2024年12月20日星期五

一世朋友:戀愛大都會

朋友是珍貴的,能夠跟你共患難的更加難得。朋友往往比情人伴侶更了解你,而你亦可以更放心在朋友面前做自己。朋友不一定性格一樣,但總有類迎的Vibe可以有隨時連繫的Channel。最近看過的韓國電影《戀愛大都會》講述一對男女朋友的故事,動人,難得。

當一個同志遇上一個戀愛腦表面烈女實質隨時滿身傷痕的女生,兩人如何互相支持,互相令對方成長,這十年的種種,看畢你或許會檢討一下自己的朋友名單,有沒有類似的珍寶?

2024年12月3日星期二

分後婚

活了這麼久,雖然沒有真正認識朋友經歷我以下提及的情況,但朋友的朋友遇過又確實有。有些情侶,拍拖很多年,當個個以為佢地打風都打唔甩,等飲佢地果餐,突然宣佈分手,然後,其中一方會跟另一個新相識拍左一年拖左右嘅,宣佈結婚。

雖然大家都明白,拍拖拍得耐,不太表感情特別好,或者可能就是「唔結就分」,原因不外乎大家互相忍讓又或者覺得依家先斬纜太遲,簡單啲講,就係無外力令到其中一方果斷面對關係。話說前陣子有一晚我如常去被教練折磨,聽到另一位教練跟其學生提及他朋友那個結婚的故事。

2024年11月30日星期六

係好食:尚盛潮州海鮮飯店

我祖籍潮州汕頭,細細個就俾老豆帶我去上環潮州巷,果陣叫垃圾巷食飯。而當年我印像只有好腥與想嘔,因為我呢個潮州人係完全唔得凍魚,細細個更加唔食魚。之後當然被好多次帶去尚興,因為,老豆同佢地好熟,我當年通常只會食幾樣嘢:沙爹牛河、蠔飯與及炸蝦蟹棗。大個之後,我周不時同一大班朋友去尚興,全盛期十幾人霸間房,打邊爐直落泡飯再加小菜,太子爺佳哥都識識地。

然後知道佢地唔做,分家,再開新舖。我從老豆口中知道好多背後故事,不過並不重要,重要係好唔好食。我成班朋友由十幾人到依家十人樓下飯聚然後海外果班次次睇到流晒口水,同時我地都承認,未搬之前,尚興出品水準跌左。我識果位太子之後坐落萬宜大廈以「尚盛潮州海鮮飯店」開店,我等一眾好友當然搵個時間落去食返轉。

2024年11月17日星期日

這是我的感受:《破.地獄》

一部電影大受歡迎,可以很多原因,可以因為電影令很多人有共鳴,可以因為是一個話題。我時常拿Titanic來作一個例子:當時進戲院看,我不明白有什麼好感動,除了那對年老的客人相擁等待水淹至的那一幕,所以我更不明白有人看很多很多很多次。不過這就是個人喜好,無辦法解的。

《破.地獄(The Last Dance)》在看之前,很多朋友都哭慘了,但我記得未正式上映前,神奇的Thread讓我看到一篇觀後感:那人不覺得這電影很好也沒有很喜歡,但肯定會大賣。我知道電影很受歡迎,我連trailer也沒有看,什麼訪問影評也沒有讀過。昨天看了,我還以為我會哭個不停(我淚點也不高),沒有,有幾個位很感動有哽咽,不過電影流暢度略嫌不足,而看畢之後我想起一個字:Cliche。

2024年10月29日星期二

從黑白大廚學到的

不得不佩服韓國的娛樂事業在近十年如何衝出國際!除了音樂以外,近年能夠讓Netflix斥資製作的劇集及綜藝節目,亞洲區來說韓國肯定名列前茅!那麼,最近大紅的《黑白大廚》你有沒有看?

這是一個廚藝競賽節目,好看的原因當然除了賽制及製作之規模之外,如何找來那一百位參賽者也是成功的重點:八十個在地廚師,好些其實也蠻有名,也有些擁有自己的餐廳;另外二十個則是真真正正的名廚:有些可能在其他韓國電視節目或廚藝大賽是當評判的,有些有幾十年主廚經驗。這樣的牌面,看似無得鬥,實質並不是這樣。

2024年10月20日星期日

因為寂寞:我談的那場戀愛

朋友們都讚《我談的那場戀愛》很不錯,之前一直沒空,今天終於看了。作為一位新導演的首部長篇劇情片,完整度很高,流暢度亦不俗,剪接很巧妙將男女主角以不同方式同框,而身邊的其他角色都有著存在於電影的原因。

時常聽人批評:「見都未見過嘅人點解可以愛上?」大概因為剛好遇到一個人情感的低潮,特別寂寞,被人持續的噓寒問暖,被打動的機會不是沒有。當然,去到被騙財,又是另一回事。

