2015年12月31日星期四

破舊立新:蔡健雅《失語者》

一直等蔡健雅去變,但在過去幾張專輯給我的感覺都是在自我療癒情傷,然而卻一次又一次看見她在公開演出試著新東西,例如,大唱搖滾之類。

終於,等到這一張失語者,一首蔡健雅式情歌也沒有,而且還是貫徹地來一張全電音的唱片!整張唱片都是冷冷的,原來,除了歌詞全都交給老拍檔小寒之外,音樂部份找來安棟及常石磊--分別在鏗鏘玫瑰與蓋亞跟林憶蓮合作擦出很多火花的兩位音樂人,所以,Tanya這唱片,的確給我很耳目一新的感覺。

2015年12月30日星期三

拍賣與尊嚴

這樣又一年,估不到的是,報紙傳媒上再次出現梅姐的名字,是關於她的私人物品拍賣。有徒弟藝人朋友覺得很過份,竟然連未穿過的貼身衣物也拿來拍賣,他們也有些出手將當中特別有紀念價值的物品購回,目的當然是希望為這位愛錫的老朋友做一點事情。

自然這些時候有娛樂雜誌會出來大造文章,指出誰跟誰一毫子都沒有出過,為的當然是話題,也有些人真的覺得自己做的很對,所以有人不參加就很錯云云。究竟,人走了那麼多年,她留下給我們的又是什麼呢?

2015年12月28日星期一

何韻詩:Reimagine Live In Macpherson Woods 之後

Boxing Day當晚第一次到麥花臣球場的場館,我是不清楚那座新建的疑似又是豪宅下面原來有個場館,或者入口不多,所以要排隊進場其實幾費時,不過,何韻詩的歌迷很死忠的,大家都乖乖的等,然後入場,要買上次演唱會CD/DVD的如我也很快達成任務。

場館不大,不過這樣就感覺很Cozy。多得台灣朋友多買一張票,我才可以坐在第三行,面向舞台其中一棵樹的背面。舞台因應主題搭建成一個小草原,有樹有石又營之後更有營火,而那些Camper Zone的朋友,同樣付HK$580,蓆地而坐,他們的水平比起舞台低了一呎至呎半左右,現場又沒有大電視,對於他們來說,舞台上發生的一切,看得應該很辛苦--除非歌手或樂手跑到他們那邊。

2015年12月25日星期五

音樂人的心血結晶:蘇打綠《冬。未了》

能夠如此大手筆找來德國管弦樂團合作,而且還是將十數首新歌編寫交嚮樂譜,還要現場錄音錄影,肯定不是一件容易的事;然後,不放在串流音樂器,只推出德國壓製的CD加Blu-ray,目的除了希望成品有最好的質素之外,也是一種堅持--這不單是一張唱片,而是一個對音樂堅持的企劃成品。就是這張蘇打綠的《冬。未了》。

其實要完全了解這張唱片背後的製作過程,創作理念等等,隨唱片附送的「蘇打誌」有很詳細的介紹,當中原來有好些歌曲是關於德國的歷史;更厲害的,是他們還把樂曲的編排作分析,還有樂譜介紹。自問沒有好好讀完所有,作為一個不是蘇打粉,我用最直接感覺去寫我聽這張Masterpiece的感覺。

2015年12月23日星期三

得體的缺席

大時大節,總有朋友非常受歡迎而被邀請出席不同的聚會,當中可能是工作上的,又或者舊同學的,教會的,親友的,總之,有些你真的無辦法不出席。工作上的我還是覺得要去就去,因為總會有些用處的,除非你去到黑口黑面;至於其他聚會,不想去的話就無謂勉強自己。

人長大了當然可以坦坦白白地拒絕出席某些聚會而不給任何理由,甚至老實地說沒興趣,但早幾年我有時也會有表面說想去但實質不會去的,又或者,答應了之後其實真的不願去。那麼又應該要怎樣跟人應對,還有若果你真的想放飛機,又應該如何得體地放--不過放飛機我還是覺得偶爾放一放就好了。

2015年12月22日星期二

一氣呵成的許哲珮《搖擺電力公司》

許哲珮是我很喜歡的歌手之一,因為她定期有碟出之餘,作為唱作歌手她的作品在箇有風格之下也不斷有突破。當然,不代表她每張新唱片都很驚艷,不過這張全新的《搖擺電力公司》,是我越聽越喜歡的唱片。

有復古的Swing,有Gypsy Jazz,有Big Band Jazz,也有電子,不過,全碟的music flow做得好好,是可以十首歌聽畢再聽而覺得意猶未盡的。

2015年12月20日星期日

做隻快樂的豬

昨晚,跟一班大學同學聚會,目的是要歡送一位舉家搬回澳洲的同學。跟這班同學應該好幾年沒見,而主角,其實是一位中學甚至小學已經認識的同學。

跟他算不算很熟呢?不算,不過的確近幾年都不清楚他的近況與去向,所以這晚也想了解一下他為何會離港。原來主要原因是覺得父母都老了,不想離他們太遠,然後跟太太也商量好了,所以就決定回去。

2015年12月17日星期四

失去風格:林奕匡《有人共鳴》

從他第一張唱片開始支持,喜歡是他的創作與R&B風格,雖然有點像方大同不過他唱廣東歌的。去年的唱片據聞是不成功便成仁的關口,一首高山低谷讓他紅起來,亦因此他有了繼續唱下去繼續出唱片的機會。

這張《有人共鳴》,我從買回來至今聽了好幾次,寫這篇之前特意再聽一次,還是同一感覺:納悶。不知是他還是唱片公司的意願,歌路很穩陣,很努力希望爆多一首高山低谷,但聽到好幾首差不多款式的慢歌而且人唱他又唱的,很難不讓我覺得悶。

2015年12月15日星期二

乾炒牛河

除了上班,我不算是一個常常外出吃飯的人,因為難得跟父母住得近,又有機會見見他們與姪女等家人,所以晚上通常都回去吃飯。不過,在假期的午飯,有時也會出去吃的。

上星期六,睡到沒有吃早餐,於是直接到附近的茶餐廳吃午餐。其實傳統茶餐廳提供的午餐都不會少油少鹽太健康,不過在當中你總有權選擇較健康的,這天,我選擇了乾炒牛河。

2015年12月12日星期六

放下的過程:百日告別

喜歡林嘉欣,喜歡她演戲自然不造作。至於這電影,打從得知是講述什麼,還有一些私人原因,我已經很有興趣入場。終於,上星期日一個人跑去看了這部《百日告別》。

打從電影開始不久,我的眼睛總是濕濕的,但沒有哭,但到電影後段,眼淚不受控地流出來,而且,心是很痛的,直到離開戲院,想起某些情節,還是有點傷感,縱使,這是一部沒有什麼曲折離奇劇情的電影,但就因為大致上的真實與細緻,才讓著實沒有經歷喪失至愛的我,也深深感受著。

2015年12月11日星期五

不是推介韓燒:炑八韓燒

久不久就跟舊同事聚頭,由於工作或多或少有關,而且大家又投契,每次都是開心歡樂的時光。之前多數都是打邊爐,這次其中一位介紹韓燒,我們當然沒有異議,因為她一向都識飲識食。

我們到的是灣仔鵝頸橋附近的分店,光顧當晚是星期四,客人少得可憐,但食物質素又真的不差。我用這個題目,是因為店的其他食物,比韓燒更值得推介。

2015年12月8日星期二

熟女心事:彭佳慧《大齡女子》

有時簡單一首抒情歌只要能夠打動聽眾一樣是好歌。不記得在電視看某個群星演唱會,聽彭佳慧唱大齡女子,覺得很不錯,於是就試聽了大碟,然後在台北買了二手碟回來。她一直給我的感覺是唱將型技巧型,而她在這唱片中,選擇放輕唱,自然唱,演譯這十首關於熟女的歌曲。

不需要花巧,不用音樂上有很大的突破,找來很多朋友交出首首精品,於是,這唱片真的好聽,耐聽,而且應該可以唱出很多人的心聲。

2015年12月6日星期日

夢幻的婚禮

這星期在同一日的明報讀到兩篇報導:有紮鐵工與女友選擇在地盤拍結婚照,同時提到結婚平均開支為31.4萬港元,求婚花費3.6萬元;另一篇報導指出,六成女士盼收到一卡結婚戒指,約需港幣三至十萬元,不過只有三成半左右男士在求婚時會買超過一卡的鑽石。

首先讓我戴定頭盔,我就無求婚/結婚經驗的,不過做了四十年人,見識的也有不少朋友與朋友的朋友的遭遇,對於結婚花費這個課題,也有些少想法的,最強烈的感覺是,很多人在比較,但對於自己為什麼要比,又不大清楚。

2015年12月4日星期五

聽入心的聲音:柯智棠《你不真的想流浪》

當今天得知某個已經公信力盡失的頒獎禮公佈最後五強如何令我等樂迷目瞠口呆之際,倒不如用點時間去留意真正值得多聽的音樂與聲音。柯智棠,是朋友叫我到台北時不妨買他的唱片來聽,於是我在Youtube聽了好幾首,不是一聽愛上那麼簡單,而是那種聲音的滲透力,是讓我想起Damien Rice。

他是魏如萱的表弟其實沒有什麼大關係,不過在寫這篇前讀到些資料才讓我驚訝:原來他是土生土長的台灣人,從未受正統音樂訓練,卻慣用英文創作。他唱英文歌無論咬字口音都很棒,這個「很棒」還包括,他的歌聲,絕不像一個廿五歲的小伙子。

2015年12月2日星期三

家庭式法菜小館:les fils à maman


師兄約食飯,這次他介紹一家小店,我絕對相信他的選擇,因為他跟我一樣愛吃,而且他介紹過的,都很不錯。小店名叫les fils à maman,是賣法國菜的。

喜歡小店的位置,在荷里活道75號,但實際是沿巷仔往下走,別有洞天,面向百子里公園,在午市到訪,完全不覺得自己身在中上環,再加上小店內的裝修與擺設,很Cozy。

2015年11月30日星期一

我們要珍惜黃韻玲《初熟之物》

有人兩三個月出兩張新專輯,有人很久才出一張。黃韻玲不時在電視的選秀節目出現,她還提攜新人,繼續參演舞台劇。不過,她對於音樂創作的心火仍在,所以三年後,她推出這張《初熟之物》。

極少的宣傳,發行商也不多,我去台北時在五大唱片更是找不到這碟。不過,這張她表示以創作的初心唱出對時代,對土地的關懷,對青春成長成熟的新定義,在音樂方面豐富而率性,再一次示範她的音樂天份。

2015年11月28日星期六

下午到午夜:嚴爵《Why?Art現代藝術》

我想在這個出張Full Album都已經是恩賜的年代,竟然有歌手可以在兩時間內推出兩張全新大碟實在是奇談。Y5一直給是配合市場與及他既定形象的唱片,這張《Why?Art現代藝術》他表示要表達另一個自己。

我想唱片公司讓你兩三個月出第二張唱片也不能沒有計算任你天馬行空,不過的確有玩得很不一樣的作品,而更值得欣賞的,應該是很久沒有聽過一張唱片,Music Flow舖排得那麼流暢,而且歌與歌之間的編曲是一首接一首的相連著。

2015年11月24日星期二

老細都唔認得

我不知各位工作的公司規模如何,但其實你知道公司高層的長相嗎?又或者,知不知道誰是老細,誰是跟你直屬上司相熟的高層之類之類呢?

今日讀到一宗新聞,話說台灣富商郭台鉻巡視富士康深圳廠房,發現兩名員工違規,在廠房餐廳門口抽煙。郭上前叫員工把煙頭丟掉,沒料到兩名員工不認得老闆,還回應:「你誰啊?關你X事?」結果讓郭扯火,怒罵「我們富士康不要這種員工!」

2015年11月22日星期日

又食台北:欣葉台菜

既然有朋友希望介紹,我又真係有影過相,咁就寫埋啦。欣葉台菜,聽就聽得多,知道出名,唔知依家香港仲有無,但台灣依然是老字號,而且算中高檔,賣的是最地道的台菜。

我是跟同事去吃的,在中山區的新光三越八樓,望望四周食客,都知此店並非平民店,不過,望過餐牌,價錢又唔算好貴。香港人由台灣人帶去吃台菜,我完全無俾意見食乜,由同事們發辦。

2015年11月21日星期六

過即忘:我的少女時代

對於我的少女時代這部電影,我知道票房大收,還有人說要看多次,不過身邊的朋友反應是很兩極的:女生說很好看,男生說普通/無聊/悶。

我坐在戲院的兩個多小時,頭大半小時真的有點悶,而且感覺電影很不流暢很堆砌--對,堆砌出那種學生時代的回憶,之後還循著《那些年,我們一起追過的女孩》成功方程式來個前後回憶呼應,不過對我來說,這部比那些年,差好幾倍。

2015年11月19日星期四

又食台北:小店介紹

又係半夜三更寫飲飲食食!是咁的,之前介紹好幾間,最後呢篇係要一次過介紹幾間小店,咁,寫得當然要係唔錯先話你地知,等你地參考一下啦。

先來介紹係牛肉麵,無錯,牛肉麵。不過今次由當地同事帶去食,仲晨咁早已經mark係每日流程,而且派往當地既香港同事都話,呢間,得!

