生日在台北：雲南菜與藥燉排骨

有朋友話，喂，你去台北無食地道野咩？做乜成日唔係西餐就日本菜？有！當然有啦！無論在地朋友或者同事，我非常樂意佢地帶我食地道菜，又或者中菜，今次都食左兩餐值得介紹一下。

首先位於中山區，一家非常老字號好多食客而且晚市收九點雲南菜館。人和園雲南菜，同事預先訂位，星期六晚上，早已客滿，我們七點半入座。

由於只有兩個人，而眼望餐牌實在好似樣樣都想食。當我地煩惱之際，有位侍應姨姨非常好，推介我地食乜，仲講明，兩個人，叫咁多夠架喇，唔夠再點。

我最鍾意呢類老實又貼心既阿姨。

干扁香菇，應該有幾種菇類，用醬油干扁，再加辣椒，惹味乾身而仍充滿菇香，絕不油膩，非常推介！

筊白筍牛肉片，家常味道，筊白筍清甜牛肉嫩滑，調味都點到即止未有遮蓋材料本身味道，好送飯一道菜。

  

阿姨表示，兩個人，點一個過橋麵，再加白飯就夠。過橋麵用上玉子麵，阿姨親自在我地面前將薄豬肉片及麵放進熱辣辣雞湯，整好再分兩碗。先試雞湯，嘩，原汁原味鮮甜雞湯，簡簡單單配上絕無鹼水味全蛋麵，肉片腐竹大蔥海帶，已經好好食，後來再加上餐廳辣椒油又另一種美味。

酸菜肉末，阿姨介紹酸菜自家醃製，呢道酸酸辣辣家常菜，每一樣材料切得細細，味道剛剛好，配飯的確無得頂！

我希望下次同多幾個同事食，因為好多好多好多樣野想食都未食到呀！

然後，介紹同事帶我去，內湖區四季補藥燉排骨。首先有少少抱歉，我竟然掛住食無影藥燉排骨！湯好唔錯，味精不多，藥味剛好，排骨大大條好多肉，一人一碗好滿足，湯仲可以再添。點解會影漏？因為掛住用手囉排骨食囉！不過仲有其他推介：

麻辣鴨血，必點！麻辣出色而且入味，只係NT$50咋！

鹵豆干，簡單野但好好食，你睇幾搶手！

極極極極極推介！麻油麵線！同事一開始就叫我點，我好聽話既，一食，啊！不得了，麻油蒜片配上清爽麵線，份量足又唔會膩，真係好喜歡！大家若果過開內湖區，不妨搵下呢間，當日天氣熱午市都坐爆，同事話天氣凍更加旺場！