，點Fancy呢？全店都係用湖水藍，入到去你應該預期食high tea多過川菜咁囉。

講下食乜好過喇，我著實睇番都流口水：

水豆豉鵝腸頭，開胃菜，已經感受果種又麻又辣又帶咸香，鵝腸頭新鮮有咬口而且醃得入味，非常好送飯。

蒜泥白切肉，好薄好薄，內裡包住青瓜，蒜泥夠多，好食！

點都要有菜既！呢個叫米湯菠菜，即係米漿煮，絕不油膩原汁原味，菜既鮮甜都感受到。

毛血旺！我終於食到喇！入面布鴨血啦牛柏葉啦魷魚啦午餐肉啦好多好多料，湯唔係一味麻辣，係可以飲或者撈飯，我一邊食一邊尋寶，實在開心到不得了！

天府酸辣湯，好飲，酸辣平衡而且用上陳醋，不過實在太太太太太大碗喇！

另點呢個即榨雪梨汁，咁食辣野當然要啦！咁無叫白飯就呃你既，呢幾個菜咁好食！

小插曲：店員呢都係著呢隻湖水藍制服，問題黎喇：好易污糟，一行近就見到件衫殘晒，另外，佢地行近牆好似保護色痴晒地，呢樣野真係無諗得好周到喇！

下一餐，好有趣，因為上晝同下晝都食同一間菜館唔同分店，到時就知點解！