2015年11月17日星期二

又食台北:Omakase(下)微風建一食堂

微風建一食堂這店是師兄多次提及叫我一定要去試的!於是某晚恃住一個人亂入,結果失敗了!小店位置不多,但他們也再次提點,最好致電訂位。所以,訂了翌日午餐,反正午餐一樣有Omakase。

訂了十二點,準時到達,門口已有人訂了的在等。我選了一個價值NT$1,500的Omakase,即港紙四舊唔駛,結果,我一直食不斷向香港朋友曬命,而師兄其實叫我,最好唔好介紹,唔係之後好難訂位。傻啦,我邊有咁多人睇。

2015年11月16日星期一

心跟著走遠:雷光夏《不想忘記的聲音》

雷光夏,被喻為台灣的音樂詩人。知道這張《不想忘記的聲音》是她的第七張專輯,知道她出道廿年,知道她這張專輯是相隔九年才推出的。原來,我沒有她的第一張專輯,原來,就算我不能隨口說出她的作品,但每次她的專輯都有買,因為,你放著她的專輯,心靈自然找到久違了的平靜。

她的歌聲,柔柔的,像是軟弱無力,但你是感受那種堅定;她的聲音就是有那種像在你耳邊說故事的特質,能把聽歌者從現實的繁囂帶走,飄到心靈很久沒有觸及的某個角落。閉上眼聽著這唱片,每次都像獲得一次三十幾分鐘出外遠走放空的旅程,很療癒。

2015年11月15日星期日

還能飛嗎?《哪一天我們會飛》

未看這電影前,先聽了導演與男女主角在港大的座談會,當中除了談到電影,也談到夢想。然後有看過的朋友告訴我,這部,很值得支持。我沒有看過狂舞派,我也對於林海峰與楊千嬅做夫婦感覺不太強烈,不過,可能因為座談會,我到戲院看了這部《哪一天我們會飛》。

我是蠻喜歡這部電影的,原因有很多,之後慢慢說,雖然,對於劇情發展我也有覺得很需要改善的地方,不過若果你的中學時期在回歸前的香港度過的,若果你離開校園好一段時間而好像每日白忙著的,你應該會跟我一樣,從這電影中得到很多共鳴與思想衝擊。

2015年11月13日星期五

終於你守得到

早陣子,收到朋友的What's App:「Hi,大力」(熟客仔一定知呢位朋友點樣同我認識),那時正在會議當中,沒有即時回覆,但直覺告訴我應該有好消息了,因為雖然跟他認識起碼十幾年,久不久就會大伙兒有飯局聚會,但跟他不是熟到會有心事聊那一種。會議過後,回他,果然沒有猜錯!他找我當他下年舉辦的婚禮司儀。

從他第一次帶這女朋友到聚會到得知他們會結婚我想約兩年時間左右吧!其實到了我們這年紀的,跟一個相愛一兩年的伴侶宣佈結婚的,大有人在,好些還是之前有一位拍拖很多年、眾人都看好他們會結婚而結果突然宣佈分手的前度。娛樂圈也是吧,胡杏兒也好,王菀之也好,甚至陳豪結婚三年抱三,也讓很多人想到,他們的前度,為何不是那個人呢?

2015年11月9日星期一

香港人看《太陽的孩子》

兩個月前,有朋友給我看這部電影的Trailer,我看得很感動,不過覺得這類電影香港上映的機會很微。十月中到台北出差,一直都希望找個機會看,終於多得當地朋友預先幫我買票,我終於在台灣第一次看電影,看的,就是這部《太陽的孩子》。

原來台灣電影院也有專門播放小眾電影的戲院,所以,我去看時電影上映了一個月,我坐在一家只有三十四個座位的小戲院,全院滿座。還有,原來台灣電影院的1號座位,是最正中對著螢幕而不是旁邊的。我寫這篇之前,剛好找到公視藝文大道訪問兩名導演與女主角,讓我知道更多,更明白這電影感動之處。

做自己最快樂:黎曉陽《上上下下左右左右BAStart》

有說出唱片越來越難,唱片公司寧願出歌放上網賣都不願出實體唱片。於是出現網上集資這回事,為一些希望出唱片的朋友提供一個成事的機會,而黎曉陽就經過這方法夢想成真,推出第一張唱片。

我對他認識不深,只知他也是唱街頭的創作人,然後,他的唱片推出後,好幾個朋友都叫我聽聽。於是在youtube聽了好幾首,很有個性而且聲音舒服易記,就買了這張唱片,聽了聽了聽了很多很多遍。

2015年11月7日星期六

又食台北:抵食好西。。餐

每次去完台北大吃大喝回到香港其中一項最糾結就是:當你在台北用便宜很多的價錢吃到很高水準的食物,你在香港就會吃得很沒心機了。

這篇,想介紹兩間這次吃到的西餐廳,有一間價錢實在沒話說,另一間價錢還好但水準很高,看看會不會為你們帶來多一點台北吃的啟示。

2015年11月5日星期四

你信什麼?來自星星的PK

宗教永遠是電影其中一項敏感而難拍得好的題材,如果單純就一個宗教的事去拍還好,最多沒有娛樂性,但要是質疑宗教是難上加難的事。這部《來自星星的PK》就挑戰這題材,而且還要是嬉笑怒罵的。

我是兩三個星期前才看,以為熱潮過了點,一心想著在MegaBox飲宴前看就最好,結果趕到戲院時是開場前半小時,只剩下第一行最側的那個位。側頸了兩個半小時(印度片基本長度啦),很滿足的離開電影院,覺得這兩個半小時是非常充實的。

2015年11月4日星期三

胡德夫芬芳的山谷民謠音樂會

早前有朋友告知光華新聞文化中心每年都會舉辦的台灣月,今年其中一個項目是胡德夫老師跟鍾氏兄弟有個音樂會,還是免費的!我知道時票已經派完,幸好,Blog Facebook的朋友們對我很好,在音樂會前一星期還有票派,他們通知我去登記,於是,今晚就沒有錯過一個無論在音樂與及情懷上都充滿感動與震憾的音樂會。

我知道胡德夫老師是原住民很有名的歌手,但不熟悉。這晚,被這位慈祥的長者,將一首又一首充滿故事充滿人生閱歷的歌唱出。除了他之外,驚喜,還是很多很多。

2015年11月2日星期一

又食台北:首嚐酸菜白肉鍋在四平小館

吃過好多次麻辣鍋,難得這次有在地朋友陪同,終於吃到酸菜白肉鍋!公司同事推介兩家給我,由於台電勵進不容許訂位,於是選了更方便我跟朋友的四平小館

這是一家開了廿多年的小店,而且很受歡迎的,因為我們也算是好彩在平日訂到檯,還有這店也可以外帶回家慢慢吃。當然,我最喜愛的,就是真正用炭火的火鍋,那種風味是用其他熱能完全不能及的。

2015年11月1日星期日

最佳市場策略:麥浚龍《Addendum》

若果香港唱片銷量榜有一定的參考價值的話,那麼,Juno這張Addendum應該是今年本地賣得很不錯的唱片了。我買的是普通版,據聞我能以HK$149買到已算是便宜,唱片包裝簡約沒有一張照片活像一張白板碟,我不太懂印刷不知所有的紙張是否較貴,不過,一張只有六首半作品的本地唱片可以賣這個價錢,然後賣得不錯,很神奇。

不知是製作團隊的悉心計劃還是因為念念不忘推出得到如此強勁的迴響,這次耿耿於懷十年後續的企劃是非常成功的市場策劃--讓有人因為那些年的似曾相識故事有共鳴而對這唱片作出支持,當中包括不少對Juno一直還停留在「有錢樣衰唔識唱歌」階段的人願意花錢買唱片,銷量之強,當中一兩首歌曲的大熱,證明這次的成功。

2015年10月31日星期六

又食台北:Omakase(上)旬採

我到台北都盡量不到太多遊客的地方,所以,當上引水產成為遊客區,那就不如去其他的店好了。這次出差有點豪,吃了兩次Omakase(當然原因是可以公司找數啦),這次先來介紹在地同事推薦的旬採

他們除推薦這家還有另一家,但那家都訂滿了,於是就吃了旬採。光顧的是中山店,他們的Omakase分幾個價位,我選了最便宜的NT$2,000,即約HK$500。之後再貴一點的,沒記錯是NT$2,800,3,500與及4,000。

2015年10月29日星期四

翠如Tony只是我們的一廂情願

我在台北的酒店某晚,看著網上報紙,不知哪國家辦了個電視頒獎禮,而大台的藝員去等分豬肉。花絮照片中,洪永城拖著黃翠如行紅地氈,兩人面帶笑容,默契非常,那種互相信任是很容易解讀出來。那一刻,我也不禁的覺得,他們走在一起,很合襯好看。

估不到回港之後,一篇又一篇的潮文出現,什麼永遠的朋友一世的好兄弟,還有那些其實他是最好只不過不敢行多一步的有感而發,大家瘋傳,很有共鳴。當中,也少不得一班很渴望兩人走在一起,男未婚女未嫁云云。

2015年10月28日星期三

又食台北:無老鍋

我必須承認,這幾個月瘦下來的差不多十磅,這次台北之旅差不多一半報廢。除了我四圍搵食,當地同事們亦對我太好了。先介紹的,應該是中山區附近這一家名叫無老鍋的店。

這是我到台灣分公司後的第一個午餐,我只是提過「麻辣火鍋」然後那幾位女士就訂了這裡。明顯,這是一家裝修雅緻高檔的火鍋店,而食物對我來說是最重要的,這方面又如何呢?

2015年10月26日星期一

又食台北:樂埔町

事有湊巧,本人剛在過去一星期於台北出差兼放假,不看CCTVB的我此時播出覓食台北。在港同事問我是不是同樣在台北覓食,雖然本人身位有番咁上下,但絕非雪雪之輩,而是次又因為有出差包括在內,的確有好幾餐是食得比較豪的。

太多間要寫,就先寫這家名叫
樂埔町。根據網上資料,這家是台灣的老房子運動保留下來的日治時期建築,店子前身是錦町日式宿舍,約於1920-1930期間建成,2013年交予一團體發展成現時的樂埔町,大家可以從官網找到當時如何將這古舊的建築物修復,蠻有趣的。

2015年10月25日星期日

西門町豆漿與獨家村

剛剛在台北過了一星期。這次是出差再加留幾天休息,上半場工作關係住在中山區的酒店,下半場我的私人時間自然回到平靚正的落腳台北西門町。

今天回來,早上仍在台北時,很自然的走到漢中街與漢口街交界的
西門町豆漿買早餐吃。食物依然是即叫即製的蛋餅而且平靚正,還有阿姨很強調的無基因改造只需廿元台幣一大杯的豆漿。這店由一九七八年開業至今,我六月第一次光顧(的確有點遲)到今次發現,右邊的永和舊店之外,左邊又開了一家永和新店。不過跟六月來的時候有點不一樣,上次很多遊客在永和買,今次,反而是阿姨這邊多點人排隊。

2015年10月20日星期二

幾皮野生日會

究竟我年幼時有沒有開過生日會呢?印象中好似有,應該在家,應該邀請幾個同學來的;同輩的呢?大都是在家舉辦的,當中有一位曾經在灣仔的會展會所,那年應該是他的十四歲生日吧。你問我對於那次生日會有什麼感想?沒有,因為我只記得東西好吃,但有什麼好玩呢?沒有。應該只是家長用來招待朋友的機會吧。

我曾經向弟弟提出,我想出資為兩個姪女在老麥辦一次生日會,不過他跟弟婦都不想,因為覺得她們會認為是必然的,況且她們被我們教導以來沒有特別要求生日要怎樣慶祝,最多只是提一提我們要生日禮物。

2015年10月18日星期日

港的驕傲:王菀之作品賞

王菀之兩次在紅館我演唱會我都陰差陽錯地錯過了,然後在家看DVD大叫走寶。所以,得知她跟港樂合作,立即買票!選在文化中心音樂廳,可以預期是音樂性強而且注重音樂質素的演唱會,結果這晚,很累--因為不停的拍手掌,為整個演唱會而拍,為港樂而拍,為王菀之,馮翰銘,何秉舜,樂隊們,天使合唱團與及整個製作團隊的成果而拍,不斷的由衷的拍掌。

作品賞,即是只唱她的作品,然而聽她的歌很多,覺得可以用管弦樂的有很正路理所當然的也有些或者會估不到的,當然我們明白Alex Fung玩很多電子的,肯定有Crossover,結果今晚有些以為一定唱的沒有出現,不過,選曲是其次,是整個演唱會希望帶些什麼給觀眾才是重點。

2015年10月15日星期四

回歸的Teaser:周國賢《We fight like kids》

作為唱作歌手,還要是偏向搖滾的,周國賢一直擁有不錯的聲勢,而且有更上一層樓的優勢,就算早早結婚有女兒,喜歡他的迷他的仍很多很多,他還可以走實力偶象派路線。

在上一張唱片叫好叫座之際,他突然神隱,後來才知道,患了情緒病,要休息,而且還要重拾家庭生活。充電夠了,認清方向,回復狀態,在全面復出之際,先推出這張唱有四首歌的EP,告訴樂迷們「我回來了」。

2015年10月14日星期三

老幼齊反省:《見習無限耆》

常說什麼世代之爭,老一輩覺得後生的水準下降乜乜乜,後生覺得老的擺款守舊物物物,但若果各自放下一些成見,換一個角度去相處,原來家有一老如有一寶,原來新世代的東西如此美好。這就是《見習無限耆(The Intern)》帶給我最強烈的訊息之一。

滿以為輕輕鬆鬆睇一套Comedy,結果有笑有淚,在職母親更會看得共鳴滿滿,而前輩們,更可以好好學習如何跟新一代相處,這電影好看,而且好用。

2015年10月12日星期一

他享受一個人生活

昨晚出席了舊同事的婚宴,男女主角都是當年的下屬,而因為我已經離開該公司八年,所以新娘子派帖時表示會安排我跟舊公司的高層同檯,一來起碼大部份都認識,二來她說,這是對我尊重的安排。

我約在開席前十五分鐘到場,左邊坐著那些年已經是總裁室的成員,右邊呢,是當年同部門另一主管。跟這位主管一直認識,而且見面都會聊幾句,因為,他是一個十分有趣的人,用鑽石王老五來形容他,絕對不夠。

2015年10月6日星期二

面對批評

我真的無睇偉大的CCTVB很久了。近日,黃秋生開聲批評陳凱琳的演技,當事人表示當然有不開心,但前輩的指導會注意並檢討的,而她的男友,也指出秋生的批評有理,同時認為女友要慢慢進步。

公眾人物,無論是藝人或政客,都會不時被人批評,特別是藝人,被評頭品足的機會多的是。至於我們,在我們日常生活裡,面對批評,除了不爽之外,我們又是如何處理呢?


2015年10月4日星期日

談情的教訓:《情迷失控點》

因為作為電影中心會員,續會與生日都有一張免費票,由於一至五才可用,往往去到最後一刻才會記起有未用的票。最近在到期前找一部電影來看,又要時間配合的,結果看了《情迷失控點(Irrational Man)》。

未講電影好不好看,我先要講這個中文片名:香港的中文片名硬係要將相關片名拉上關係,Woody Allen的影片所以就是情迷乜乜物物,之前有Match Point就要改個乜乜點,姑勿論片名與電影相關性如何,此中文片名唔順耳唔好記亦怪怪的,點解會用架!

