祖母壽宴在樂農

我最愛的祖母九十大壽，不會攪什麼舖張的擺大壽，而是約了一班親友去茹素，如以往一樣。今年我決定選址樂農，無他，因為覺得他們的素食沒有味精，用料出色，而且這個由聽障朋友主理的社企，著實做得不錯。

我們十四大兩小，早已訂了十二人的宴席，另外再在經理的推介下點了幾個小菜。我們這晚都吃得很開心，不愛茹素的爸爸對這裡的食物大讚，姑姐也覺得食物十分出色，清新少油而鮮味。

這是餐前小食，免費的，很有益的白烚鮮蔬，他們說蕃薯與芋頭特別好吃，很鮮甜。我們吃了兩盤，他們還多送一盤。

我們點的是『歡樂團圓宴』，這叫五福臨門，是五款冷盤小吃：醃青瓜很清爽，麻辣芹菜蘿蔔極出色，海帶也很好吃，還有中間的矮瓜，總之，全碟很快被吃光光。

這叫『欖頭欖髻』，全晚最最精彩菜式之一！熱辣辣的上檯，大家以為正在吃叉燒，『燒』得很香口，但又不會油膩，大家邊吃邊讚，都說這個很不得了！

西蘭花扒百靈菇，賣相都夠靚，不花巧，夠鮮味。

樂農翡翠羹，先提一件事就是這個套餐雖然十二人餐，但每道菜份量都很大！這個羹，首先是很滑，帶微微椰香與鮮菜味，幾近無添加的感覺，大家都覺得好喝！

之後的南乳粗齋煲是平凡中見功夫：在場多位吃慣素的都表示，料多，南乳味香，炆得出色，所以，又是另一道大家十分喜歡的菜式。哈，吃得太高興，這個沒有拍照。然後另一個大家都大讚的，是生煎蓮藕餅！首先，十二人份，竟然有廿四件！我吃著才記得拍照，蓮藕多，不會吃著一口粉，而且煎得香口又不會油膩，難怪，很快一掃光。

還有竹笙燴雜菌，又是簡單菜式而因為煮得好用料正大家都很喜歡，你不會在任何一樣材料吃出放了很久的味道，這是很多坊間素食店做不到的。

沒有芋頭魚，但來了這個很有心思的五柳香芋仙桃，將芋蓉變成仙桃型狀，配上五柳汁。姑姐說他們用料足芋頭很香，炸漿又夠薄！

我們另外點了四道菜：有一道忘了拍照，是他們的秘製咖喱配上熱辣辣塗了牛油的法包。咖喱香而不辣，經理還因應我們人數多送一盤法包，的確是很不錯的。另外還有咕嚕鹽酥球，琵琶豆腐與及老少平安，經理真的沒有介紹錯：

那個套餐還有飯與麵！先來說這個長壽伊麵，又是簡單而大家大讚的：一點都不油膩，味道清新爽口，的確是盡顯師傅功架！

另一道是香芋南瓜焗飯，白飯當中有紅米，而用的是西式焗飯烹調法，一上檯大家就覺得很香啊！非常好吃，沒有用過份的調味去浪費食材的鮮甜！

在我們喝過足料合桃露之後，我們為祖母預備了蛋糕，很高興的是有三名有聽障的侍應，表示會用手語唱生日歌，這是很感動而難得的經驗：我們吃，他們做手語，溫暖感滿分！

這晚，這麼多人一起吃，共花二千一百多元！我們都覺得物超所值，所以我請客之餘爸爸另外給了他們不少的小費，希望鼓勵亦答謝他們這晚的款待！而同行的親友，認識這店子，亦表示會再來！