灣仔午餐新歡：Ramas

繼早前介紹的Divino，最近發現一間絕對令我移情別戀的餐廳！這餐廳的午餐玩法相近，都是自助頭盤配上主菜，那為什麼我說這間比Divino好呢？

未說食物之前，這間叫Ramas的位於新鴻基中心二樓，餐廳不算大，不過有落地玻璃及戶外位置，觀景開揚，相信晚餐會更好情調。

先說這個午餐的組合吧！有湯的，這天的選擇有兩款，不過我跟同事都是點了這個：

這個蘑菇湯水準不錯，夠有質感明顯並非是但之作，材料足，味道無添加，先來這個令印象分大加。

麵包，我還是覺得Divino的較好吃。

至於自助Salad吧，是主菜以外加四十，我告訴你，不加會後悔，因為除了前菜，還有甜品！先說前菜吧！沙律菜基本野都有，Parma ham又有，Salami都有，仲有兩款Cold cuts；另外，有兩款沙律：一款是牛肝菌與茄子，另一款是蕃茄配海鮮！

比較兩家的Salad Bar？這裡較豐富，當然個別食材肯定是Divino較好（但最近兩次去他們不再提供露筍），這裡則絕對抵食。

主菜選擇很多很多，我跟同事都選了這個，連同湯及咖啡茶HK$138的，其他主菜價錢不同，共約有十多廿款，看看我們這兩款：

這個蟹粉蟹籽天使麵，我無問同事分一點試試，但首先，份量多一點，而他說，雖然，有少許港式，但的確很不錯，無論味道與及天使麵的烹調質素都很不錯，當然，Divino的自家製Pasta，那份蛋香，我也沒法忘記。

至於我呢個意大利雲吞，餡料係西班牙火腿，未算正宗，但整體是好吃的！

至於甜品呢，現場有Creme Brulee，macaroon，Lemon cheese cake與及水果。除左第一項太過甜之外，其餘不錯，特別係cheese cake：

個咖啡都好好飲，差Divino少少咁啦。

此店同樣是訂檯比較穩陣，我就肯定會再去，絕對值得一試。