2015年10月2日星期五

感謝馮敬恩同學

港大副校事件,學生會會長馮敬恩選擇在會議後公開好幾位反對陳文敏先生當副校一事的理由,那些理由讓我連聲驚嘆這理校委如此有智慧又意見獨特,亦因他這一著公告天下,被這班高智慧校委圍攻,指他違反保密協議,是大話精,以此方式達到目的沒有誠信與人品,甚至指他英文水平欠佳云云。

明眼人都見每位被點名的校委均沒有對馮同學所透露他們各自發表的反對原因作出任何澄清,大抵原因也是「保密協議」,那其實肯定是他們有說過--否則,什麼律師信呀保留追究權利等等的行動必定傾巢而出。

2015年9月30日星期三

當荒謬成為常態

我們在成長路上,長輩老師等等會告訴我們什麼是對的什麼是錯的。這些基本概念聽過學過之後,隨著成長,遇見不同的人和事,還有社會的變遷,對不同事件的價值觀與及想法也會有所改變:可能是徽調,亦可能是相反了。不過我總覺得,有些東西是不能定義也不用定義的,例如Common Senses又或者良知。

不過,近年我們身處的香港,一件又一件的事情似乎想告訴我們,世界就是這樣荒謬,那些你認為是對的,最後會被人指成是錯;有些你聽到看到知道會大叫「有冇攪X錯」,但結果證明他們不但沒有被人指出犯錯,還繼續逍遙法外。

2015年9月28日星期一

我聽得很快樂:旺福《阿爸我要當歌星》

我不是台灣人,更不算熟悉當地很本土的文化,不過對於旺福這一隊非常台灣本土的樂團我又頗喜歡的,無他,因為聽他們那種帶懷舊又開懷的音樂,總會讓人很快樂。

這張名叫《阿爸我要當歌星》的唱片,我買來聽了很多次,因為當心情不大好的時候,好幾首歌都能夠讓我開心一點。當然,最驚喜的,肯定是拿出歌詞集:


2015年9月27日星期日

電視的影響力

父母家中的Now是有芒果台的,啊,或者你們不知道,這個是專播國內綜藝節目的電視台。或許因為無線亞視的節目太不濟,爸爸常看這個台的節目,什麼非誠勿擾呀我是歌手呀中國好聲音之類還有那些答問題拿禮物的節目。由於姪女們有不少時間都是他們照顧的,所以,她們對於這些節目,也非常熟悉。

我不明白小朋友為何會對那些非誠勿擾有興趣,但她們極迷上中國好聲音才是有趣,誰是導師,哪個人屬於什麼戰隊,誰人之前輸了,她們也有點概念。由於我是很抗拒國產的綜藝節目,所以有點擔心他們這樣會不會有不良影響。

2015年9月25日星期五

午間是非報導

雖然人在中環核心上班,但不代表我每餐都要吃得很高檔,反而,若果一條友的話,不想花腦筋我會去大快活或者吉野家,貪其一個人肯定容易找到位。

早幾天,又是一條友,又是吉野家。若果大家有點印象的話,中環近環球大廈的吉野家,經裝修後店內的座位之多果真令人佩服設計師的功力,而表表者相信是店內較入位置:你基本上一定要單程線行走才可以出入,而且走廊位極窄。所以,若果你在午飯間高談闊論的話,我唔八卦都無可避免聽到,更何況,我好鍾意聽人講乜。


2015年9月24日星期四

這是阿根廷扒房:Gaucho

有時有些餐廳就算我食得起我都未必選擇光顧,可能因為我孤寒,但同時我覺得,或者我有機會吃到的,當有人請我去的時候。媽媽一直都說我條命幾有口福,今次就有工作上的朋友約我去Gaucho。

位於中環LHT Tower的
Gaucho,來自倫敦,是一間獲獎的阿根廷扒房。早知要到這餐應廳,對阿根廷菜毫無認識,我一如以往上其網站看看有沒有Lunch Menu,了解有什麼可吃,以免到時口啞啞。

2015年9月21日星期一

聽著跟著唱:嚴爵《一直給》

兩年沒有出唱片,唱片公司原來讓他閉關沉澱,結果一口氣推出兩張唱片。先聽的是嚴爵第五張專輯《一直給》,據知是有點Thanksgiving感恩的,而他表示這專輯希望尋回他最初創作音樂那種Simple but beautiful的風格。

專輯是舒服好聽而且適度地加入他喜歡的音樂元素,還在編曲上花了很多心思。不過未談歌曲之前,真的想問:貴公司的形象設計都是這樣的嗎?嚴爵都算外貌討好,為何每次唱片總有些奇怪而不明所以的造型?這次內頁好幾張戴著黃色膠手套的,是什麼意思?

2015年9月19日星期六

愛情裡的Right Timing

為了準備看早前錄下的深夜食堂三,我這幾天終於看了深夜食堂二的影碟。這十集,比起第一季我是更喜歡的,其中有兩集講的都是愛情裡的時機:時機對了,等待都是值得,否則,沒有緣的,只有錯過的可能。

而這兩集有一個地方很值得男士去學習的:知道一些事情,你應該如何處理--若果你真的很愛她的話。

2015年9月16日星期三

回家吃飯

我大約一星期至少有三、四晚回家吃飯的人。原因,除了我未有家室與及跟父母一直住得近之外,跟父母家人的關係不錯也是一個重點。住家飯有時是爸爸主理,有時媽媽主理,他們都會特別關心每個人有沒有喜歡的餸菜吃,而其實人大了,對於他們煮什麼,都不會很介意。

年幼時我是非常偏食而且很硬頸,一見晚飯的餸菜不合胃口,未至於會黑面,但會自動走進廚房自行煎荷包蛋送飯;年輕時回家吃飯是指定動作,不過我又沒有像有些朋友,覺得回家吃飯很煩,寧願在街隨便吃或者找朋友吃。


2015年9月14日星期一

尊重他的喜好

我愛看的台灣速配節目,在男生自我介紹片段的時候,若果發現男生喜歡收藏物品,無論是火柴呀運動鞋呀還有Figure公仔,總會有部份女生選擇按燈表示沒有興趣跟這男的認識。她們的解釋通常是浪費錢呀,要很多地方呀,這樣看來很不成熟之類。
話說有一日跟同事吃飯,席間我提到我只儲唱片,家什麼也沒有,有一位同事,已婚廿幾三十年的,表示她久不久就乘丈夫不察覺,將他的CD/DVD整幢丟棄,因為丈夫沒有很有系統地收藏唱片影碟,若果找不到的時候,通常先問工人,工人表示「唔關我事呀,Sir」之際,會望望她,無奈地收聲;不過她也表示,對於丈夫的黑膠收藏,她是不會碰的,因為那些是丈夫的命根。正當我開玩笑表示,還是一個人住好,少了這些麻煩,我在想,其實情侶之間時常提及的私人空間,是否包括對方的喜好呢?


2015年9月12日星期六

Movie Amy: 巨星如何被摧毀

喜歡Amy Winehouse,因為她的聲音是獨一無二的,有靈魂,特別唱爵士樂。不過她四年前英年早逝,著實讓很多人覺得惋惜。得知香港會播出兩場有關她的紀錄片Amy,立即買票,幸運地買到今晚在電影中心的一場。

兩個多小時,了解她的成長,她如何出道,她這幾年發生什麼事。越看,越覺得心痛與可惜,因為很多東西造成她的離世,而某程度上,有些人,真的應該負責任。


2015年9月9日星期三

討你歡心

我幾時都覺得,學習是終身的,而且學習的機會無時無刻都有,特別是從你身邊的人所做的,你總能夠學到一二--只要你放下主觀看法去觀察。今次想講的,是關於一個很重要的題目:如何討你老細歡心?

若果你那麼直接就衝口而出說:「挑,咪即係刷鞋」那你就大錯特錯了!雖然我很同意,有些人很懂刷鞋,亦刷得出神入化,不過這個世界老細有很多種,並不代表你刷鞋就一定成功,而且,刷得一時,若果沒有真材實料,總會長江後浪推前浪的。


2015年9月4日星期五

十優港姐無朋友

是的,你不關心但港姐年年都有,今年又選完喇。當晚想看的足球比賽未開始,又想貪心搏抽獎(喂香港人係咁架啦),於是我有看當晚的比賽。縮皮的製作,核突的服裝,例牌的流程,又係果班藝人,這是沒有競爭的下場。不過,當去屆三甲頒獎予今屆三甲,你會發現,去年的早應卸任,又或者,她們應該暗暗慶幸,沒有遲一年參加比賽。

港姐谷極都無乜人留意,不過今年大台應該還神有一位果真近十年算是實至名歸美貌與智慧並重的人參選。所以,大台都不知幾想記者喪煲,然後她亦在毫無懸念之下勝出。隨之而來的,是那一幕她當選了,其餘落選佳麗走向亞季軍,而她一個人坐在寶座上,高處不勝寒。


2015年9月1日星期二

上班不快樂又如何?

這兩天分別讀到兩篇有關打工仔的報導:今天這篇指,香港有六成打工仔表示工作不快樂,大部份主因是不滿意薪酬與福利,當中還有一項主因是「與同事上司合作出問題」;另一篇是昨天的報導,一名工作很出色的人因為與同事間關係疏離,感到壓力不快而需要求助。

雖然某程度上我都同意「你份糧包埋受氣」之類的想法,不過我覺得,究竟「工作不快樂」原因是什麼,合不合理,有沒有辦法解決,這才是我們要探討的原因。

2015年8月31日星期一

用心與炫技:女也《Herstory with Mayday》



從來類似的致敬大碟,不同的作品總會得到不同的愛戴,喜愛是無法理性解釋的,不過,對於這類唱片,就算各個單位唱著不同的歌曲,比較是無可避免的,於是有四個字是常見於這類唱片的聽後感:高下立見。

我不是五迷,但這個突如其來的Project公佈之後,的確興奮,特別是大家一起猜有哪十個單位唱什麼歌。五月天在華人樂壇的地位我當然知道,所以相信他們有一定的號召力邀請不同單位合作,特別是清一式女將,可以很大牌,可以是新人,更可以是旗下唱片公司的女藝人。不過,你猜到的就不好玩了。


2015年8月30日星期日

別太上心

我對於我願意交朋友的人,久不久都會問候一下。朋友,是要經營的,當然跟某些特別好的,可以很久不見很久沒聊一見如故,不過大部份朋友,你若是在意,總要維繫一下。

不知是不是星座與性格的關係,若果無緣無故,這些朋友對於我的基本問候沒有回覆,我總會在想發生什麼事:是不是有些我不知道的事發生了,還是我在不知情的情況下得罪了對方呢?這種無謂煩惱在年輕時常有,不過年紀漸長,對於這些不能控制的事,我都不會太過上心。



2015年8月27日星期四

性格,育兒與童年回憶:《玩轉腦朋友》

活了超過四十年,性格大致都定下來,而對於年輕時的經歷,一些瑣碎事,有些還記得,但細節都不太肯定了,即使我常常說自己是個專記著無謂事情的人。所以,當看著《玩轉腦朋友(Inside Out)》,看到某處,眼淚流出來了--青春走了,那時候的記憶,也走了。

弟弟之前也帶了兩位姪女去看,之前他們也擔心兩名小朋友會否看得明,結果,大人很喜歡,小朋友也很喜歡,大人跟小朋友都有流眼淚,而大人則表示,很好看,一定要買DVD。我在他們看後才進戲院,我也很欣賞這部電影。



2015年8月26日星期三

又去台北必有因:手信坊文化形象館

還記得好多年前,介紹過到郭元益自製鳳梨酥,是非常好玩而且值得好的。這次因為有朋友駕車陪我玩一天,所以我也選了遠一點的地方,而第一站,就是位於土城的手信坊。

手信坊是一家有很多年歷史製作和果子的老店,近年他們將廠房一部份改建成讓人參觀與製作和果子的展館,免費入場,而製作和果子的費用只是NT$150,很值得一去。

2015年8月24日星期一

老實不客氣:陳奕迅《準備中》

作為聽眾,喜好是很個人的:這張唱片,買回來,聽了兩三次,都有著差不多的反應:悶,快睡著,不耐煩,很舊。放進手機聽,嘗試會不會有不同感受,結果差不多,都是越聽越累。

唱片名字叫《準備中》,那麼他在準備什麼呢?聽完之後,你可能會懷疑,他真的跟大家很熟,既然咁熟,就老實不客氣了。「我正在準備那個永遠不完的巡迴演唱,你沒讀報紙嗎?我揹著三億物業。準備演唱會,這唱片就,將就一下好了。」將就一下,期望越大,失望更大。


2015年8月23日星期日

低頭族與讓座

對於有關在港鐵讓座這個題目,我首先自我表述一下:我慣性不衝去坐下,又或者,通常都沒有坐。當然,在首站上車又有位,而且要坐長途,我也會坐的,只不過會留意有沒有其他有需要人士要讓座,那會自動讓的。

我眼見其實香港人在港鐵上是會讓座的,情況不算差,當然,總會有人扮訓著又或者不喜歡讓。讓座,不是法例規定,是由心出發的決定。有人覺得我也買了票為何我要讓,沒有錯的,這是理,只不過在情出發,同情心也好,同理心也好,要不要讓,每人心裡應該有把尺。


2015年8月20日星期四

Boqueria的西班牙Brunch


跟很久沒見的朋友來個飯聚,她是當年唸法律的好同學,一位很勤力的韓國太太。最近得知她回來香港,當然找她吃飯,因為我們唸書時就是飯腳了。選了Bouqeria,個多星期前訂到位,因為餐廳的周六Brunch常爆,無Walk-in。

這是一家西班牙餐廳,周六Brunch Buffet玩法是這樣的:每位HK$288,由頭盤食到甜品,可以安哥,另外每人送上一隻即開生蠔,想任食咩?加多HK$128;飲品,加多HK$188可以任飲啤酒鮮榨果汁與及Sangria,想再豪d?得,俾多一舊有Cava, Wine, Bloody Mary任飲。


2015年8月18日星期二

不難看的《製作人們》

有關製作人們,由於有孔孝真與車太鉉,我已經肯定會看的。最近終於看畢,不錯,不過你說很精彩嗎?又不算是,畢竟這一部十二集的劇集,邊拍邊寫劇本,卡士強勁,串星又多,相信單是演員的投資已經很高,所以不容有失,一定要大賣,還要可以賣埠的。