2024年10月13日星期日

好鍾意食大排檔小炒

香港市道唔好,但一樣有舖頭要排隊食或者晚市做兩輪。通常分左三類:一類就得到小X書加持嘅打卡餐廳,好唔好食,見人見智;另一類就老牌出名唔貴嘅,例如前排去完食得返一間嘅泉章居(但真心唔多好食);仲有一款,堅好食,堅好多人去。

認識大排檔小炒係多得同學帶去食,基本上次次都真心覺得好味,就算佢唔記得左幾多錢以下只收現金唔收卡,就算要限時限刻(除非你包間房,其實又唔係好貴),都食得好開心。最近去過兩次,第二次同幾個同學去一行七人,可以叫多幾味,而我地揀左食六點到八點。

2024年9月15日星期日

別讓小人暗爽

有時很佩服有些職場上的人:他們不求有功但求準時出糧,對於被罵從來不會反駁,總是一套「世事早給我看透」的表情。相反地,有些朋友對於工作太上心,太投入,往往比較容易動氣,影響情緒。

最近有朋友向我訴苦:他在一家公司工作超過十年,一直表現出色,要業績有業績,下屬愛戴老細欣賞。但大家都知道,有些事情是你控制範圍以外的,例如高層換人,來了一個料子一般用人唯親的上司。 

2024年9月1日星期日

有趣的都市喜劇:Food Buddies

話說N年前我曾經被邀寫電台都市喜劇Sitcom廣播劇本,那時的師父是這樣告訴我的:Sitcom不易寫,你每集要有主題,要有Punchline,要爽快過癮。所以,製作Sitcom電視劇更不容易,寫性愛的更難:放在免費電視台播,講到唔湯唔水未必好睇,如何點到即止又要抵死過癮非常難拿捏。

最近睇過去年ViuTV播放而非Makerville製作的《Food Buddies》,寫的正是這個年代的性喜劇,而且用食物來將各條主線與主角連在一起,十五集交出一個很不錯的成品,在本地製作來說是平衡得宜而且各主要演員演出是夠放夠自然。

2024年8月27日星期二

最緊要仲識得笑:Di-dar

話劇有趣的地方就是即場與及演員與觀眾情感上的連結,而爆笑的話劇,不是靠核突有味來讓大家引堂大笑,還要有劇情,有文化傳承,更帶著不少「係香港人先會明」的訊息,更加不容易。

風車草劇團最新劇目《Di-Dar》,我是看到演出陣容立即早鳥購票:除了鐵膽三人之外,竟然有阿葛,還有胡麗英岑珈其與Sica。那一晚,不知為何除了大笑笑到收唔到聲之外,還有些傷感。

2024年8月20日星期二

吃在胡志明:Ma Quan

雖然已經係二月果陣去,但當地同事安排去食呢餐,非常難忘:胡志明的確係美食天堂,更多有特色嘅餐廳,係當地人先識帶你去,因為我當日就算有地址,知道餐廳係二樓,到達該大廈,係完全無Idea應該點上去!結果要問當地人,先知麻煩你行從地下行入去大約五十米,越來越唔對路,然後選擇行左右,經過一條非常古舊樓梯,上到去門口都懷疑自己有無去錯地方,但一入到去,呢間叫Ma Quan嘅餐廳,主打皇室越菜,嘩,好似去左另一角度一樣。 

2024年8月9日星期五

新手貓爸爸

有睇開我面書朋友都應該知我當了貓爸爸,終於,終於都當了!其實一直都想養貓,我很愛貓的姪女姪子們一直都問:「伯伯你幾時養?」「伯伯你究竟係咪養?」。然後故事要說到去年十一月,我住附近的朋友要去十天旅行,他們有三隻貓,竟然問我:「你可唔可以幫手黎十日,夜晚鏟貓砂盤同埋開罐佢地食?」 我只係佢地出發前上過去一次,知道程序,就答應了。

其實他們的家在唐樓六樓,每次上去要行百二有多樓梯,若果當晚練完腳就更甘。但呢十日,我完全被他家三隻貓收復:東方短毛的Cleo是最親人的,第一次見我已經好似識好耐;黃貓Charlie過兩日開始任摸仲自動跳上黎求抱;黑白貓Bosley比較宅,直至有日日間無上去,佢餓先俾我摸佢。呢十日,我亦經歷要清理痾到周圍係嘅場面,無事,好開心,有時仲會留低成粒鐘,無所事事,淨係睇佢地玩。

2024年8月4日星期日

各人的領悟:《公開試當真》

考試制度從來不完美,而我們一生人都不知經歷過幾多大大小小的考試,家陣一把年紀,當然明白不會因為一個考試定生死,但年輕的我們,在朋輩家人學校的壓力或影響之下,人生第一個公開試,我們又如何面對呢?

