曼谷食食食：酒店的餐廳

六月中到了曼谷出差，再留了幾天放假。上一次去已經是2016年，曼谷是香港人的至愛之一，我也很喜歡，因為泰國人大都友善，而且花費很抵玩。

這一篇想介紹兩家在酒店內的餐廳，當然是出差時可以吃得好一點才吃的。很不錯，服務亦很好，有機會值得一試，比起你在香港，好很多很多。

首先是位於JW Marriott Bangkok的New York Steakhouse，是最新曼谷米芝蓮上榜餐廳之一。當然，是吃扒的，我去幫襯是因為當地同事介紹，於是某天上班後，回飯店小睡一會便步行到餐廳。沒有訂位，很好運，竟被安排位置，因為餐廳真的很受歡迎。另外很好的是，Casual Wear就可，就算餐廳都是深色實木傢俬為主，很有氣派。

餐牌兩大版，計算budget點餐後，先端上這個：麵包好吃到不得了，是幾款的，而兩款牛油各有特式，我是不自覺地吃下不少。

法式焗田螺，當然肯定唔係雪藏貨，而且牛油與滿滿的蒜蓉混在一起，太好吃。

餐廳有美國的，澳洲的及日本和牛，我點的是US Prime Beef，好像是NY Striploin，12安士的。

 

配的是紅酒汁，大家有眼見，Medium rare真的是這個顏色而沒有血水滲出，先嚐一口原味，啊！那天身體不適也突然有好轉！放入口是滿口油香，無論配上紅酒汁，或者海鹽，或者芥末，都非常好吃！

以上的再加這個芝士菠菜，夠飽夠滿足了。

另一晚，跑到Anantara Siam Bangkok的Biscotti，意大利餐廳，價位更親民。

意大利麵包就要配醋、海鹽與欖油。這個麵包同樣出色，還有旁的的烤蒜頭，很喜歡。

這個是Ligurian Seafood Soup：用貝類製成湯底，配上鱸魚，帶子，鮮蝦及黑青口，豐富鮮甜到不得了！

Beef Carpaccio，很重要的是牛肉一定不能未解凍又或者有血水，這個很好，牛肉高質，配上rosemary oil，火箭菜及Parmigiano cheese，非常高分。

 

至愛的肉醬千層麵，一上檯的賣相已經很吸引，香氣滿溢，用料豐富調味剛好，邊吃邊笑的。

最後加上甜品，芒果及椰子雪糕，圓滿。

之後介紹地道的餐廳，這次吃了不少泰菜啊！