以電視台監製作主題的劇集,頭兩集換來並不太好的回應,因為真的不多談情多談製作,但後來就大部份都寫情,監製的工作就輕輕帶過了。不過就算這樣,劇集還不拖拉,而且將很多大賣劇集的元素都放進去了。



2015年8月16日星期日

聽得舒服:陳柏宇《Escape》

雖然我至今仍然不明白,為何其唱片公司可以容許歌手兩三年才推出一張唱片,而不知道歌手拍劇拍電影是否公司安排與及歌手生計如何維持,另外,為何可以話出唱片就出--即是宣傳好突然出又出得幾急果隻;不過,陳柏宇這張《Escape》,十一首歌,精緻好聽而且不沉悶,流行度亦有所顧及。

這唱片,沒有刻意的走搖滾路線,亦沒有一味的慘情,反而是貼近生活的:生活當中有愛情,也有工作,也有朋友,也有生命,所以,題材不會不著邊際,而曲式好幾首都屬Rock Ballad或者Acoustic。

2015年8月14日星期五

優柔寡斷的情人

剛跟一個認識很久的朋友吃了頓飯。上次跟他見面應該是年半之前,之間久不久都有短訊聯絡,這次見面,是因為他昨天突然What's app找我問一些東西,然後順道約個午飯聚會。細心想想,原來跟他認識,都有廿年了,當時是因為大專的聯校活動才成為好友,我們都愛聽歌,愛唱歌。

這次見面才知道過去一年他因病休養暫停工作,於是,他當了家庭主夫,太太出外工作。知道他正在找工作,作為好友能夠幫的當然會幫,但其實有點擔心的,是他一如以往優柔寡斷的性格,特別是他昨天找我的原因,是問我有沒有認識香港流行樂圈的朋友,他作了一些demo,想試試是否成功。


2015年8月11日星期二

專業與良知,無知與涼薄

有說香港的矛盾事越來越多,多到開始感受麻木。是的,我也同意,不過最可怕的,應該是這種語言偽術的風氣,已經慢慢由政客蔓延至一批社會大眾眼中的專業人士。

其實各人有不同政治取態不足為奇,我亦有不想提及或者發表意見的事情,不過我會選擇不發聲,而不是指鹿為馬;近年我們眼見有經濟學家,醫生,律師,在他們專業範疇下應該對某些事情發表專業的意見,說出來的已經不是避重就輕那麼簡單,而是到了令人嘩然的地步。難道,專業與良知,已經慢慢在某些人身上消失了?



2015年8月9日星期日

為樹木悲傷

我從九歲開始就住在西營盤,正街頂般含道的巴士站,是其中一個常到的地方:家住第二街,若果要選擇公車回家,我是寧願多付一個幾毫,坐上路的車--即經堅道到般含道再行下山回家,因為我懶,行上山較辛苦。

住在西營盤多年,喜歡這區的舊,喜歡樹木很多,就算我身處城市,看見樹木,心情總會輕鬆一點。就算近年搬離了第二街,同樣在西營盤,未轉工之前每個工作天都乘車經般含道。你知道嗎?那幾棵在石牆上迄立百年的榕樹,讓那一段路不會容易被太陽曝曬,下雨時可以避避雨,也令空氣清新一點。


2015年8月4日星期二

別做阻掟的人

我必須承認,若果有得揀,我大多都不會坐地鐵,除了因為我很怕迫得透不過氣,還有就是那種從踏入地鐵站排隊入升降機開始,整個感覺很指定動作--好,請倒數,你要返回職場作戰了。

奈何轉工之後,若果想用最短而且最能掌握的時間上班,地鐵的確是不二之選。正因為這樣,我的壞心腸久不久又出現了:我很望某些人仆街。


2015年8月1日星期六

走過的痕跡:盧凱彤《Pillow Talk》

想寫這唱片的聽後感,最後決定將書讀完才去寫。我讀著讀著,彷彿感受並體會著Ellen從意識自己身體出了問題到嘗試求醫解決的過程,而這個過程,是痛苦漫長而煎熬。

真的不是讀過書中她所寫的,都不知道她童年時遇過家庭問題患上過抑鬱症,所以,她這次從躁鬱症走出來,當中的情緒起伏,自殘,無助,除了用上百多幅晝作來紀錄之外,這九首作品也是一份最好的印記。

2015年7月30日星期四

自嘲的用處

話說早前播完的風行東京很多朋友都覺得好看(包括我啦),雖然原因肯定包括杜小姐回到主場,自在瀟灑多了,還有她的真情流露因為觸景傷情之外,我想我記得她說過,這一集,她少了曬命,多了自嘲。

自嘲,不是認低威,也不是在被人睇低時認自己就是遜,自嘲是有技巧的,還要很配合一個人的性格與修為。懂得自嘲,在適當時候使用,這是一種很有用的工具,幫你拉近與其他人的距離,令氣氛輕鬆,還可以讓人對你有更深的印象。

2015年7月28日星期二

精彩隱秘小店:生記茶餐廳

這樣的年紀,難免遇上出入大酒店,這次是朋友的爸爸仙遊,一大班朋友都有心地到靈堂致祭。過後,朋友聚頭也是要醫肚的,這次不是老坑火鍋,而是附近的生記茶餐廳。

店的地方不大,但貼了很多明星到來的照片--關於這個,最後要說說小故事,而我們一行十人,重拾美食蝗蟲本色,食七咁食,仲要埋單發覺,抵到爛。



2015年7月25日星期六

作為人基本的良知

女童小學墮樓,死因庭展開研訊,多日來無論主流傳媒也好有些法庭記者忍不住在社交網站發表的也好,均對於該校的老師副校等人感到憤慨,而審訊完畢,裁判官譴責幾名老師副校大話連篇證供不合情理,並建議交由警方調查,這也證明了,之前報導的,讓我們感到憤慨的,或多或少有根有據。

憤慨之餘,有人試圖為這些教育工作者解釋,我也有理解過。我知,有教育局的指引,怎樣情況之下才可以報警;我也知道,就算如何處理,那名小朋友應該都救不了,
我最想問的問題是:人的基本良知,去了哪裡?


2015年7月23日星期四

瑕疵:是愛還是好勝的堅持?

不是因為第一篇念念不忘與第二篇羅生門有不少朋友讀過而寫這篇,其實最重要原因,是因為我覺得瑕疵是一首好歌,況且,坊間時常說的三步曲就漏了這首,連填詞的也說這是外傳。

既然前兩集都舖排了她出場,不如了解有關她的故事:跟他愛上,是錯誤是孽緣還是自己沒眼光?



2015年7月22日星期三

羅生門揭開殘酷的現實

大家都在談論麥浚龍與謝安琪的新歌羅生門,今晚,終於坐定定聽,聽著讀著歌詞,聽到耿耿於懷的過門,聽到念念不忘的滲入,黃偉文這份歌詞,可算是狠與可笑:對於仍深愛女神的男人是狠狠的一巴掌,而那些女神們對於這些資深兵,覺得很可笑。

不斷的聽著,聽了很多次,聽得有點精神分裂。既然都寫了一篇有關
念念不忘的,就以羅生門寫下去吧!她如常地在臨睡前上面書,男友洗澡後,看見她看著面書,有點煩惱,甚至可以說,煩厭。男友知道所為何事,說道:「又係佢?」


2015年7月19日星期日

新鮮人職場攻略:《未生》

未生,是去年在韓國大收的電視劇:沒有愛情線,沒有大卡士,每集(連廣告)個半小時,節奏緊湊明快地紀錄著幾位於大公司的Trainees過的兩年時間,同時反映職場不同階層的眾生相。

若果你覺得你每日在辦公室面對的戰場已經很累不想再看太現實的劇集的話下面的你可以不讀下去,不過呢,我覺得既然不能退休唔撈,知己知彼,你總能在這劇集學到一些,意會到一些,反省到一些。

2015年7月18日星期六

老細好不好

抱歉,上班這星期,比預期投入得更快工作與接觸的東西也比預期多與繁複,所以,有時間待在家,我都在休息,還有看錄下的韓劇未生--這讓我可以參考學習的辦公室生存之道的劇集。

以為我會寫那個,我真的原本打算寫那個,但,算了,都沒有什麼值得討論,反而我想起最近好像有人在比較,洋人老細跟華人老細的好與壞。我覺得這跟國籍無關,不過老細好不好,其實又可以談談。


2015年7月15日星期三

阿仔叫雞你找數

早兩天讀到一宗新聞:十七歲少年某日下午到九龍城幫襯一樓一,風流過後,少年發現身上帶不夠錢,不能支付三百八十元的肉金。少年與妓女發生爭執,妓女當然不讓少年離開,還報警聲稱被劫。警員到場調查,經了解後相信少年只是帶不夠錢,著他通知親友來付款。

少年後來致電父親求助,父親到場付款解決。至於那些父親護子心切大罵在場記者,算了吧,這是預計之內的場面。若果你是那個少年,你又會怎做呢?

2015年7月14日星期二

好食抵食泰午餐:Moon Thai

仍於上環工作時,附近工作的朋友帶我去Holiday Inn Express Soho內的泰菜餐廳Moon Thai吃午飯。未入去見到車呔人,仲要身處酒店,以為價錢肯定非常唔親民,點知,唔係播!

午市半自助餐,價錢不貴,而且高質素又好食,仲坐得幾舒服,我離開舊公司都請同事到此開飯,兩名非常愛吃泰菜的同事都表示很讚,我想,這亦算是business lunch不錯的選擇。


2015年7月12日星期日

悠長假期

明天終於要開始新工作!我是萬萬沒有想過這次有整整一個月的假期,這是意料之外的,同時也是我原本預計兩星期假期開始去台灣前收到的通知,所以,我無法改變旅行計劃。

多了兩個星期的假,由於當中很多天都無薪,而且新工作又有機會到不同的地方,我決定留港,留港消費。


2015年7月9日星期四

做自己最好聽:側田《NEVER ODD OR EVEN》

側田,一直覺得他唱歌真的不錯,他寫的r&b也很有個人風格。經歷個人是是非非與及唱片公司的問題,他曾經出走香港,最後回歸,開過演唱會,反應很不錯。加入新唱片公司之後前前後後都派了好多首新歌,最後終於推出全新唱片。

或許真的以歌會友,又或者不如將包裝設計的支出用在製作,這張Never Odd or Even沒有他的照片,反而是幾隻不同顏色的封面。我買到的是瑩光綠,我想說的是,讀歌詞,很痛苦。



2015年7月5日星期日

心肝寶貝

這是一個我久不久就想寫又在反思又決定不寫的題目,原因很簡單,我怕寫完會得罪部份親朋好友。不過算了,反正我不是指名道姓,或許我寫出來之後,總有些人會想想我說得有沒有道理。

人到中年,同學朋友們很多都成家立室,然後下一步當然是有小朋友了。有說當你的面書出現的小朋友照片片段越來越多,代表你的青春已慢慢消逝。這個我不同意的,因為青春一直都在心裡,況且我這些沒有家室的又何來有這煩惱呢?



2015年7月2日星期四

很有意思的《來自日記的妳》

早前已有朋友告訴我這是一部好電影,但我真的沒有機會去看,於是,最近在家休息,就在收費電影台的自選服務看了這部名叫《來自日記的妳(Teacher's Diary)》的泰國電影,很喜歡,而且很有意思。

你們或許都發覺,電影原名並不是那麼詩情畫意,相信這個中文名都是食住星星條水而改,不過其實改得不差,跟劇情也有關。另外,這不是一部純愛電影,反而講得不少的,是一個教師應有的信念與初衷。

2015年7月1日星期三

又去台北必有因:雲松小館

有關雲松小館,我是看台灣的節目認識,知道他們賣的是正宗雲南菜,酸酸辣辣,正合我口胃,還有那時的台北熱到傻,吃這口味的食物,最好。

因此,我拉著台北的朋友跟我到這裡吃晚飯。那天是星期六,我們還乖乖的訂位了,從鶯歌回台北市,我就跑去按摩,朋友回家小休,再到餐廳會面。以為很多人,怎知只得我們一檯客,那時是晚上七時。

2015年6月30日星期二

又去台北必有因:鶯歌

之所以話台北好多地方未去過是有根有據的,鶯歌沒去過,我也不是因為沒去過而想去,只是知道那邊有一所陶瓷博物館,還有一所光點美學館,都有興趣去看看。

烈日當空熱到瘋了,到了
鶯歌陶瓷博物館幸好還找到泊車位置,不過要先提醒駕車去的朋友,博物館那停車場位置有點難到達的,要自己查清楚才去比較好。博物館免費入場,當然有其他課程可以報名付費參加啦!