今日終於進戲院看了《公開試當真》,這是一部非常屬於香港的紀錄片,同時也應該讓其他地方的莘莘學子或家長有所感受的電影。至於我,想起很多很多年前,會考放榜是什麼一回事,但我最最最快想到的,是那時沒有太盡力,會考與高考也是打天才波。以前也會想,若果當初專心少少努力少少,我現時的人生又會否很不一樣呢?

2024年7月31日星期三

讚!

或者因為工作關係,對於寫中英文投訴信,我都幾在行。就算我話我唔會亂投訴,一樣有人話我係專業投訴人。投訴相信好多人試過,但認認真真嘉許不相識的人,你又有無做過呢?

想分享一下最近寫過兩次嘉許信,不過,我呢兩次,都係自己有失誤,遇上麻煩,先會獲得別人幫忙。簡單來講,就是分享柒事。

2024年7月26日星期五

無憾:《全職乖孫》

最近跟朋友聊到,親情,或者家人之間,關係是不能否認,但相親相愛卻不是理所當然。我很慶幸我與家人的關係一直很好,而且從小爸媽就教導我們幾兄弟,不要計較,家人是最重要的。

最疼我的祖母好幾年前過世了,我一直與她常見面,在她過世前需要住院那段時間,我也抽時間探望,因為,她真的是最疼我的。所以,看著這部《全職乖孫(How to Make Millions before Grandma Dies)》,一直想起祖母,眼淚不爭氣的流下,還好覺得自己作為乖孫,也沒有什麼遺憾。

2024年7月10日星期三

為了生存:《從今以後》

其實,什麼才算家人呢?又或者,法律定義以外,比家人更親近的,又能否在個人利益面前固固緊守這段「家人」的情呢?看過《從今以後(All Shall Be Well)》,我想到的,是跟你最親近的人,需要你的保護與保障,要做,就立即去做。

不喜歡一些劇作太過刻意將某些角色無緣無故地描述成壞人。現實生活裡,每個人做出每個決定,大都有很多前因後果,結果可能看來是不近人情,但有時也是為世所迫,情有可原。

2024年6月10日星期一

滿滿的回憶:再見吃什麼

我很喜愛的台灣小店吃什麼,在上星期六,劃完了句號。或許很多朋友都知道,我跟這店,與及兩位老闆娘,認識很多了,更是好朋友。知道這個消息之時正準備出差工作,回來之後,立即找時間探坊,然後星期五帶姪女們去吃(她們是Fans,而身在澳洲的弟弟與姪兒也是,不過沒辦法帶給他們吃,吃罷買外送讓她們帶回去給要上班的爸媽吃(也是Fans)。由於星期五晚人山人海,而我們點的,姪女們都很湧躍的吃掉,在星期六下午,我再去一次,點了個滷肉拌麵,靜靜的坐著,也遇到朋友到來。店當然人坐滿了,也有專誠來替他們拍照的朋友,更有很多特意來探望的,好不熱鬧。

原來,我是2016年初在水街還叫「請坐」第一次幫襯她們的。其實呢,第一次食果晚,係返爸媽屋企食飯,果晚飯菜一般,然後回家途中,口痕,咁就第一次食,一食愛上。

2024年5月10日星期五

不夠善良的我們:我眼中的張怡靜

必需坦白承認,Rebecca是讓我獲得很多共鳴的角色,同樣也讓我流下很多眼淚的角色。當然在劇裡,她的遭遇比較不好,很多觀眾也會同情的;但同時,在感情世界裡,你有沒有在她身上,找到自己的執著,或者經歷?

性格決定命運,同時成長決定了性格。人在不同的階段作出的選擇,有時總會帶點遺憾。只是,有沒有活在當下,有沒有對得住自己,比起生命的長短,或者,更為重要。

2024年5月4日星期六

不夠善良的我們:我眼中的簡慶芬

對於簡慶芬,最初我用「綠茶婊」形容她,但其實看畢整部《不夠善良的我們》,這個形容詞放在簡慶芬這個人身上,完全是錯!看畢劇集的我們,有沒有從劇集中得知:其實幾位主要的角色,基本上都是善良,只是任何人也有不善良的時候與決定,才會有著如此錯縱複雜的後續。

我曾經認識一些人,他們真的真的很在乎別人怎麼看自己,他們很喜歡讓人覺得自己是好的:我是很好的,我很值得愛,我過得很好。簡慶芬就是這種人,作為家中么女的她,童年應該過得蠻不錯的,深得媽媽與哥哥的疼愛,就算爸爸因為小三而常不在家。 

