台北食極都有：瞞著爹Omakase

跟開我面書的朋友可能發現我完全無在面書提及我食過呢餐，原因有二：首先我係臨離開前的午餐去食，好食不過又未至於極推介（下文有講）；另一原因，當時同時間在進食有幾名香港人，面書朋友們都應該記得，我提過一餐唔開名的千一元Omakase（遲下寫啦）之時，有人叫我開名我唔開就unlike走左去，我費事有咁岩係果幾位朋友，咁就唔係幾好啦下話。

瞞著爹，位於該處有幾間舖頭，有熱食居酒屋，有香港人好愛既丼飯店，而此Omakase店有上下兩層，下層對著師傅約有十二個位，閣樓有兩張約每張可坐六位客人小桌子，基本上食客都要除鞋才可進入餐廳。午市的Omakase一律NTD1,680再加一。

屬於香港的《剎那的烏托邦》

沒有進場看過《剎那的烏托邦》這個多媒體演出，知道是馮穎琪Ｘ周耀輝Ｘ區雪兒的創作，當中的歌曲都是馮跟周的合作。跟很多朋友一樣，去年年底聽到銀髮白驚為天人，覺得廣東歌應是如此動聽如此言之有物。

終於等到此唱片推出市面——是的，之前的贊助計劃覺得有點貴，最後買來這張唱片，八首歌，還有整個表演的相集跟介紹，二百幾港元，誠意十足，而這八首歌的水準之高，應該是在廣東樂壇近年少有。

台北食極都有：紅九九個人麻辣鍋

工作需要工作需要工作需要，所以急急又走轉台北，急到住開的酒店沒有Corporate Rate，決定去住心頭好又不太貴的喜瑞（結果住最貴果隻房都平過所有Corporate Rate）。

我明白，住邊，你無興趣知，上星期在Blog Facebook的朋友們，應該被我又食呢樣又食果樣（最重要又有新餐廳介紹）而覺得「呢條友係咪真係咁愛台北」，唔知，我唔識答你，因為好慚愧，仲係台北。

很矛盾：打死不離三父女

印度電影近年已經越來越受世界各地重視與歡迎，而他們亦把自身特色保存改進，歌舞仍在片長仍然一樣。當然，我們有機會看到的，都可能是較為符合其他觀眾口味的印度電影，當然電影話題能夠引起大家的興趣與關注，也是重要原因之一。

所以，我是很欣賞印度男星Aamir Khan，他的電影除了有訊息，也敢挑戰社會現有制度，之前的《3 Idiots》或者《PK》言之有物之餘，亦讓觀眾得到很多反思。來到這部《Dangal（打死不離三父女）》（我覺得這個中文譯名不錯），香港票房很不錯，而且很多人大讚，我早陣子看了，邊看邊覺得很矛盾。

演員很落力：搞大電影

《誤人子弟》是我其中一部All Time Favourite，所以前陣子電影台播，我在面書放了幾段經典片段，反應非常熱烈。然後，當知道黃秋生跟林海峰要演舞台劇，還有很很很喜歡的韋羅莎，能不看嗎？

多得朋友幫忙，買到第四行的票，近距離看這部改編劇作家David Mamet的Speed-the plow，一部只有三個演員兩個場景的舞台劇，究竟是什麼一回事呢？

尚待爆發：衛蘭《Love and other things》

離開品味異於常人的黎明，衛蘭加盟華納。華納不是一家很懂為歌手造勢的唱片公司，不過今時今日到哪家唱片公司可能分別不大，特別對於衛蘭這類只唱歌的歌手。那麼，有一把唱得又有Signature的歌聲，能否遇上可以幫助他脫胎換骨的製作人是非常重要的。

這張唱片都是派台好幾首歌才推出，是好聽的，每一首質素絕對不差，跟黎明年代比較是進步很多了，不過突破不算大，可以多些驚喜。

胡志明市的味道：Pho以外的越南菜（下）

又到左「再唔寫就唔記得」與及「跟住又飛又儲落一堆」的時候，所以，乖乖寫埋佢。今次想介紹中越與北越食物——根據同事介紹係咁講。

出發前，我記得睇過兩集吃貨四十八小時，有位韓國藝人去左胡志明市，咁當然望下有乜參考資料啦！介紹既都係好遊客，不過最記得係，佢食以下呢樣野，食錯方法。

你今天要走

講到離職，我經驗豐富（暫時好好彩只有一次被集體遺散的經驗而沒有被炒的經驗），對於離職前的點點滴滴，很多回憶，都是美好的。在不同公司見證不同的人離開時，他們遇到的與及他們的處理手法，其實也是很有趣的。