2015年6月28日星期日

又去台北必有因:瞞著嗲

這次去台北選了錯的時間:首先端午好些店都有休假,然後星期一再休,於是,在沒有好好了解不同目標餐廳的營業時間時,找開飯的地方也有所困難。

幸好,我一向在電視報紙雜誌看到什麼想吃的店都會記在手提的Note,於是,找了又找,發現有一家我沒試過的:
瞞著嗲。他們有三間店都在微風廣場附近,但務必非常小心,三家店位置極近,而三家賣的都不同:有主打熱食的,有主打壽司的,我去的是主打丼飯。


2015年6月25日星期四

又去台北必有因:東雅小廚

一個人去旅行最愁當然在吃飯時有某些餐廳真的不能選,因為點菜極困難。這次很好運,好幾餐都有在地朋友同行,於是可以吃到些我本來沒有機會光顧的店子。

這次是當地朋友選的一家叫
東雅小廚的餐廳,這家餐廳標榜的是食材原味而且源頭要安全,每項食材來源均清清楚楚而且有保證,有機無毒無害,調味方面盡量無添加,連汽水都有自加製,咁,當然啦,價錢就有番咁上下。

2015年6月23日星期二

又去台北必有因:くら寿司 藏壽司

是的,我好悶,又去台北。這次五天沒有迫自己搏命跑,因為台北熱到癲,基本上出一出去已經全身濕透。另外年紀大,開始似比我年紀更大的朋友旅行的情況:食啦,按摩啦,再食。

首先要介紹,乃是這間應該在台北熱爆的迴轉壽司
藏壽司Kura Sushi。在去年十二月開張一直長期爆滿用app訂位無兩星期前動手都隨時無得食,今次,終於食到喇!因為六月初告知當地朋友會來,朋友就立即在倒數十四日十二時用app訂了,而且留意番,用餐時間只有一粒鐘。

2015年6月16日星期二

來生不要做港孩

剛剛的星期天,如常在彌撒之後我跟同學們吃早餐。幾個家庭的小朋友都互相認識好多年,可算是看著大家成長了。當大家談起學習壓力,弟弟用社工的專業說出他看到的,然後同學們相信各自都有所吸收,再想想如何處理子女們這方面的情況。

今天,在面書看到有朋友貼出鏗鏘集一個名叫《
功課奴隸》的單元。我花了廿多分鐘,看畢,很震撼,甚至當中有些報導的情況讓我看得真的替當事人(即小朋友)難過,迫到想死,不奇怪。然後,早兩天有報導指出,學術型學校教出來的學生,不懂處理社交矛盾,自主能力較低。

2015年6月14日星期日

情懷的事:16個夏天

有些劇集,劇本不算寫得特別好,不過在情懷上,在對白裡,在演員的演出中,對於某一類觀眾,看著,就不由自主地投入,投入主角們在感情上在成長上的糾結與兜兜轉轉,然後跟著難過,唏噓,無奈。當中或者自己有經歷過,或者沒有,只不過在感情上有走過的,就會明白當中一二。

終於看畢
十六個夏天,過程當中流過的眼淚比我想像中的多,而且並不是在結尾時,而是主角們面對感情的真相時那份難堪,往往更是讓我傷心難過。主角們從1999年到2014年的十六個夏天,有讓你跟我想起了什麼嗎?


2015年6月12日星期五

重播大時代現象

八個星期前,當不思進取的無線食住股市情況宣佈深夜重播大時代,大家雀躍,再加上劉青雲曾江在重播前的金像獎拿下最佳男主角配角,更多話題性。今晚,終於大結局,我很不捨,同時應該可以Free出那時段了(下一部重播我真的不大興趣)。

這八星期,不知幾多次這部重播好幾次廿三年前的劇集製造的話題上了娛樂版頭條,不知幾多個有份拍攝的演員被追訪,其中邵仲衡的強勢回歸見報率跑贏不少現役男藝人更是奇蹟。面書不停被洗版,對著電視Cap圖Cap片然後放上去得到的回嚮多到不得了。這些這些,說明了我們的失落,是可以理解的。不過,這些現象,代表了什麼?



2015年6月10日星期三

溫通頂的日子

五六月都是很多朋友考試的日子,老老實實,有誰喜歡考試?不過相比要我寫幾千字的論文,我,寧願考試。要考試,想成績達到心中目標所想,就要溫習。溫習的模式與習性的確因人而異,有人喜歡到圖書館,有人喜歡聽著歌,有人喜歡不停寫寫寫,更有人喜歡用瑩光筆將書本或筆記差不多全highlighted--代表讀過。

至於溫到通宵達旦,我都可算是表表者,原因有二:夜深時份效率特別好,而我又是那種喜歡被迫到死線才發揮潛能的人。所以,就算我真的準備充足,總要在考試前夕溫習到夜一夜才安樂。今天讀到有研究指出,通頂溫書無助考得好,嗯,是嗎?



2015年6月8日星期一

藝人的面書

你有沒有Follow某些藝人歌手的面書呢?我有,不多。當中都是我較為喜歡或欣賞的藝人,又有一些不算特別喜歡,不過他在面書寫出來的東西,言之有物,值得一讀。這兩種藝人的面書對我來說的功用亦有所不同:前者,我想知道他們的近況,或者有什麼最新消息,算是我wall上的娛樂版;後者,則他們寫出來的,對我可能有所啟發,可以想到更多。

面書也好微博也好IG也好,在這個世代,是藝人跟公眾最快最直接的溝通橋樑,同時也是娛樂記者搵料的歡樂天地。藝人如何經營這個地盤,是學問,也需要技巧,特別是在藝人發生什麼大事之時。


2015年6月5日星期五

上環好好食(五)

距離離開上環的日子不多,不過其實新工在中環,會再過來吃飯的機會是有的。無論如何,這段日子到處吃的總要記下的,你知啦,唔寫,果間舖唔知仲係唔係度。

剛巧今日目擊蘇杭街一間新開的韓式Rice Burger大排長龍--因為今明兩日中午攪免費試食,香港人,有著數當然無蝕底。當我與同事食完雲貴川離開時,人龍早已散去,哈哈哈。另外,附近七月中將有Mos Burger開張。

2015年6月4日星期四

放下的前設

有些人或有些組織,做了一些事情,讓你非常氣憤,不斷的要求那些人或組織認錯。是的,我們可能不是像大時代一樣的方展博,家人被滅口那麼直接受害血海深仇,但就因為我們都是人,都血濃於水,還有一個自私的理由,因為我們知道那些人或組織所做的,一步一步迫近我們,我們不知道會不會成為下一個方展博。

有人說已經忘記了,有人更神奇,否定有發生過,以上這些都不值一提,在我眼中他們枉為人。亦有人說,要放下,要向前看,對於這個說法,我想,不如抽身去看看,我們平日對待其他事情,在什麼情況之下會選擇放下向前看。


2015年6月1日星期一

遞信的一刻

這個題目我又想說什麼呢?遞信,我都算有相當經驗的,我所指的是辭職信。說經驗多,請不要期望有什麼如電視劇那樣兜口兜面將信丟向老細然後大叫「我唔L撈喇!」的場面,因為,這個永遠不是我。

對於辭職,我首先不會在未有後著的時候遞信,不會用辭職來搵著數,同時永遠記著商業圈子沒有永遠的朋友與敵人,別在辭職時弄得不歡而散,還有當然是計清楚有幾多假未放,小心計算如何賺到盡的官方最後離職日期等等。


2015年5月31日星期日

戀人的相近價值觀

我在面書轉貼了一篇有關一男子對於未婚妻不肯因為父親癌病復發而將婚期改改或者低調點進行,因為他想留點錢替父親治病。女方及家人不滿之餘女方還拋了一句:「唔通你老豆有事,成個世界都要停低咩?」網民好像都一面倒叫他放棄這女子,嗯,很正常的反應。

不過我在想,那些口口聲聲寫得好狠條女唔要都Barlun的人當中,有幾多個是在女神面前連老豆姓乜都唔記得奉獻全副身家都肯的人。而我想講的不是這些,而是兩個人要結婚一起走下去,某些事情的價值觀不能有太大差別。


2015年5月29日星期五

笑足兩粒鐘:凸務Madam

對於不同的電影,你買票進場時總有不同的期望。你入場看復仇者聯盟按道理你應該期望緊張刺激打餐飽特技讓你眼花瞭亂,入場睇五個小孩的校長無理由希望睇到愛情線,所以,買票進場睇凸務Madam(Spy),預期希望得到笑笑笑,而我可以告訴你,好好笑,仲笑足兩粒鐘。

笑片,其實不容易拍,每個Punch line都要精準,每個Gag都要抵死過癮,而且還要夠密襲,所以一部成功的笑片,能夠讓全戲院不停發出大大小小的笑聲,就叫就成功。這部為何好笑?竟然,我有理由相信,導演應該很喜歡看港產片的。



2015年5月27日星期三

年邁的日子

最近全城其中一宗惹人忿怒的新聞,應該是有老人院在露天地方替院友脫光衣服洗澡。這或許是冰山一角,同時院方亦反映一個血淋淋的現實:老人院請人很難,願意做的不多,所以有時院方為了維持僱員人數,對於某些行為,隻眼開隻眼閉。

很久以前因為工作關係出出入入老人院不少次,亦了解當中部份情況;而其實電影桃姐所拍的亦很寫實,所以我都寫過,如非必要都不想入住。不過當未到我們想自己會不會要不要入住之前,對於年邁的親友,我們又有沒有了解他們的感受呢?



2015年5月25日星期一

上環好好食(四)

某食店爆出試食只可給正評的醜聞,心涼之餘其實究竟網站評論可信程度如何呢?口味人人不同,但我對於食評就唔多參考,食物餐廳照片倒會看看。

今次介紹兩間,一間食川菜,一間係韓食。希望岩你地口味,可以上環食Lunch多不同選擇。


2015年5月23日星期六

無證童事件的二三事

我們目前聽到的故事是這樣的:有一男童,父母均為內地人,父母親認為他不利自己而不再要他,住在香港的外婆不忍看到孫兒無人照顧,找人在深圳照顧他到三歲,沒有人再照顧他之後便透過其他人戶藉申請雙程證來港,在港過了九年無證人生到十二歲,一直無書讀怕被捕。因為婆婆不想孫兒這樣下去,於是找政客幫忙,希望可以獲酌情處理。

故事說到這裡,我這兩天讀到很多有關的想法,也想了很多。不如先來第一個假如:假如這事發生在五年前,假如為他們引起傳媒報導的政客不是工聯會的而是社民連的,社會上的反應,又會如何呢?

2015年5月21日星期四

愛的拉闊520

從知道商台這次拉闊的陣容就想盡辦法找票,又這麼好運,能夠在商台網站抽中門票。陳綺貞魏如萱盧廣仲,而且還是添翼製作,對於喜歡聽國語歌的我,要山長水遠到廣播道拿票,要在紅色暴雨之下趕往現場,在所不惜。

從進場坐下來,暖場的白目樂隊竟然準時開始唱,這是始料不及--從來都覺得演唱會應該準時啊!

2015年5月18日星期一

氣勢磅礡:張惠妹《Amit2》

轉會再出發音樂自己話事的張惠妹,上一張商業計算居多,再來的這張《Amit2》就見真章了!再次以阿密特身份出輯,將原住民的氛圍與特性混和不同音樂品種,爆發出來的成品,為她帶來另一個高峰。

不用交出苦情歌,創作大膽,主題性統一,音樂人交出高水準作品,還有她完全最在狀態的演繹,這唱片,我很喜歡,相信在下一屆金曲獎,會再次來個大豐收。

2015年5月17日星期日

娛樂資訊兼備的《大眾情性》

香港,雖被稱為國際大都會,不過在性方面的思想可能比很多發展中國家還保守,接受度還要狹窄。於是,在電視劇創作上若果涉及性,很多時都換來唔湯唔水或者輕輕帶過最後落得公式化。很多時不是創作的不敢拍,但要拍這類題材,要做足資料搜集,同時亦要懂得如何在廣管條例及市場接受上作出突破。

最近終於看畢十二集的《
大眾情性》,我不會很簡單的說「這劇真好看」,好看的原因,這是一部好玩貼近香港社會現況的處境喜劇,更重要是,能夠在劇集當中適量而專業的帶出不同主題的正確性知識,娛樂資訊平衡得很好。


2015年5月14日星期四

有心還是無意

當臉書的專用戶口有三千多朋友在看,我越來越記著一件事:別令蠢人出名。所以,有些人的歪理謬論,我選擇不貼出來好了,因為其實他們的目的是曝光,良知理性早已被狼吃掉,他們為了出位為了獲得好處面不紅耳不赤的說出一些匪而所思的東西,既然如此,冷待或者比較好。

所以,那位屈氏今天在那報紙發表的偉論,其實並不出奇啊--她的歪理歪如其姓,刊登在一份十分匹配的報紙,天衣無縫。不做不錯?我想起以前的公務員或者當官的,都是選擇小做小錯不做不錯的,這不是什麼新鮮概念。


2015年5月13日星期三

我,被消費

無論男男女女,這世上總有一些人喜歡利用別人來抬高自己,我所指的不是職場上,而是個人吸引力。他們會喜歡向別人提示誰誰誰主動接近我,誰誰誰對我有興趣,然後擺出一副很不屑呀,習以為常呀,「我咁靚女都慣左架啦」之類的表情。

百貨百客,是不是有吸引力有市場其實沒有什麼定義,利用別人提高身價也是一種方法,所以,今日得知有幸被人利用,沒有什麼不愉快,不過很想跟大家分享。



2015年5月11日星期一

這個五月PMQ

不知有沒有香港的朋友還未去過PMQ或者未去過PMQ呢?由開幕至今我想我應該到過十幾次,無他,住得近,又覺得幾好逛。而我今天才發現,原來我從未有寫過一篇介紹PMQ的!

