排隊?專門店?越北牛肉粉

某晚，準備跟老豆二人前，想帶佢去請坐新店（係呀開番喇英華台呀）。典知，去到先話包左場（呢方面請坐最好就早少少網上公佈啦）。於是，好好好愛吃越南牛河既老豆就提議不如去水街口新開越北啦。當然，我都好好好愛吃越南牛河，如果唔係，典會次次去澳洲都係咁食？

這間越北牛肉粉專門店，開左一排，仲話自己試業中，但唔知點解次次行過都有人係門口等或者排隊。早一日有住附近同事話，食過喇，一般，咁既然阿爸話想試，即管試試。

六點九到達，同樣有人排隊要等位。五分鐘後入座，要同人搭檯。選左呢個軟殼蟹二人套餐：

首先出現是牛河，我點生的，老豆點熟的。

首先我非常肯定兩碗無調亂因為侍應問左先放低。我與老豆先試試湯頭，失望，非常普通，毫不驚喜，而且肯定有落味精（因為食完之後我的舌頭反應告訴我），我與老豆不約而同表示：「電車路果間好食好多（Soo Viet，與老豆食過一次，的確湯底好唔錯，而且價錢抵玩）」老豆繼續表示：「果間又多芽菜，樣樣俾足你！」我一邊食一邊覺得唔掂：生牛肉河牛肉已全熟，而且毫無牛肉味！明顯只係一碗港式hae越南牛河，專乜春門店呀你！

這個炸軟殼蟹，油到飛起，咬落可以，但似食緊一堆重調味炸漿多少少，不過已經係果餐比較好食。

蒜蓉牛油雞翼，炸漿與雞翼分離，一咬入口，極微弱牛油香無蒜味。唯一要讚雞肉依然嫩滑，但整件事係不及格，同樣好油膩。

對面坐住三人家庭，點了茄腩啦，香茅豬扒飯與牛油雞翼。觀乎佢地食得津津有味又讚好食，我明白點解門口咁多人排隊喇。

唔駛預我喇，以後你地慢慢排。