台北繼續食：這家與那家麻辣火鍋

那次到台北出差，一個星期打邊爐三次，除了第一餐是台灣朋友帶我去的，之後兩餐都是同事帶我去，而這三餐其實都是台灣較出名的連鎖單點火鍋店，你地或者奇怪，點解我去咁多次台北，當中有兩間我係第一次去呢？

首先介紹老四川，光顧當晚台灣依然喪落雨，本著兩個人食或者有機會有位的想法，叫當地朋友打去問問，結果六點半場又有播！

裝修精緻侍應服務水準高，火鍋湯底四款，根據侍應推介，選了養身白味鍋（雞骨豬骨湯）與麻辣鍋，前者的確好鮮味，後者又麻又香，是越食越辣果隻。

小菜唔駛另叫，無論果隻咸咸地既豆或者筍干都好唔錯。

呢個川味涼粉送既，好勁，唔講得笑既辣。後面果碗係醬料，呢度有兩款你揀，唔係出去自己溝，我另外要求豉油，唔駛錢，再要其他就逐樣同你計。

點左呢Ｄ，牛柏葉特別記得因為切得好幼，牛肉好，雜菇盤好好。

另點麻辣豬耳，呢個真係好唔錯，亦唔貴。臨尾仲送雪糕，每人一支甜筒，加埋飲品埋單二千台幣，不過限時限刻就唔係幾好，但整體係水準好唔錯。

然後隔三日，去食鼎王。非常有趣既係，四周好多香港人，聽到好多廣東話。

酸菜鍋與麻辣鍋，後者就不及老四川精彩喇。

不過咁播，食物呢，就鼎王出色，就算同樣係雪藏食物，水準都比老四川好。

酸梅湯係好！大！渣！而且好飲，重點係，好喇，食唔晒，打包，點打包呢？佢真係幫你包起兩大袋湯底，食物包好，剩低既酸梅湯整左一杯封口外帶俾我，咁既服務，香港未見過。

最後係上次都食過，鼎王同集團高級版，無老鍋。

一見湯底就明白，比一比鼎王果個，的確係高級左。

食物無論賣相與質素都更好，最後果盤，同鼎王係一樣既。食完呢，仲有店家鮮製水果沙冰俾你清清味蕾。雖然我地食晏，同樣可以為在地同事打包一袋二袋番屋企慢慢嘆。

最後總結，若果去台灣去呢幾間，不會有大驚喜，但亦唔會點出事啦。