2024年5月1日星期三

不夠善良的我們:我眼中的何瑞之

不同年紀、不同口味的人,喜歡看的電影劇集也會很不一樣。《不夠善良的我們》是一部蠻有趣的劇集,我身邊喜歡的,他們接收到的都不一樣,很可能因為有些是單身,有些是已婚,有些經歷了不少,然後,從這部只有八集但你會再看再看又發現一些遺漏的,或者又想到一些讓你想得更多的劇集裡面的角色,找到自己、伴侶、或者認識的人的影子。

所以,有已婚的朋友看了一集之後問我:「這部,應該跟老公一起看嗎?」我的答案是:「自己看,之後有機會,再跟他一起看。」劇集播畢她很認同我的看法,而她說:「我應該會再看,但也是自己看。」

2024年4月19日星期五

難忘的皇仁同學會中菜部

半年前左右,有朋友吹雞話識人可以訂檯去皇仁同學會中菜部食飯,我淨係記得「佛跳牆」三個字,同埋,好難訂,要訂到半年後。我完全無概念呢間餐廳有幾勁,佛跳牆亦唔係好熟悉,總知有好西食,就去囉。

四月初終於去咗,成圍菜定晒菜單,我地被安排坐一間房。唔加一無收開瓶費,有專人招呼,有電視睇,呢D都唔重要,重要係,呢餐,真係好耐無食過咁精彩傳統中菜,你知啦,幾次移民潮,叻嘅中菜師傅,都去晒唐人街。

2024年4月8日星期一

當你還可以追夢:《填詞L》

你細細個有乜夢想?其實少年時期,又有幾多人非常清楚自己的興趣,用心鑽研,然後義無反顧地追夢?當很多我們還在渾渾噩噩,有些朋友已經有著堅定意志,向著夢想前行。

《填詞L》的主角羅穎詩,可能也在你跟我身邊出現過:只是有人成功了,有人不夠堅定放棄了,有人去到盡沒有得到什麼。一把年紀的我,很愛很愛聽歌也想過當填詞人的我,看著這電影,共鳴處處,有笑有淚。我羨慕羅穎詩的堅持,我羨慕她有家人一直支持,我心痛她的際遇。

2024年3月17日星期日

咬文嚼字

在由治及興的香港,表達意見都要非常小心;而言論自由從來都是文責自負,同時你寫什麼出什麼Post,作為一個都玩咗Social Media好多年嘅人,應該清楚點寫可以好玩啲,亦可以保謢自己。

我在此不討論「咁咪好可悲囉」這回事,不如用我今日出一個Post,與及之後有些回應,講講乜叫Logical Thinking。

2024年3月9日星期六

愛情幼稚王

的確佩服韓國電視製作,剛看畢《單身即地獄3》,我就當真係有劇本,但的確拍得好睇之餘,你其實可以從中睇到好多關於愛情攻防相處,而真係三季最精彩。

相信有睇嘅朋友,對於今次最多話題男主角官熙肯定有印像。我並不打算講個節目,但此人在整個節目中與女性互動、對愛情嘅處理與及其個人感情智慧成長,非常有趣。

2024年3月3日星期日

吃在胡志明

有少少對唔住大家,因為忙,少寫好多,好多想寫,忙到唔記得點落筆。咁若果要快靚正有貨出而又滿足到大家,應該係寫食。

最近公幹到新加坡及越南,其實今次新加坡都有好野介紹,多得同事帶我食未食過嘅。不過,又好似寫越南胡志明市開心少少。雖然,時間緊迫,亦無乜預備搵有乜餐廳好食。下塌Park Hyatt,一間好正性價比極高嘅酒店,而酒店同事非常幫忙,第一晚自己出去搵食,想食河粉,佢地就介紹一間本地人會去嘅,因為我話俾遊客果d,唔駛架喇。

2024年2月4日星期日

我的2023廿首廣東歌:下半場

咦?其實我最鍾意邊十隻都係我嘅事,但有同學走嚟DM我話快啲寫埋佢因為佢要整個Playlist跟住聽。

講真,呢十首,好難排位置,第一位更難揀。但我老土少少都要強調,廣東歌並唔係只有排行榜果批,並唔止谷到最多播放率果批,自己去Explore一下,你可能會認識同你真係click到嘅歌手音樂單位。

2024年2月3日星期六

我的2023廿首廣東歌:上半場

其實好早已經揀好廿五首,但一直好忙好忙,又或者,忙完,係希望好好抖抖,所以一直未有動筆。終於今晚乖乖坐埋電腦,開工。

長氣都要講:一切單純個人選擇,而自從有用KKBOX,我都會一直將覺得喜歡嘅歌放入一個Playlist,然後要揀廿首,比較有目標;另一參考,就係自己上年究竟邊啲歌聽得最多。不如講講剛剛入唔到廿大幾首作品:列車上對坐的兩個人—盧冠廷/林家謙、再見寧靜海—陳卓賢、命—藍奕邦、隱型遊樂場—張敬軒、Be Right Back—RubberBand。