就當你是搵到好工遞信請辭，那麼，不是每個人都會對外公佈的，除非是公司安排。所以，你如何將消息放出去，取決於你的目的如何。

流金歲月般的好朋友

早陣子被同事拉去看修復版的流金歲月，這是廿九年前的電影，楊凡所拍的，兩位女角是那時還是青春少艾的鍾楚紅與張曼玉，講的是兩人從學生年代到之後十年的經歷與遭遇。電影是好看的，好看在當然是重溫以前的香港，還有拍得美，絕不可能不提的是無論什麼造型的漂亮得無法用言語形容的鍾楚紅，還有原來年紀輕輕已經看出非常有型有格的張曼玉。

兩位女角的愛情故事與遭遇其實有點老土（亦舒的作品我沒有讀過的），不過，最讓我感動的，是二人的友誼：蔣南孫照顧喪父的朱鎖鎖，後來一個唸書一個出來社會工作，就算家人叫南孫疏遠鎖鎖因為鎖鎖是舞小姐，南孫也堅持著保守這段友誼。鎖鎖成為有錢人，他沒有忘恩負義，沒有介意曾經被南孫父母嫌棄，一直報恩，直到南孫的爸爸過身，欠下一身投資的債，鎖鎖除了幫忙南孫處理父親的身後事之外，還一力處理那些債務。

胡志明市的味道：Pho以外的越南菜（上）

都說了，同事介紹我吃不同的越南菜，讓我知道我認知以外的還有很多。我記得家住西營盤在非常年紀小的時候，在皇后大道西有一家越南菜館。我與爸常去吃牛河，他們那些檬呀濱海呀甚至鴨仔蛋我們當然沒有樣樣試過，但總記得名字。

這次，我也沒有試鴨仔蛋（太可怕不能接受），但有一些吃起來就想起那家店了。

別隨著社會崩壞

記得當得知那宗政府官員之子自殺消息一出，我在面書已經讀到一些我覺得不太妥當的留言。於是，我在我網誌面書寫了一些說話，希望大家「積口德，自殺成因有很多，死的是一名年輕人」之類的說話，有人支持，有人覺得我是「道德撚」，unlike我的網誌面書。

這兩天，看到無論是認識的朋友，與普羅大眾，都有兩極的說法。曾經想過要不要寫寫說法，還是覺得應該把我的想法寫出來，反正，我不在追求什麼支持率點擊率等開飯。

出（實體）碟的意義：JW《MY TALE》

沒有人會懷疑JW唱得，不過在這個新世代當一個歌手而沒有拍劇拍電影（比較少啦），想推出一張唱片或者都要像他一樣：一首一首歌谷下去，到了差不多時候，出實體唱片就應該用來搵多筆——那些死忠粉絲（不是我）或者那些還是覺得買張唱片回家聽會比較開心的人（我啦），而因為用作搵多筆，包裝盡量漂亮但未必花心思，價錢就定得高一點，因為，賣MP3應該才是主要的收入。

所以，這張《MY TALE》推出不久竟然立即派新歌上台，而是這張唱片沒有的新歌，這張實體碟的定位，或許就如我所說的。無論如何，因為他唱得，因為歌幾好聽，還是覺得這唱片值得買，值得寫一寫。

胡志明市的味道：高高的晚餐

在胡志明市吃的是這樣的：午餐完全交由同事處理，他們想帶我吃地道的都沒問題，晚餐我則會好好善用Quota去吃，可能是看來很高級，可能是可以看風景的。

在這一次行程當中，我有兩頓晚餐是位於大廈的高處用膳的。有一頓不太貴，另一頓就的確貴。看看閣下到胡志明市旅遊時，有沒有興趣試一試，畢竟，在胡志明，的確貴都只是等於香港人的一般貴。

造作的《瑪嘉烈與大衛系列：前度》

很喜歡《瑪嘉烈與大衛：綠豆》電視劇，喜歡到寫了幾篇當中的主角愛情想法，然後到了《前度》，沒有看過書，知道是關於男女主角之前發生的事，知道換了男女主角演員，知道製作班底換了（因為跟原著作家意見不合好似係）。播出了，錄下來，最近看畢。

其實《綠豆》描述的，都是瑪嘉烈與大衛由相識到分手的事，當中很平凡，牽涉的其他人物與事情也並不峰迴路轉，為何會成為我的最愛（或者很多人的最愛）原因是拍得細緻，演員演得好，配合的歌曲很準確，畫面的設計很不一樣，對白不多而留白讓觀眾想得更多。於是《前度》由原著作家主理，換了編劇與製作人，試圖延續風格，奈何東施效顰，變得造作，劇情不流暢，劇集節奏時快時慢，縱使好幾位演員演得很不錯，結果也是趕客。

世界只有你和我

昨天中午，因為朋友幫我拿了東西，於是請他到請坐吃飯，給他介紹這裡的牛肉麵。我們十二點五十五分到達，坐滿了，門外有人排隊，我們等了五分鐘就順利入坐。

我們同檯的，是兩位女生。他們兩人各點了一碗滷肉飯，其中一位還有一杯珍珠奶茶。我們在入座前已經選好了，所以將點菜單交給侍應，就等著食物來。