剛好上星期某天下班跑去逛逛,當然有目的啦,而由於是Weekday,人不多,可以慢慢逛,同時覺得應該好好介紹一下,這個算是香港其中一個將古跡活化得不錯的地方。

2015年5月9日星期六

花生騷背後《我和Dior的華麗邂逅》

我對時裝沒有概念,大概亦沒有什麼時裝觸覺,當然對於名牌更不懂得。對於花生騷,我想到的,應該只有看SATC時那些,還有之前看First Class 2的認知。

一個對時裝沒有認識的人,陪一位在時裝界工作的朋友,去看這一部《
我和Dior的華麗邂逅(Dior & I)》,我倒覺得不錯,而當然,朋友看到的,跟我是完完全全不一樣。


2015年5月7日星期四

上環好好食(三)La Creperie

或者大家都有點印象去年我到過巴黎,在自行搵食的其中一晚我吃過法國的Crepe。我想這樣東西是我在香港就算有都未必有興趣試的,在法國那次,很不錯的。

三月某晚,跟朋友到蘇杭街的La Creperie吃晚餐。這店午市套餐未加一約一舊水,晚市其實又不算太貴,而且,這個可麗餅,特別是甜的,不能錯過。



較健康的伴侶

結婚時的誓詞中有一句是「無論貧窮富貴,疾病健康,我將永遠愛慕你,直到永遠」。當然,誓詞這回事最後守不守諾是沒有參考作用的,但若果你真的愛一個人,廝守到老,你真的有責任照顧他吧。

最近讀到對上兩期的明周副刊專題報導,題目為《
難為護老者》,其中報導好幾個照顧年老病患的故事,有的是子女,有的是老伴。當中好幾個個案均為低收入人士,他們面對的問題與困難非為外人道,當然經濟稍好的,也過著不容易的生活。

2015年5月4日星期一

不計較的家

最近有一宗建築師懷疑騙去父母公屋購入置安心,我們讀到報紙的報導,那父親雖然已經向法庭申請推翻那份文件以保住公屋,但從他訪問中提及兒子的成就還是一臉滿足,而且他沒有選擇控告兒子追討損失,這個父親還是留一手,不忍行這一步的。

今晚跟母親聊起這事,我的目的是跟她說:「我們這一家大家都很愛這個家,毫不計較付出,這已是最大的祝福了。有些小事,雞毛蒜皮,放下吧!」我希望用這事情告訴她,我們沒有因為金錢之類而發生什麼爭拗反目,還互相支持,是很重要很值得珍惜的。

2015年5月1日星期五

仍然心動

每個人心目中總有一些電影或者電影片段是不會忘記的,對於我來說,一九九九年的心動,是其中一部。那年還未三十歲,在感情世界的經歷不算很多,但感性的我已經深深愛上這電影,電影主題曲,還有原聲大碟。

今早,隨意打開電視,發現播著,就坐下來看。依然迷著,依然感動,依然不知何故地流下眼淚。心血來潮,事隔十幾年,在聽著原聲大碟,想寫下一些感受。

2015年4月30日星期四

七彩封胸帶

香港至偉大電視台已經完全沒有對手,不過他們正面對收視勁跌觀眾流失,但由於沒有威脅,不思進取是預了的,不是說他們沒有改革,不過改革都是針對老化的觀眾群。

所以,他們播國內據聞大收的電視劇,還破天荒一星期播足七日。只要有留意一下都知這部劇其中一個賣點,就是非常跟足唐朝服裝的戲服,女演員們的事業線呼之欲出。可能因為太大壓迫感,國內播出不久就被勒令重新剪接,於是,所有女演員的演出都變大頭,基本上什麼服飾都不大重要。



2015年4月28日星期二

我的這一天

我這一代的人還是慣用面書,對於朋友們的很多消息也是從面書得知。由於朋友不是太多,所以久不久看看,還有他們貼出來的東東,夠update夠多了。

早陣子發現旁邊的Sidebar多了一個東東叫《我的這一天》(是的,我因為想字體大粒少少,選了台灣中文),好奇望一望,啊!原來將自己用面書那麼多年同一天貼出來的東西回顧一次。



2015年4月25日星期六

爆著粗交稅

作為香港人,我們最近還可以自豪的,應該是司法制度的健全而沒有崩壞。唸過法律的我,對於法庭判決總會花點心思去了解才發表意見,所以,我還是傾向尊重香港的司法制度與法官的判決,當然,這是個總體上的說法。

既然有司法制度,當有什麼認為不公義的事情發生了,訴諸法律就是最後的保障。民事訴訟是兩個個體的法律糾紛,但刑事或者司法覆核,就是跟政府相關了。


2015年4月23日星期四

普羅大眾看電影金像獎

我都算愛看電影,但未致於每個月看幾部;我看電影沒有一種對於港產片先落閘的歧視,但的確有某些擺到明趕客的又真的不會考慮,同時我也會聽友儕間的評價去找電影看。

對於電影金像獎的感覺是這樣的:就算那一年沒有看過很多港產片,若果那晚在家沒有什麼特別節目想看的話,電視有直播,都會看看的。當然,若果太沉悶,的確我會轉轉台,不會堅持看下去。


2015年4月22日星期三

與金銀泰國美食重逢

曾經介紹過這間原本位於第二街的金銀泰國美食(Thaweesab Thai Food),但今年年初她說裝修然後被取代,我跟弟弟以至幾位好友都非常失落。不過就因為早前寫的另一篇文,無意間發現原來搬了。

由於太掛念,今晚跟朋友跑去再續前緣,更誇張是我還致電應該正在吃飯的弟弟,買他一個至愛的柚子沙律從長沙灣送回家。是的,他們搬了去長沙灣保安道325號保安道街市大廈二樓,容許我寫一次英文,因為我知道他們原先有很多外國客人的:Thaweesab Thai Food, used to locate at Second Street Sai Ying Pun, is now reopened at 2/F, Po On Road Municipal Services Building, Sham Shui Po, Kowloon.
是不是有點亂?我首先想插一插Open Rice:
有冇趣?深水埗可以經香港大學站B1步行五分鐘。有趣既仲有:
附上地圖指你係深水埗站落車,實情長沙灣站最近。係咪無俾錢就亂寫既呢可。

未到餐廳,他們老遠望見我已經微笑揮手,老闆娘還問我怎會找到的!後來才知道,第二街的舖位,原先的業主是位伯伯,後來他的女兒接手,到過他們的店一次,見他們生意旺,就由月租兩萬加到三萬幾!他們最後決定離場,然後在這裡才開了兩星期。他們表示有西營盤的舊客找到他們,告訴他們現時舊舖的新泰菜餐廳走高檔路線,是的,價錢貴很多啊。

言歸正傳,再次光顧,食物一樣出色,還有了大排檔風味,價錢一樣親民:

舊舖的食物照片再次出現,當然其他裝修及宗教裝飾繼續擺放啦。
一樣好飲份量極足夠蝦還有膏的冬蔭功,呢個係小,裝到六碗以上,HK$58。
六十八蚊泰式小食拼盤,樣樣都好食:蝦餅大份彈牙有蝦味,魚餅鬆化,雞翼皮脆肉嫩,鳳爪我一直極愛佢地整既,果個汁酸辣度好Perfect。
馬拉盞通菜,唔油膩新鮮已經夠啦。
泰式香辣炒河,只係略嫌今次份量少左少少。

椒鹽軟殼蟹我真係極推介!首先無喪落味精,香辣又惹味,而且份量多,唔會好似有d舖頭,一隻四件咁大把,好好味啊!

以上咁多加個白飯加個外賣柚子沙律,HK$322,係咪抵食先!記住有機會去幫襯,細佬都表示要搵次過去支持下!

2015年4月20日星期一

新聞自由的可貴:導火新聞線

近年我也是習慣劇集播完才開始收看,一來若果好看不用日日追那麼吊癮,二來可以看到更多細節。另外一部劇集好不好看,我又有一個指標:就是你幾想睡你都會繼續盡追,睇得幾多集得幾多集。港視的導火新聞線播出期間我身邊不小朋友極力推介,現在我看畢了,我也要向大家推介一下。

寫記者傳媒報館真實工作情況與及在傳媒集團與私人機構及官方角力的電視劇不多,可能有一些掛羊頭賣狗肉的也不奇怪,而這一部,廿四集用了不同的個案去舖排記者面對的辛酸,在沒有誰可以撐及保護自己之下如何捍衛揭露真相的現像,同時也略略透露有錢人希望操控傳媒的手法與原因。我不會說劇情當中沒有誇張,但不多,而最值得讚賞的是劇集節奏大都非常緊湊,有極強的追看性。



2015年4月18日星期六

地鐵來到西營盤

從九歲開始住在老家到前年搬離(當中開始一個人住),我想,從來沒有人想過有一天地鐵站就在旁邊。當知道出口的選址,到工程進行這段時間,我問問媽媽,她也覺得,其實工程算進行得不算吵,當然沙塵多了是肯定的。

弟弟與弟婦現時上下班的時間快了很多,同時他們邀請親朋來探望也方便了很多;其實西港島線通車後,我出外的時間也容易預算了,萬一等不到巴士,跑去搭地鐵就可以。不過,有得當然有失。



2015年4月15日星期三

網購的習慣

你有沒有從網上購物訂東西點食物的習慣?雖然我認識有些朋友非常抗拒這種模式,他們連網上銀行pps等等都不會用,覺得不可靠有危險,但我就用慣用熟了,覺得方便,當然,不是所有東西都會用線上處理的。

這篇主要想講我的網購習慣,不過有關網上銀行或者繳款的,我覺得其實很多銀行現時在保安認證上都做得不錯,按道理自己小心一點警覺一點,不容易導致財物損失吧。重要的是,我真的不喜歡在銀行排隊--這應該是人生其中一項浪費時間的行為。

2015年4月14日星期二

職場上的風

在工作行頭都好幾年,發展尚可,更重要的是在這個「人脈重要過實力」的現實世界,實力不是不重要,只是有好的人脈關係能讓很多事情發展順利一點。

這兩三年間發現自己的人脈關係蠻不錯:人脈關係不等於你認得幾多人,而是有幾多人願意跟你交心,告訴你他們知道的職場最新消息。



2015年4月13日星期一

與姪女們看仙履奇緣

我的兩名姪女,一個四歲一個六歲。她們從未進戲院看電影,原因,怕黑怕太嘈。所以她們之前看的卡通,都在家看DVD。由於家姐說過唸小一才到戲院看電影(妹妹沒有太大問題的),所以一直都有問她想幾時去。

之前帶她們到太空館看熊貓紀錄片當熱身,我想,半小時半躺仰著頭其實都幾辛苦,而且又不是卡通,兩個都叫順利完成,所以,我最近提議帶她們看電影。



2015年4月11日星期六

上環好好食(二)

早幾日放假後上班,午餐時走去吃雲貴川驚見變成吉舖,心想不會又關門大吉吧!幸好面書的你們告訴我跟一眾粉絲只是虛驚一場,店舖裝修後又重開了!

好,上次寫過兩間,今次又介紹兩間,希望大家在上環有更多搵食的推介。


2015年4月9日星期四

這是父母害的

當得知早兩天那位住豪宅的少女自殺身亡而揭發的事件,我跟很多朋友的反應都一樣:驚訝,竟然可以無身份證還生了兩個女兒,女兒都十多歲,沒有到過學校唸書,但據稱社交生活是有的。

她們的父親乃跨國公司高層,行頭的朋友告訴我,他是那間公司很代表性的人物之一。傳媒更能夠找出他跟「太太」出席活動的合照--我想沒有人會猜到,這位女士同樣是非法居留,沒有香港身份證。



2015年4月7日星期二

如果...

這世界有很多事情我們都會在發生後去想,如果這樣,就不會這樣。不過,我們都知道,沒有如果,只有現在。發生了的,就要去面對,然後避免再發生。

這裡的老朋友或許都知道,我最疼祖母,因為祖母一直都很疼我,祖母已經有九十多歲。這個多星期,祖母到爸媽家短住,由於跟她同住的姑姐姑丈去旅行。這幾天祖母都沒有外出,而原本今早媽媽與爸爸打算陪她去佛堂的,不過今早媽媽見爸爸還睡著,所以沒有吵醒他,於是,我跟弟弟一家及爸爸就與祖母去茶樓飲茶。

2015年4月5日星期日

肯定成為新飯堂:Ferglas Kitchen

西營盤站的通車,讓很多報章雜誌主力介紹附近的餐廳。在報章讀到介紹Ferglas Kitchen的文章,覺得吸引,貼上blog的面書,然後有朋友試過,告訴我一定要去。

昨晚往復活前夕彌撒前跟剛在港大放學的朋友來個Early Dinner,沒訂位,是我們好彩--因為八點後的檯全被訂滿。我們六時到達,到離開時約七點半,餐廳已滿。這頓晚飯,驚喜連連,質素之高與價錢的抵實在沒有不再光顧的原因。

2015年4月3日星期五

部份可取的《父親的背影》

年紀漸長的我,對於親情片集的興趣越來越大。所以,當早前收費台播這一部《父親的背影》,我就立即留意:這是一部去年播出,找來十位編劇寫了十個有關父親的單元劇,而且演出的卡士絕對吸引。

首先要說的是:我不明白無線收費台為位播了九集,幸好網上總有辦法找來沒有播出的那集,而那集還是很不錯的。父親,在很多人眼中,要強要撐著,並不容易流露真性情,不過其實,我跟很多朋友也一樣,跟父親有著很濃很不一樣的感情。



2015年4月1日星期三

作曲:張國榮(下)

哥哥後來復出再出唱片再唱歌當然是樂迷福氣,而之前數年他亦開始更多創作,所以不少電影他都主理主題曲。所以,當簽約滾石推出賣得好勁的唱片《寵愛》,當中的電影歌曲,好幾首都是他的作品。

除了在上一篇介紹過的紅顏白髮之外,當中三首有關電影《夜半歌聲》的,都非常動聽淒美。

作曲:張國榮(上)

想念哥哥,今年,不如寫寫哥哥作過的歌。或者並非樂迷或者忠實粉絲,不知道哥哥其實有創作,他除了為自己作曲之外也有為其他人寫過歌。

我們常說「誰能代替你地位」,哥哥果真是巨星之餘,他聲色藝俱全,創作亦不俗。不如先介紹他寫給自己的歌吧!

2015年3月28日星期六

中國遊客世界級

當國民教育好像其實用另一方法出現之時,若果你沒有多留意子女的功課,或許你都不知道,他們被某些課文傳遞著什麼訊息。雖則我覺得現今小朋友沒有那麼容易被洗腦,就像我的大姪女,她除了看卡通片每天都愛看新聞,看過之後若有不明白還會問我們發生什麼事。

小朋友的暫且不提,我想講的,是為何有好些香港人(包括我)會自豪地告訴別人「我是香港人」而越來越不大想被人指出自己是中國人。老老實實,在外地,你被人問及「Are you coming from China」或者「Are you Chinese」,你肯定會立即告知「I'm from Hong Kong.」啦!

2015年3月27日星期五

金裝齡記麻辣火鍋

介紹此店有點矛盾:此店幕前老闆有舒淇,劉偉強與及,王姓超愛國導演。此人近年發表之言論令人作嘔之餘實在非筆墨能形容,不過此店無論質素與價錢實在不能不向大家介紹。

位於荃灣的金裝齡記,應該開張數個月,價錢是成人HK$148任食任飲兩粒半鐘。是的,任食任飲不一定正,但根據光顧經驗,與及同行有朋友已經第二次去,若果唔介紹,好似對你地唔住咁囉。


2015年3月25日星期三

《五個小孩的校長》:哭過之後

最近朋友間面書上其中一個最熱話題是:「你喊濕幾多張/包紙巾?你忍到幾時喊?」甚至連我到髮型屋,髮型師早一晚看畢,正在不斷的向一對年兄夫婦推介這部《五個小孩的校長》,而我也看了,是不是要先答那兩個問題?喊濕一張紙巾,正確來說,眼淚不由自主流下來;開始流眼淚,應該是嘉嘉沒有上課那一段。

以戲論戲這不算是一部極好的電影,不過就憑題材正面,真人真事改編,演員由主角配角到童星通通出色,帶出非常多反思,以簡單直接的敘述加少許煽情,這已經是一部一定要入戲院支持的電影。


2015年3月23日星期一

父母真偉大

生日其實如常過活,除了跟家人吃飯滿足小朋友而吹蠟燭切蛋糕還有爸媽的利是之外,還有朋友們在面書用what's app之類傳我的祝福,個別朋友約吃飯之外,一切如常,上班如常,心情如常。

很久很久之前寫過
一篇關於一位朋友永遠不會慶祝生日,因為生日是母親最痛苦的一天,他只會在當天跟母親吃飯。我當然知道母親的好,而且一直銘記,好好孝順她,在她致電打來聊一些雞毛蒜皮的事或者純粹問字也好都專心聆聽回應,多跟她見面。在昨天去理髮時,我聽到一件事,覺得母親的偉大,有很多種啊!

