精緻好食的老巴剎

由於弟弟都在灣仔上班，久不久我們就一起吃飯，通常都是我決定地點，因為他介紹的，都反應欠奉，但凡事總有例外：這次他帶我去老巴剎吃午飯，是估不到的高水準。

對於這店，我的印象有兩個：一是前身那泰菜館發生的慘案，別提；一就是夜晚好像常有人包場，包括，唐英年先生。而我，真的首次光顧，這間其實有中菜又有馬拉泰國菜的餐廳。


午市都是選一個飯／麵之類，再加十八蚊可以多一個小食與飲品，而飯／麵的價錢，五十蚊起標，不過，吃過後覺得水準絕對值回票價：

加錢可選的小食有：小黃瓜，凍豆腐，醉酒牛脷托與及清湯蘿蔔。不如先看我選的主菜：

此乃麻辣牛筋腩飯！首先，麻辣麻中帶香，是入口微辣香口但越食越出汗，過癮！牛腩極掂，肥瘦適中，而且絕對唔癡牙！牛筋亦是淋身帶有咬口，最厲害是煮得非常入味，拍爛手掌！

弟弟選的清湯羊腩撈麵，首先呢個撈麵，齋食都已經得，撈入特製醬汁，絕對惹味，旁邊辣醬小口火燭，但又係香口過癮！清湯羊腩亦屬高水準之作，清湯是清甜，羊腩煮得剛剛好，掂！

左邊是醉酒牛脷托，略嫌酒香不夠，但有咬口，中規中矩；右邊的蒜蓉小黃瓜好好，是拍出來而不是切的，絕非是彈之作。

此店應該會再幫襯，特別是，午市不用加一，不過請早點囉位，否則只會好似隔離間譚仔一樣，永遠門口有人企係度等。