台北2013：一個人去上引水產

其實我上一次去台北已經有朋友找我去，不過上次無緣。今次去台北，相信無論香港或者台灣朋友都叫我去的就是這間，而或者因為我在面書貼過我去了，這次最多人等我寫的，又是這間。
上引水產，被喻為台北版的竹地市場，其實是不是我不介意，反而是吃到的是高水準又超值的。很多朋友告知若果假日去到遊人很多，想排到立吞的範圍會有難度。於是，選在星期一早去，還可以逛逛才吃。

其實一進去感覺有點像Citysuper，不過內裡實在是一站式日式新鮮食品市場，豈又會是竹地市場呢？

有日本有不同產地的新鮮海鮮，喜歡買回家煮亦得，拿去炭烤亦可。

水果、明太子之類、刺身，酒類，飲品都有，不過日式飲品選擇不多。

這就是立吞壽司區。我是早到的，當然被安排在師傅面前吃啦！

這是一份馬糞海膽，下面墊著的是山藥，NT$170，鮮甜的，不夠囉！

法國吉拉多生蠔，NT$170一顆，很很很很很鮮很很很很很肥美充滿海水味，超好吃的啊！

炙燒和牛壽司，NT$50，可以的，但熟了點點。

象拔蚌與活北寄貝刺身，爽甜好吃。

我點了一Set特選手握壽司，NT$600，有幾多好食呢？

這一碗有蝦頭有豬骨的味噌湯，是壽司Set包的。

精彩嗎？老實說，水準不能跟日本相比，但這個水準在香港吃，應該到了壽司廣的級數，你想在壽司廣吃同樣的，應該加一後HK$600。師傅切功肯定不是地道台灣切生魚片一味夠厚，而是偏向日本刺身切功。這個價錢，是沒話說的好。

當然，若果來的人多，有其他選擇的：

很多人告訴我他們的炭烤很出色，下次，找多些人吃。

還有這個告訴你們的好消息：

是不是要去走一轉呢可！