2015年3月22日星期日

兄弟姊妹的比較

我想很多人和我一樣,或多或少都會聽過父母跟你說:「你睇阿邊個邊個今年考得幾叻/阿乜乜Uncle個仔入左港大讀醫,大把前途」之類之類,那時你的感受如何?當然,很在乎父母說出來的態度,是有心用來跟你比較還是想鼓勵你,還是隨便跟你說出來分享一下,但在一個小朋友的心裡,聽了,或多或少都會接收負面訊息--若果父母不說清楚的話。

三姑六婆親戚子女甚至同學都算了,但家中的兄弟姊妹間的比較,無得避,日對夜對,這應該才算難攪。


2015年3月19日星期四

上環好好食(一)

三月,搬寫字樓,由老蘭附近搬到上環,寫字樓大左,觀景開揚左,番工近左,實在是心曠神怡。不過最歡樂,莫過於遠離人多搵食難又貴既中環,到達完全係飲食天堂既上環。

短短三星期,呢間試下果間試下,中伏率低,而且價錢合理公道,選擇多,完全係令到每日期待食晏變成一種快樂。既然如此,慢慢介紹俾大家認識一下。

2015年3月17日星期二

鬧市後花園:饒宗頤文化館

聽說過饒宗頤文化館,又知道大約在美孚附近,但一直未去過。最近終於到過了。饒宗頤是誰我想你們到這文化館官網了解就好,這裡是另一處活化歷史建築物的計劃,而且的雅蠻漂亮的。

雖則有穿梭巴士從美孚或者長沙灣接送,不過,其實從美孚巴士總站步行至那裡很容易,而且不難行的。那為何值得一去呢?因為那兒幾個山頭的建築保育與花草都很不錯,比起那些為了要應付地積比劃規定或者屈你多俾管理費的豪宅庭園,來得親切自然得多。



2015年3月16日星期一

發人心省的《第二人生》

縱使收視跌,又或者不再受注視,對於港視有趣的劇集我還是會看的。這部十一集的《第二人生》,首一兩集是令我有考慮是否繼續看下去,因為部份演員的演技實在欠佳;不過之後的確被劇情吸引,而且還蠻有意思。

這劇同樣是王先生口中所講,不是陪你食飯唔駛睇轉頭再望都仲知做緊乜,而是要你留心劇情,特別是劇中男主角多次返回過去試圖改變命運,回到現實之後有些事情變了,有些卻沒有。一不留神,你會不知劇情發展到哪裡。



欠缺完整性的轉會作:ALin《罪惡感》

喜歡聽她的歌,而她在舊東家最後兩張唱片我已經提過:不知欠些什麼,總是不能讓人驚艷或者拍案叫絕。轉了唱片公司,這張新唱片從台灣訂了送來,三個多月,我聽的次數不少,但總是覺得,又欠些什麼。

這張《罪惡感》,當我收到時,大大盒,連同一大本硬皮手帳本。同期年底推出的唱片,張學友與莫文蔚都送年曆,她這一份最重手最落本,奈何是跟唱片關係不大,正如她這唱片的形象,很辣很性感,但不時尚有點土:那套閃片三點式外加斗篷,那條三角褲像極尿布,毫無美感可言,但穿著疑似皮草騷美腿那張很好看,又不放在封面。

2015年3月13日星期五

絕不推介Palco Ristorante

這只是我大約兩個小時前吃罷的午餐,這一頓是一頓半商務午餐,我請客,對方提議的餐廳。由於跟客人很熟,所以這是一頓半公半私的飯局。

她選這間Palco Ristorante位於灣仔盧押道,裝修華麗,意大利餐館。午餐價錢三道菜加咖啡超過二百元,而結論是,我跟客人都相同地決定,不會再光顧。

2015年3月12日星期四

最信任的人

對於我們從新聞得知在家中發生的兒童性侵案,母親選擇不報案的原因,大多都是家醜不應外傳又或者盲目愛男人多過子女,而兒童往往在求助無門的情況下身心都受到傷害。其實都不用多說,性侵者若果是家人的話,而家中其他人明知又不幫忙,被性侵者所受的傷害是難以估計的深。

當我們不斷教小朋友遇事要向最信任的人說出來,最信任的人卻不幫忙甚至坐視不理,會是什麼一回事呢?今天讀報知道那一宗性侵事件,若果控方一切所言屬實,那位人面獸心不知所謂之外,作為父母的,腦袋是否有問題?


2015年3月10日星期二

行動目的是什麼?

這兩天的熱話當然是屯門的反水貨客光復行動。是的,我沒有在現場,我只是憑看到的片段去了解事情。我只是很想問參與這些行動的朋友:行動的目的是什麼?

水貨客妨礙當地居民日常生活,自由行過多亦是,雙非問題令香港本土人的資源被分薄,這幾個都是不爭的事實,若果那麼概括地將問題歸類為:都是國內人的錯,然後針對他們與及一眾疑似是的人,這是正確的做法嗎?

2015年3月9日星期一

鬆散群星12金鴨

曾幾何時香港人是樂於到戲院看賀歲片,我所指的,是港產充滿地道笑料的那種。當電影人覺得香港市場微不足道,不斷拍針對國內觀眾的電影,質素是是但但動輒有億億聲的票房,也是難怪的,不過我從不會看這些電影。

所以,對於吳君如拍的本土製作也會支持一下。金雞三集都有看,特別喜歡笑之餘有香港情懷與訊息。這次十二金鴨,講到明只有笑,進場看了到完場,有笑,笑下笑下就完,你問我好記得哪些特別精彩嗎?又好像沒有。



2015年3月7日星期六

你受夠了嗎?

水貸客與過度自由行對於香港市民的生活所造成的滋擾已經由早年的中銅油尖旺等旅遊區開枝散葉,這應該不是普羅香港市民眼中的正常生活,所以,最新近中大的民調顯示,六成人認為香港的自由行人數已經超出可承擔力,只有一成二認為沒有問題。

那麼,一成二是什麼人呢?大概是既得利益者(開藥房水貨店之類的),除了上班下班之外只靠父母提供三餐的,很離地不會去人多旺區的偉大中上產又或者,他們覺得香港沒有什麼需要跟中國切割的。

2015年3月4日星期三

怕鬼怕死

總公司來了一位新同事,他將工作基地由歐洲轉到香港。早前跟他討論在香港租房子,他表示地產經紀介紹幾個單位,其中一個是一凶宅--曾經發生命案,而且還要死多過一個人。他表示不介意,而且還有意租下,不過業主並沒有因為這事而將租金降至合理水平,所以他最後租了另一單位。

這同事並非洋人,但他一直在外國長大,對於這些中國人的禁忌比較不在意。我記得很多年前灣仔也有一凶宅,一對現時久不久都在娛樂版見報的外籍模特兒曾居於上址並表示不介意。然後我想起,也有認識一些人,怕這些怕鬼怕得很厲害。



2015年3月3日星期二

總結再出發:岑寧兒《Here》

我究竟如何認識岑寧兒呢?應該是有人跟我說過,然後,在網上聽了,很喜歡;買了她的首張EP,再到台北在好丘聽她唱Live,更喜歡;後來到藝術中心聽她的演唱會,唱了很多我不認識的英文歌,但她唱的都動聽;第二張EP買了,都很喜歡,然後一直聽她要出大碟,只聞樓梯嚮,等了又等,終於,2014年的12月,面世了,是這張《Here》。

她說,籌備經年,這是一張她為過去幾年的創作與巡唱的總結。她在很多巨星級歌手的演唱會當和唱,很多歌手都喜歡她的歌聲。對的,她的出身可能幫助她多一點機會,但她在這幾年來已經證明她是有實力的:無論唱也好作也好,都是香港樂壇少有的清泉--而她選擇將發展基地放在台灣。這唱片,我從買回來聽了很多遍,每次都是很舒舒服服的聽完,又不介意再聽一次。



2015年3月2日星期一

流言傳來傳去

早幾天,朋友在面書貼出一篇萬三综援乜乜乜的文章,循例地表示WTF。我讀了,覺得內容怪怪的,而章貼的網站又不是什麼新聞傳媒所屬的,於是,我上網找找關鍵詞,發現這篇文章只出現在該網站與及好幾個討論區。我跟朋友表示,沒有任何報紙傳媒出現過類似文章,真確性存疑。

兩天後,果然有報紙報導此乃假文章,是有人東拼西貼的製成品,目的是什麼,我不猜測,但的確謠言已經傳開,有份無心傳開的人,根本不會知道這篇是假的,又或者,知道了,生活一樣地過。

2015年2月28日星期六

Fish&Chips與肉骨茶

有時真的放下不寫就差點忘記!二月初三日兩夜新加坡公幹,有一晚去探朋友,見過他那對越來越像他與太太Mini版的龍鳳胎之後,與朋友出外吃晚飯。

他呢,就趁跟我出來吃可以吃一些太太不太容許他吃的東西,於是,他選了很想試但沒有試過的英式Fish & Chips,是英國人來新加坡開的Smith Authentic Fish & Chips。


2015年2月25日星期三

放手重來:莫文蔚《不散,不見》

她去年經歷喪父之痛,演唱會也取消了。然後,她選擇與丈夫放三個月假遊歷大世界,放下一切,讓身心都好好休息。然後,推出這張名為《不散,不見》的唱片。

反覆聽了很多遍,再細讀歌詞,彷彿各填詞人都替她寫下不同的心靈雞湯:如何珍惜所愛,如何懷念至愛,如何放下如何坦然。所以,唱片內的歌曲都偏向淡淡的,時而充滿濃濃的情緒,釋放思念,亦有看透世情,分享過來人的想法。這不是一張在音樂上有大突破或驚喜的唱片,但卻很耐聽而且聽得很舒服。

為香港劇集爭光:《選戰》

不知閣下還有沒有收看港視,熱潮過後要維持的確不容易,但這篇並不打算深究王維基先生的生意如何繼續,而希望寫寫這部十五集每星期一集追得我跟一班朋友很過癮、播完又很失落跪求開拍第二季的《選戰》。

於去年拍攝的選戰,正好面對當時火紅的雨傘運動,還有特首選舉方案改革的爭議。不得不佩服編劇把這短短十五集的劇集將香港政治生態用了頗赤裸裸的手法顯現,當中對白不乏讓香港人身同感受的金句,劇集得已讓很多人喜愛,不無原因。

2015年2月23日星期一

《Stand By Me:多啦A夢》並不精彩

歌有歌運,電影亦一樣:大概誰也不能預計這部原本只是云云賀歲卡通片之一的電影能夠成為票與冠軍,同樣地,電影公司選擇放這一部去年日本大收的電影在賀歲檔,也無可能想到,這是林保全先生的遺作。

因此,當香港人對於集體回憶越來越重視,又或者,一如以往地「失去了才知可貴」,走進戲院看廣東話版的比原音版多,為的當然是向林保全先生=叮噹作最後的致敬。所以,電影開首,有一段林先生女兒親口唸出的信,這是商業考慮,也是一份懷念,同樣也為走進來看電影的朋友多些投入感。



2015年2月20日星期五

別讓人生枉過《永遠的愛麗絲》

講述腦退化症的電影不少,不刻意去想我已經想起日本代表渡邊謙的《明日的記憶》與及韓國代表孫藝珍的《擁抱這分鐘》(還有香港代表幾失禮的《不再讓你孤單》。讓我決定買票進場看《永遠的愛麗絲(Still Alice)》是因為Julianne Moore,我喜歡看她演戲,雖然,有時不明白她接戲的原則:可以是很好看的《A Single Man》,也可以是嚇死人的新版《Carrie》。

這部改編小說的電影,的確提供一個好好的機會讓Julianne Moore發揮她內斂而自然的演技。我知道她是今年Oscar的影后大熱,這部電影不至於她的個人表演救了整部電影,但她的確是很重要的元素。



2015年2月17日星期二

惜食的定義

近年社會不斷推廣大家要珍惜食物,更有團體與辦酒席的食肆聯絡,將酒席食不完的東西處理,給有需要的人食用。有去酒席都知道,不夠吃的情況是有,但吃剩的情況更多,通常到了炸子雞每一道菜送上來都剩下不少,不應浪費這些食物,同時也是對辦酒席的人來說是積福。

我一直深信「惜食」這個念頭應該從小教導,所以,我們家的小朋友,若果吃不完的話而我們又覺得他們不是無胃口不適等等,除了要大人吃剩下的食物之外,也會告訴他們,這一餐吃不完,明天除了正餐什麼零食都不可以吃。另外,跌在飯桌上的食物,若果在家進食,我們還是鼓勵小朋友拾起來吃,真的不想他們隨便浪費食物。

2015年2月16日星期一

我在飛機上看了失戀急讓

我早前在收費電視台無無聊聊睇了卓小姐的爆3俏嬌娃,那種爛片的程度可算幾勁;至於這部失戀急讓,我曾經在戲院睇過Trailer,覺得幾有趣,不過最終沒有買票進場,而後來聽說坊間評語不差。

在回程時選看了,作為一部愛情喜劇,合格有餘,同時亦隱隱帶出,「家」最重要的元素是人。



2015年2月15日星期日

我在飛機上看了單身男女2

在這次公幹的飛機上,我除了回程時極興奮看了睇極都笑的家有囍事之外,我分別還看了兩部去年的港產片,還是愛情片。別問我在上映時有否打算進戲院看,但我在之後可以告訴你,若果要我揀,我會揀哪一套進戲院看。

有關單身男女,第一集我有在看的,高圓圓飾的程子欣最後被火星男方啟宏(吳彥祖)打動,放棄那個其實最愛卻最提心吊膽的賤男張申然(古天樂)。大概故事完結,第一集亦拍得不錯,特別是女方對於要安全感還是戀愛感覺的掙扎無奈是寫得不錯。第二集,老老實實,搵戲黎做。



2015年2月12日星期四

新加坡的Marusaya だし処 丸佐屋

又來了新加坡公幹,由於這次只是三天兩夜,而且行程極度緊湊,根本沒有想過要吃什麼。還有,從落機開始一直工作,午飯都沒有吃,只有吃了國泰飛機上難吃又醜樣的蛋類東西。

完成工作,回到Apartment,這次住在Singapore River附近,在小休一會之後出動找東西吃,在河畔的餐廳看了又看,最後決定光顧這間叫Marusaya だし処 丸佐屋的日本餐廳,選的原因,是我想喝一杯冰凍的日本啤酒而已,結果,喜出望外。>在河畔有好些餐廳都在舊式類似倉庫的建築物改裝而成,這家也是。坐下發現店內著八成顧客都是日本人,而且吃喝得十分暢快。我們太餓,拿起餐牌看來看去,結果點了一個叫European Fusion Course的套餐,價錢不便宜,S$78一位。

2015年2月11日星期三

積口德

若果跟我從小認識的朋友,都知道我是一個幾口賤的人,但我的口賤通常都盡量說一些無傷大雅的東西,而在做了這麼多年人,瀨過野講錯過說話得罪過人,盡量都會學習,將心比己,有時就算個腦想到很賤的東西,收一收,咪講出口。

不過,作為一個上網N年的人,很多人都覺得在網上講乜唔駛介意,雖然不會蠢到以為網上講乜唔駛負責,但講到口賤,真係把口幾無口德幾唔要得都有。

2015年2月8日星期日

學友迷聽《醒著做夢》

喜歡一個歌手很多年,縱使有情意結,但我尚算理智。所以,若歌手能夠炮製有質素的唱片,我不介意等上好幾年。張學友應該有好幾年沒有推出國語唱片,對上一張是七年前的《在你身邊》,之間推出了一張唱Jazz的廣東碟。

第一次播放這張《醒著做夢》,最可喜的是他聲音狀態很好,而且音樂做得很好。細看,原來在Abbey Road Studio錄製音樂,而且與國際首席愛樂樂隊合作,所以編曲上令每首歌好像聽著新時代的《愛與交嚮樂》。至於曲風,突破不大,但可聽性不俗,每首水準平均,作為樂迷,絕對收貨。

2015年2月7日星期六

愛得太辛苦:《霍金:愛的方程式》

有些電影拍來是為男女主角獲得提名或者獲獎的,但電影本身並不一定好看。當年的黑天鵝是一大例子:電影流暢度欠奉,但Natalie Portman個人表演實在精彩,所以她能成為影后。

霍金:愛的方程式(The Theory of Everything)》個人覺得也是這類電影,劇情不過而已,但演員真的演得很好。或許,這跟電影決意以霍金的愛情經歷作為主線有關。

2015年2月5日星期四

陌生的詞彙

事先聲明,我一直支持廣東話的存在,同時更認為,廣東話與及香港一直使用的譯名,香港人聽慣聽熟,電視電影報紙雜誌用慣用熟,無必要改就無謂改。

近日有人發現偉大的CCTVB在劇集及新聞一次又一次被發現將外國名字的譯名由平日用廣東譯音改為國語譯音,我想,其實應該不是近期的事,只不過唔覺唔覺你又無乜留意。我反而想提的,是譯音以外的。



2015年2月2日星期一

Common Room & La Piola

回歸中環上班九個月,當中以開飯比較麻煩:人多,貴,不是沒選擇但真係貴。我是那種絕對不喜歡浪費時間於午膳時排隊的人,雖然香港人很愛排隊,豚王又排,對面翻新越南餐廳又排,和民又排。

所以,若果約朋友食晏,想大家舒舒服服坐低食,訂位真的不能懶。訂得位,價錢有番咁上下,如何選擇一間值得俾食物不錯而且不太嘈吵的,不是沒有選擇的。

2015年1月31日星期六

神秘嘉賓

雖然近年購票看演唱會的次數比前幾年少,不過我是蠻喜歡看演唱會的:一個歌手現場配合舞台設計、特別效果、舞蹈、服飾、燈光以至戲劇去演繹一首歌,整個製作團隊花心思去想歌曲編排,這都不是聽唱片或MP3可以比媲的;現時一張演唱會的門票動輒數百甚至過千港元,除了死忠歌迷之外,買票入場懂得欣賞的,都大概以我剛才寫的去衡量那一張門票是否物有所值:你斷不能夠接受,你用真金白銀購票入場,得到的是電視台節目級數的演出吧。

根據以上說法,買票看某人的演唱會,為的都應該是想看某人的演出,至於嘉賓,理應是個Bonus(有時可能是趕客啦)。所以,我並不喜歡看一些非常港式的演唱會:一晚有三、四組嘉賓出現,每組出來吹水一大輪,然後台下又有一班見到有嘉賓大部份機會都瘋狂尖叫的觀眾,於是,表面現場氣氛良好,實質演唱會整體質素欠奉。這是以前很多港式演唱會的模式。


2015年1月29日星期四

念念不忘是男人的悲哀

Juno十年前那首耿耿於懷,對我來說感覺不算強烈,只是一首不知為何會啷啷上口的歌,而那時已經開始聽他的歌,更好的慢歌是還有的。幾年前,我看的那場Concert YY,他當嘉賓唱了這歌,反應很好,我又跟著唱了。

十年後,來個續集
念念不忘:同一班底,內容,當然是男主角對女主角十年後不盡相同的思念。這歌一出,我跟身邊的朋友都喜歡到不得了,除了曲好Juno唱得更好之外,黃偉文先生的詞,應該中了很多男人,特別是,已婚男人的要害。

2015年1月27日星期二

快樂動人的《大英雄聯盟》

我想我都屬於較遲看這電影的人,而由於真的不享受戴著多副眼鏡看電影,與及動畫的3D也不太需要,所以看了2D。這是一部讓我又開心又感動的電影,早前看見朋友在面書說看到流淚,原來是真的。

不過直入主題介紹這部《
大英雄聯盟(Big Hero 6)》之前,我一定要講講開首那部動畫短片Feast:好好睇啊!講述一隻流浪小狗被收養後越來越好食好住,直到主人找到女友之後無啖好食,到後來如何幫主人挽救感情的小故事,我喜歡到不得了!

2015年1月26日星期一

原來,我寫了十年

人生有些事情總是不能預計的:例如,我記得這天是我寫了Blog十年(搬來這邊之前在已長期冬眠的HKIBBS寫的),而踏入新一年,面書的Liked人數近千,心想,幾好呀,可以讓多點人知我寫的;這幾天,多得死極死唔去的亞視上星期五晚的社區會堂晚會那段驚為天人的演出,而我又忍唔住手Cap低放上面書,之後的病毒式傳播實在恐怖,又有好幾位知名人士轉傳,以致這幾天網誌面書的新朋友差不翻一翻,於是,今天我寫這篇,又多了朋友讀。

十年,我人生的四份一時間,竟然可以堅持做一件事,我覺得很自豪。


2015年1月24日星期六

簽了大品牌之後:李榮浩《2nd Album》

音樂口味因人而異,音樂作品有些是一見鍾情,有些是細水長流,有些是慢慢才滲出韻味。李榮浩的首張唱片聽了近一年還是那麼喜歡,不知是不是有比較了,第二張唱片,拍了大碼頭,包裝花心思了,歌曲,印象反而沒有那麼深。

新碟當中跟上一張一樣有一首翻唱歌,其他都是他的曲,而詞呢,有兩首找來黃偉文與周耀輝。究竟這是唱片公司的意思還是什麼我們不知道,不過他們的歌詞跟李榮浩填的,風格上有明題的不一樣。



2015年1月22日星期四

很不錯的來生不做香港人

我是最近終於看畢,很有趣的是身邊的朋友一直跟我說「一定要睇晒」,還表示很好很好看。我一邊看一邊覺得是很不錯的:至少,就算要拍親情倫理劇,又或者婆媽戲,這是應有的水準嘛!不過,我滿以為會看到淚流滿面(因為我哭點低),結果又不是啊。

這部廿五集的電視劇總體水準不俗,當然我也覺得到尾段有跌Watt情況,但不算嚴重;另一重點是雖然這部是2012至2013年間拍攝的作品,但又出奇地緊貼香港現況,這是讓很多人看得很投入的原因之一。


2015年1月20日星期二

2014我的廿張推介中文唱片

關於去年,我發現我寫的聽後感少了,買的唱片少了。香港推出的固然少了,但我或者也懶了(或者忙吧)。今年會努力點,畢竟我為去年截數有好幾張唱片都希望介紹。

容許我戴定頭盔:以下只是本人覺得好聽,而且亦根據我聽得最多的唱片。不喜勿插,我從來都不專業。



2015年1月18日星期日

從煮角說到流行首爾

今早在父母家,剛好轉台Now播出最新一季的煮角。弟婦久不久有看過,她看了大半集,直到節目完結那段可以媲美MV,說:「呢個節目落本程度都好勁。」我便解釋說:「佢由第一季開始以拍廣告水準製作飲食節目,所以,靚,角度特別。」「選既廚都有花過心思,有經驗既,亦有外表討好。」「當然啦,你估無線果堆咩。」

然後今晚回家,打開電視往洗澡之前,看見又一個無記的飲食節目。有人在煮咕嚕肉,岑麗香唔咸唔淡照稿讀既對白;之後又好像看見胡楓。老老實實,無線的飲食節目,想怎樣呢?


2015年1月17日星期六

何時需要輸入專才

屍政報告被喻為紅色為香港大換血,簡單來說就是你香港人不愛國民教育對中國那麼抗拒,於是就用新香港人溝淡你們所謂的香港人特質與香港精神。當大家慢慢對於簡體字見怪不怪,又或者連鬧都無力氣,慢慢就開始任人魚肉。

當中,我想很多人看到目瞪口呆,應該是那個輸入專才行業名單。雖然好打得奶媽走出來說名單沒有定下,但我很記得她又說過香港急切需要輸入專才,鬼拍後尾枕。那麼,香港真的要專才,又,哪些行業需要呢?

2015年1月14日星期三

過主啦香腸人

話說某個名叫「香腸」地方的掛名話事人發表一年一度的屍政報告--為何名稱如此呢?因為話事人一開波,開忠名義指「香腸問題,香腸解決」是違憲的,簡單來說,掛名話事人想告訴所有香腸人:你雖然包左層皮改左個名,但你個心其實都係豬肉,所以,香腸不能話事,點都係豬話事。

既然如此,對於屍政報告的閱讀角度,香腸人大可當一場戲,又或者,預視自己身處的地方,將會變成一個如何恐怖的實境逃脫樂園。

2015年1月10日星期六

十大中文金曲之謎

我寫這一篇之前我先讀了去年我寫十大中文金曲的,因為我想了解會不會原來他們死不悔改,而又要不要將寫過的再寫一次;另外,我也有看看官方網頁,希望了解一下當中的獎項定義。

你們看到這篇文,原因當然是我真的不明白有些事情,想寫出來讓大家幫一幫忙,看看能否解開某些謎團。你知啦,有份交稅,間接有份俾錢辦呢個頒獎禮架嘛。


2015年1月8日星期四

在德記做冬

整個十二月都忙:忙工作還有忙跟家人一起,特別因為澳洲的弟弟一家與小王子一同回來。爸爸當然煮了很多好吃的給他們,但有時候也不想他太辛苦,所以,做冬那天,他提議出外吃,我們絕對贊成的。

潮州人吃潮州菜很正常,而想吃得不錯坐得不錯價錢不太貴而且吃很多的,我們選了西環的德記,而且,明知那天做冬,也乖乖的訂了位。不過就算訂了,等入坐也要時間,而那晚很冷,所以我在等桌子,他們到對面的寶翠園避避風頭。


2015年1月5日星期一

2014我的廿首推介派台中文歌

去年對於本地樂壇留意是少了的,不過當我寫了對於電台的推介不大苟同的同時,想起不如就自行從派台上榜歌中選我喜歡的廿首,排個榜,跟大家分享一下好了。

排過之後,沒有陳奕迅,沒有方大同,沒有容祖兒,沒有李克勤。又如何呢?從來不是聽歌手而是聽歌,而這次選的,都是香港單位的朋友,希望可以讓已經沒有留意香港樂壇的朋友,有機會聽聽。

叮噹與大雄

十二月長假某天,很久沒有跟同學聚頭打麻雀。作客同學家中,其七歲女兒自行消磨時間。我想我們打了多久,當中八成時間她都從Youtube看著叮噹卡通(係,我呢代係咁叫架喇)。一部接一部,無論是電視短篇還是電影,她都看得樂開懷。

除非你沒有看過叮噹,否則應該不難明白為何這部卡通片可以從我們唸小學至今依然有不少支持者,同時為何父母們都願意讓子女看這卡通。我的想法很簡單:這卡通除了有童真之外,還充滿正面的思想,亦有不錯的幻想空間。

2015年1月3日星期六

其實不錯的《Tonight》薛凱琪

薛凱琪轉唱片公司之後,所推出的兩張唱片我都是後來從二手店買回來,原因是主打的實在硬是欠些什麼,又或者,引不起我買唱片的興趣,但兩張唱片都有個雷同的狀況:沒有派台或者遲派台的,比頭兩Plug都要好聽都要醒神甚至更具流行元素。

是的,這張唱片推出良久,我買二手回來也買了好一段時間,而在iPhone內我也聽得不少。既然覺得可以介紹給大家多留意一下,遲一點去寫也沒有所謂吧。

2015年1月2日星期五

請商台尋回推動樂壇的勇氣

就算看著足球直播,電腦也連著看叱吒直播。就算商台再一次明張目膽臨近年尾製造他們口中的專業推介,連一直口講實至名歸擺明派膠的電台台長也開口指正,我還是想見證他們可以去得幾盡。

看畢,我們也為那幾個我最喜愛的獎項激動,同時更不明白的是,商台,若果這是我最喜愛民意結果,那你們的專業推介跟民意反差越來越大,還是你們已經從不介意這點,或者,那些年那個敢於帶領樂迷聽好歌的商台,早已死去多時?